看典型引路 谋新局思路丨⑤从一杯咖啡，感受云南生活的诗意与温度

云南日报-云新闻 2026-02-10 16:45

开栏的话

2月5日，全省主要领导干部学习贯彻党的二十届四中全会精神研讨班在昆明开班。未来，云南如何夯实基础、全面发力？云南日报-云新闻客户端将通过一系列云南各地的具体案例引路，为云南发展谋新局思路。

本期一起关注云南是如何推动咖旅深度融合的。

案例引路

新春临近，普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县主推“咖啡+”旅游新玩场为春节旅游市场预热，咖啡庄园精心准备特色体验活动迎接客流高峰，品咖、摘果、研学的游客络绎不绝，咖旅融合成为孟连最亮眼的旅游名片。

全新升级的孟连天宇咖啡庄园和加工厂。李清清 摄

孟连县富岩镇天宇咖啡庄园以崭新面貌迎接八方来客，标准化种植区内咖啡树连绵青翠，现代化加工车间飘散着阵阵烘焙香气，农文旅体验区里游客正亲手尝试咖啡冲泡——这座咖啡庄园的升级焕新，是孟连县创新旅游产品供给的缩影。

孟连天宇咖啡庄园此次升级改造聚焦科技赋能与业态创新，引入智能灌溉、全电烘焙等设备，并着力打造沉浸式体验空间——咖啡文化长廊，展示咖啡从种植到杯子的全过程，体验中心让游客动手参与烘焙与冲泡，周边更布局了民宿、观景台等配套，形成“品咖+研学+休闲+观光”一体化的旅游供给体系。庄园通过合作社+农户+基地模式，带动周边280户咖农共同发展，也让游客能感受到真实、温暖的乡村生活氛围。

游客在咖啡庄园体验咖啡冲泡。李清清 摄

在咖啡地里，咖农们正忙着修枝育苗，游客在庄园里一边体验咖啡文化，一边拍照分享。一颗咖啡豆，链起了产业与生活，联通了村庄与世界。“这个咖啡庄园就在山间的寨子里，我们在这里体验和城市里完全不同的咖啡文化，和朋友在原产地喝杯咖啡，看着远山、白云，这样的生活很有‘云南味道’。”游客叶女士说。

咖啡从业者参观学习咖啡知识。罗和金 摄

天宇庄园的业态升级也吸引了创业者的目光。有的咖啡从业者、创业者专程前来参观研学，在实地走访中探寻精品咖啡从种植到加工的品质密码。

发展密码

咖啡庄园不仅是产业基地，更是情感联结与文化体验的空间。

近年来，孟连县以咖啡庄园为载体，推动咖旅深度融合，让众多游客在体验中感受云南生活的诗意与温度。当地延伸咖旅融合新模式，推动咖啡与牛油果、旅游、文创等多业态联动，持续延伸产业链、提升附加值，真正实现“以咖促旅、以旅兴咖”。

下一步，孟连将继续完善旅游服务设施，推出咖啡主题旅游线路，让咖啡庄园成为展示孟连风情、促进民族团结、赋能乡村振兴的重要窗口。以咖旅融合为笔，绘就一幅产业兴、乡村美、民族亲、游客悦的温暖画卷，让“有一种叫云南的生活”飘满咖啡香。

天宇咖啡庄园里的特色民宿。罗和金 摄

数据看发展

孟连县坐拥咖啡黄金种植带的自然禀赋，是我国精品咖啡的核心产区。全县咖啡种植面积达12.01万亩，拥有116家加工企业，带动就业超7万人，2024/2025产季咖啡精品率达71%，精品率稳居全省第一，“种子到杯子”的全产业链，延伸出更多鲜活的体验链，深山里的精品咖啡，成为游客邂逅云南的新入口。

如今，孟连县已建成6个精品咖啡庄园，全县咖啡店达70多家，在娜允古镇还打造了精品咖啡主题街区，以咖啡庄园焕新为抓手，系统推进咖旅融合，打造一批集种植加工、文化体验、生态休闲于一体的咖啡庄园综合体，让咖啡原产地文化更好赋能旅游新业态。

2025年，孟连县共接待国内外游客335.9万人次，同比增长7.43%，旅游花费26.63亿元，同比增长7.42%。

云新闻出品

策划：谢炜

统筹：黄佳伦 张海燕

记者：沈浩  通讯员：田静莎 罗和金

编辑：郭星余

美编：刘韬

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