行业首个“金闪奖”，康师傅为何总快人一步

（原标题：行业首个“金闪奖”，康师傅为何总快人一步）

商业的秘诀在于竞争与合作的动态平衡。通过竞争激发效率，通过协作创造增量，最终在商业生态中实现共同进化。

站在这个视角上看，上半年虽然方便面与外卖打得不可开交，但美团与康师傅似乎找到了共同目标。

9月10日，“2025美团即时零售品牌大会”（以下简称“大会”）在北京举办，以“进化·万物生”为主题，邀请了来自行业协会、研究机构，以及全国各地品牌商、服务商等多方从业者共同参与，探讨在AI飞速发展的背景下，品牌如何智能化洞察需求、塑造爆品、优化供给、提升效能。

2025美团即时零售品牌大会现场颁奖

近两年来，康师傅方便面加快拓展新兴渠道，零食店、会员店、即时零售（闪电仓）赛道均有所布局。据可靠消息，今年1-8月，康师傅方便面即时零售业务销量规模处于泡面速食类目首位，作为第一个“吃螃蟹的人”，康师傅在渠道上的快速变革使其在众多品牌中脱颖而出，并首次荣获美团闪购最高奖“金闪奖”，也是方便速食行业唯一获奖品牌。

康师傅方便面事业荣获美团闪购“2025年度金闪奖”

拥抱新渠道，康师傅快人一步

移动互联网的大规模普及叠加“懒人经济”的崛起，正在推动即时零售从“应急需求”向“生活方式”转变。

据中研普华产业研究院发布的《2025-2030年中国即时零售行业市场发展现状调研及投资前景预测研究报告》预估：到2030年中国即时零售市场规模将突破4.5万亿元，并强调未来即时零售品类边界将不断拓展，从生鲜食品向3C数码、医药健康、美妆个护等高附加值品类延伸。

市场变化往往隐藏着更多机遇，可以预见，随着即时零售的崛起，各大品牌势必会迎来新一轮价值排序，老品牌如何巩固市场地位，新品牌如何找到发展潜力，都将在下一个五年内获得答案。

方便速食行业同样如此，因为这个行业与即时零售在需求、供应链和场景上具有天然协同性，强强联手将显著提升双方的市场渗透率，进一步巩固业务发展。

作为行业龙头的康师傅已先一步试水即时零售，推动组织变革，全面把握美团闪购业务高质量发展机遇，在供给优化、夜宵场景、校园人群深耕等方面取得突破性进展，康师傅方便面通过创新运营模式和精准市场布局，为消费者带来优质的即时零售体验。

具体来看，今年1-8月以来，康师傅方便面在美团的交易用户数与品牌销额保持行业领先地位，核心夜宵场景占比也高于行业均值，围绕场景化展开的核心营销活动总曝光量突破12亿，成功构建了“流量-场景-转化”的高效增长链路。

新品瞄准正餐，合麵率先切入即时零售

当下，即时零售已然成为销量增长的新引擎，企业要想跑出新的增长曲线，就应当从渠道、产品、运营、供应链等多维度布局，通过精准研发、场景化营销实现更高的销售转化。

基于这样的逻辑，康师傅合麵应运而生。

9月初，康师傅推出创新研发的“正餐级”新品——合麵，作为“有肉有菜又有汤”的新一代速食产品代表，首度面市选择切入即时零售赛道，在闪电仓进行售卖，精准锁定中餐、晚餐等消费场景。通过美团线上直播，巩固对标外卖的产品属性，成功种草一批消费群体。

康师傅合麵一经上市就入选了第二十五届方便食品大会《中国方便食品行业科技与产品创新趋势代表案例》，以产品创新带动产业升级。原材料上，合麵采用内蒙古河套平原小麦，经“三揉七擀”制成劲道宽面；产品内料包也做了升级，依托“RP锁鲜”技术保留鲜嫩口感的原切大块肉包，以及大片新疆阳光高丽菜吃到满足；搭配慢炖大骨高汤承载自然鲜香，并且仅用4分钟泡出这样一碗营养均衡的完整一餐，突破“速食=将就”的刻板印象。行业人士普遍认为，康师傅合麵产品选材用料诚意十足，有望迈进“品质正餐”的新赛道。

康师傅新品合麵在方便食品大会上直播

与美团强强联手，向场景要增量

商务部国际贸易经济合作研究院发布的《即时零售行业发展报告（2024）》显示，预计到2030年，我国即时零售市场规模有望突破2万亿元。面对这个万亿市场，康师傅已率先及时响应，全面把握美团闪购业务高质量发展机遇，与美团展开深度合作，在夜宵、出行等场景以及校园人群等经营上实现了用户与销售数据的双重增长。

5月迎合消费者假期出行场景，康师傅和美团闪购发起五一“空包出行”计划，增强年轻用户对方便面即时购的消费认知，通过小红书种草+跳转美团承接，缩短用户消费链条，加快生意转化。据统计，活动期间，通过“种草+活动承接”直接引导进站(美团闪购)用户新客占比30%，实现显著增长。

此外，持续深耕校园人群，康师傅与美团合作，结合考试季规划限定主题，将核心产品与考试祝福语挂钩，例如金汤肥牛面——“笔下生金，稳稳上岸”；剁椒鱼片汤面——“‘鱼’跃龙门，科科稳过”等，深受学生喜爱。配合开学时段以“泡在一起康师傅”为主题，深入45所高校，通过线下路演活动、高校快递柜派样等形式，进一步渗透学生人群，促进生意增长。

康师傅与美团闪购深度合作

与此同时，康师傅继续深化夏日夜宵场景营销，联动美团夜宵解馋场景，打造「康师傅深夜面馆」，以场景化营销策略覆盖全国179个城市的核心点位，包括网红夜市、高校校园及音乐节现场，如成都新蜂音乐节、长沙零食音乐节等，深度融入Z世代的夜间生活。通过将“夜宵+深夜面馆”打造成组合营销IP，快速抢占夜宵场景，提升销售转化。

康师傅联动美团打造「深夜面馆」IP

通过深度洞察人群、场景，策划不同夜间营销主题及流量策略，以及差异化的人群投放策略，精准将曝光资源转化为销售额。

康师傅以消费者需求为核心引擎，让泡面产品“走出货架”，走入年轻群体的消费场景，依托美团闪购30分钟达的履约能力与6亿流量生态，持续为企业销售输血。

当前，即时零售新渠道正处于“规模扩张”与“质量跃升”的交汇点。康师傅方便面加强即时零售业务不仅是与美团闪购的双赢，更在于为所有面临“渠道转型、场景升级、创新增长”的传统企业，提供了从“卖产品”到“做场景”、从“接渠道”到“融生态”的可复制路径。

相信未来，凭借康师傅强大的渠道整合能力，坚实的创新研发功底，搭载数字化营销赋能，有望借助即时零售实现业绩的可持续增长。

本文来源：大京新闻网 责任编辑： 程婧_NB3786