聚焦 2025 FHC上海环球食品展！康大食品以创新破局 健康美味单品成展会焦点

（原标题：聚焦 2025 FHC上海环球食品展！康大食品以创新破局 健康美味单品成展会焦点）

2025年11月12日，第28届FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心盛大启幕。本届展会汇聚超3000家参展企业，吸引来自100多个国家及地区的180,000+专业观众及买家。作为国家级农业产业化重点龙头企业，康大食品携60余种核心产品参展，凭借出口30余年的产业积淀，全产业链品控体系，及与时俱进的创新能力，再次获得行业及全球消费者的高度认可。

出口30余年 国际领“鲜”标准

康大食品深耕食品加工领域30余年，是国内大型肉鸡、肉兔及调理食品出口企业之一，产品畅销日本、英国、欧洲、北美等30多个国家和地区，是中国食品走向国际市场的亮眼名片。

开展当天，康大食品展位前人气爆棚，前来咨询洽谈的专业买家络绎不绝，多国专业买家对试吃新品赞不绝口，现场达成多项意向合作，充分印证了康大食品健康领“鲜“的市场号召力。

全链可溯全球家庭信赖的健康食材专家

康大食品以全品类闭环产业链构建核心优势，在肉鸡产业领域，通过HACCP、ISO22000、BRCGS等质量体系认证，建立了从种鸡培育、标准化养殖到精细化加工的全产业链体系，通过统一供种、精准饲喂、智能环境调控等精细化管理，从源头确保肉鸡产品品质稳定。全产业链均采用物联网监控关键环节，实现全程可追溯，筑牢原料品质根基。

在肉兔产业领域，康大食品是国内兔肉出口龙头企业，出口量约占全国总出口量的70%。产品通过HACCP/IFS/ISO 9001等多项认证，更是《鲜、冻兔肉及副产品》国家标准的起草单位。目前已形成“良种繁育—智慧养殖—精深加工-国内外销售”的完整链路。在康大食品，每只肉兔都拥有专属“身份档案”，从种源编号、饲喂记录、防疫检测数据到批次信息、检测报告，实现“一兔一码”全程可溯。

品质大单品引领消费新趋势

依托全产业链优势，康大食品持续研发，精准满足市场多元化需求，打造高价值产品矩阵。多款热销大单品聚焦客户关注：康大锅包肉采用独特裹粉工艺还原经典风味，加热即食省时便捷；番茄炸鸡浓醇裹脆，鲜嫩多汁，兼顾口感与营养；多种风味生调兔腿系列，凭借高蛋白、低脂肪、低胆固醇的核心营养优势，成为注重品质饮食家庭的理想之选。康大食品在全链安心品质基础上，不断以精细化创新匹配多元化消费场景，引领健康“食”尚新风潮。

品牌赋能创新驱动新质生产力

 2025年是康大集团第九个三年规划的开局之年，站在新的历史起点上，康大集团坚守“以客户为中心”的经营理念，做品质、做品牌，永续为客户创造价值；坚持“一厘米宽，一千米深”的研发理念，推动从“规模扩张”向“质量效益”的转型升级，构建起覆盖研发、生产、管控全流程的技术创新体系。

康大食品作为康大集团的核心业务板块，在研发端，拥有国家级企业技术中心及专业研发团队，聚焦良种培育、精深加工、保鲜技术等关键领域持续攻关；在生产端，引入自动化分割生产线，智能调理食品加工设备，实现从原料处理到成品包装的全流程智能化；在管控端，通过物联网结合大数据分析，优化养殖配方与加工参数。此外，公司持续深化产学研协同创新，已与中国海洋大学、山东农业大学等高校建立长效合作机制，累计获得各项专利40余项，以技术创新不断推动品质升级。

此次亮相FHC上海环球食品展，是康大食品深化国内市场布局，链接全球市场的关键动作。康大食品将以此为契机，继续秉持“创造健康生活”的企业使命，紧跟国际、国内市场变化，持续迭代创新能力，为世界的家庭带来高品质生活享受。