普洱美丽星村·有风咖谷：亲身沉浸咖旅乡村之旅

　　中新网云南新闻9月18日电 (范子昂) 以咖啡产业为核心，创新探索一二三产业深度融合发展路径……位于思茅区南屏镇南岛河村白沙坡村民小组的“美丽星村・有风咖谷”(以下简称“美丽星村”)自2024年7月开村以来，迅速成为普洱咖啡文旅的新地标，实现农民增收、产业升级和乡村可持续发展。

　　项目依托当地咖啡种植园及丰富的民族文化资源，以“咖啡体验+田园休闲+原乡宜居”为定位，打造了集咖啡种植、加工、体验、休闲、文旅于一体的“中国式咖啡社区”。在保留村庄原貌的基础上，项目进行了基础设施升级、民宿建设及特色业态开发，形成了“管有标准、营有品牌、游有场景”的发展格局。

　　走进咖啡文化体验区，感受到浓浓的咖啡香气。这里有品鉴区、烘焙体验区和咖啡课程教室，游客在咖啡师的指导下从手选咖啡豆、研磨到冲泡，一边体验一边了解咖啡的种植与制作过程。村落周边，民宿与“一户一业态”体验项目错落有致：在手工扎染作坊，蓝白相间的印花布随风轻扬，游客在村民指导下尝试扎染手法；佤族织锦体验馆中，游客认真学习传统织机操作；窑烤工坊里，面包和鲜花饼的香味吸引大家品尝。同时马场还提供骑马体验，让游客体验马背上的田园风情。

图为窑烤工坊使用的窑。范子昂 摄

　　一对来自河南郑州的母女已经在美丽星村住了几天。“我想着趁着妈妈还能走动，带她出来度假。一开始也考虑去其他地方，但朋友们建议云南环境更安静、气候更适宜。”女儿还补充道，“住了三四天，感觉挺好，身体和心情都很放松。”

　　“刚摘下的新鲜咖啡豆，竟然可以直接吃，很甜。昨天在农场还看到了火龙果、百香果的生长过程，很新鲜有趣。”她们分享了体验感受，“这里的环境很好，也体验到一些在北方看不到的东西。只是这里离市区有点远，宣传力度还不够，很多人可能还不知道有这样的地方。”

　　自开村以来，美丽星村在经济、社会、文化等多个层面取得显著成效。2024年，该村农村居民人均可支配收入达到21072元，同比增长38.2%。项目直接提供就业岗位，吸引外出务工人员返乡，还带动农产品、民宿及相关文旅产业发展。与此同时，项目吸引了包括大学生在内的36名外来专业人员在村就业创业，形成“老咖农传技术、新青年闯市场”的生动局面。

　　未来，美丽星村将继续深化咖旅融合、丰富“一户一业态”内容、引入影视文旅资源、打造区域品牌，以点带面推动南岛河片区咖啡基地整体发展，助力打造“中国咖谷”。美丽星村不仅为普洱咖啡产业赋予新的文化内涵，也为乡村振兴提供了可借鉴的经验，吸引越来越多游客前来体验那份“向往的生活”。(完)