从万店药房到控糖主食创业：王黎西普会再启新程，重构药店增量公式

（原标题：从万店药房到控糖主食创业：王黎西普会再启新程，重构药店增量公式）

2025年4月，王黎离任老百姓大药房CEO后，做出了一个令业界咋舌的决定——加入专注低碳水控糖的食品品牌：糖友厨房。在即将启幕的2025西普会（第十八届健康产业生态大会）上，她将首次以糖友厨房联合创始人兼CEO的身份正式亮相，亮剑其精心准备的“主食控糖增量方案”。

王黎这一身份巨变本身，就是对2025年西普会主题“快蜕变，穿越新周期——增长元动力重构与产业生态进化”最铿锵的实践。这个看似颠覆性的个人选择，实则是一位药店老兵对行业寒冬的精准突围。

中康CMH数据显示，2024年实体药店（含非药）市场总规模5282亿元，同比下降2.2%。医保政策持续收紧、线上消费强势分流、客流持续下滑等多重压力下，让药店原本稳固的生存根基悄然松动。

未来两三年的市场形势被普遍预测为“不容乐观”。在纯药品类增长乏力的背景下，“不卖药，药店卖什么？”这一行业之问急需被解答，而王黎给出了自己的前瞻答案：

2025年将是健康产业史无前例的“非药元年”，而控糖食品品牌糖友厨房所代表的高频、专业、刚需的非药品类，正是药店行业从“治病卖药”向“健康生活服务”转型的关键。糖友厨房就是能照亮药店前路的“非药之光”。

创业选择，源自感同身受与笃定的信念

放弃已有的成就和2个小目标的橄榄枝，王黎选择了一条更为艰难却意义深远的创业路。这份选择的背后，是对糖尿病患者深切的感同身受，更是对糖友厨房作为“用标准化低碳水食品辅助管理糖尿病”的科学价值与信念的笃定。

据《中国2型糖尿病防治指南（2024版）》数据，中国糖尿病患者已达1.4亿，而其背后的隐忧更大——糖尿病前期（已出现糖代谢异常，但还未达到糖尿病确诊标准）患者人数高达3.5亿，相当于每4个成年人中就有1人存在血糖调节隐患。

王黎与糖尿病的羁绊，正是这一庞大群体的缩影。家族三代糖尿病，而她本人更是正在经历糖尿病的发展进程：青春期开始便多次因为低血糖晕倒，26岁患妊娠糖尿病，有时甚至晚餐吃一碗白米饭，就能在凌晨四点将她推向危险的低血糖，直到43岁确诊糖尿病前期。

更令她心痛的，是10年前未能完成的遗憾：她曾通过低碳水饮食疗法短期逆转过外婆的糖尿病，但后来外婆因为无法做到“不吃主食”而放弃了。“寻觅了十年，我一直期望将那份有效的、但非标准化的食谱，转化成一种科学的、标准化的、触手可及的解决方案。直到糖友厨房出现在我面前。”

糖友厨房：5家三甲医院临床研究验证且抗得住248万例实测的控糖主食

对于糖尿病管理，除用药外，医生往往会告诉患者要“管住嘴，迈开腿”。但在“管住嘴”这一饮食管理中，太多人不敢吃或者吃错了，逐渐深陷越来越不敢吃，越来越瘦弱的恶性循环。

面对中国乃至全球超过50%人口的糖友及因碳水化合物（糖类）代谢问题导致的泛控糖人群的迫切需求，糖友厨房致力于通过低碳水主食替换，让天下糖友及泛控糖人群吃得美味、稳稳控糖。

糖友厨房并非简单的“无糖食品”或“代餐”，而是一场基于临床验证的控糖主食革命：

1.科研基石：品牌创立伊始便与全球食品学科排名第一的江南大学建立联合研发中心，以低碳水饮食为控糖产品核心开发理念，由博导教授团队展开技术攻关；

2.临床验证：糖友厨房是中国唯一经5家三甲医院临床验证，明确证实其对四大代谢病（高血糖、肥胖、高血脂、便秘）均具备显著改善功效的控糖主食品牌。权威临床验证，构筑信任基石；

3.退款承诺：中国唯一敢于向所有消费者承诺升糖退款——“餐二不升二，升二全额退”。这是科技实力支撑下最透明的自信宣言，也是给消费者的定心丸。

糖友厨房的价值不仅在于创新主食控糖技术，更在于其能够落地生根的“糖尿病管理非药饮食方案”：糖友不用改变饮食习惯，只需将日常食用的大米饭、面条、包子、饺子等主食，替换为糖友厨房的主食系列产品，即可轻松控糖，且因其高蛋白、高膳食纤维的配方，而让用户的营养摄入更均衡。这是以人为本、顺应人性的划时代产品，它既不牺牲用户的生活质量，又让饮食控糖变得标准化、好执行。

赋能药店：重构客流与增长的全新引擎

在王黎这位药店老兵看来，糖友厨房正是连锁药店向“健康生活服务提供商”战略升级的最佳载体。它精准契合药店渠道拓展非药业务的选品标准：

1.强医学背书：强大的三甲医院临床数据背书，极大地适配了药店本身专业性、科学性的核心价值。让顾客在药店购买健康食品也能像买药一样放心；

2.效果可验证：在门店即可用血糖仪进行即时效果自测验证。顾客能亲自测试、亲眼看到食用糖友厨房产品在短短2小时前后的血糖变化。这种直观、透明的体验是构建信任的终极武器；

3.全域流量互通：糖友厨房拥有成熟的线上健康内容科普体系（如：知识科普、控糖食谱、用户案例分享），通过线上科普与社群运营吸引目标人群关注，为线下药店精准引流。而药店的体验场景则为客户转化、沉淀提供了最佳的温床。如此即形成了高效的“线上科普引流+线下体验转化”的闭环生态。

市场已先行一步。 王黎分享了初期令人鼓舞的实战成果：在益丰大药房门店进行为期仅39天的打样试销中，当专业导购引导顾客现场体验“糖友厨房的控糖力”，即让顾客测试空腹血糖数据和吃糖友厨房主食后的餐后2小时血糖数据，顾客亲眼所见的平稳结果引发了巨大的信任感。

这种震撼性的直观体验，往往直接转化为极高的购买意愿和成交率，而且顾客普遍会进行多品类组合购买，客单价表现亮眼。

糖友厨房通过高频次的主食消费，自然地提升了顾客到店频率，增强了用户黏性。它在帮助顾客解决根本性健康问题的同时，成为了药店连接顾客健康生活需求的桥梁与纽带，实现了“以高频带低频”的健康生活一站式服务构想。

万亿市场，非药元年的曙光已至

放眼中国1.4亿糖尿病群体，以及其他常见代谢病群体（超重、高甘油三酯、便秘），科学满足其每日的主食刚需本身，就是一个远未被充分开发的四万亿级蓝海市场，且国家也正在如火如荼地实施“体重管理三年计划”（2024-2026），当药店行业在传统业务上陷入焦灼，这片巨大的“健康餐桌”需求，将成为可持续增长的强劲元动力，驱动产业穿越新周期。

西普会正在引领行业重新思考增长的本质与路径。糖友厨房愿意与药店合作伙伴并肩而行，用科学的主食控糖方案，帮助药店赢得顾客的信赖，重塑其在家庭健康管理中的核心地位，共同掘金，稳赚增量。这不仅关乎商业机遇，更关乎亿万中国家庭的饮食健康与生活幸福。

2025年，“非药元年”的大幕已经拉开。在这场始于每个人一日三餐的无声革命中，蕴藏着健康产业蜕变新生的密钥。王黎与糖友厨房，正带着“让糖友吃饱吃好”的初心，以科技为犁，深耕中国乃至全球亿万健康需求者的餐桌，重新定义健康生活的可能。

温馨提示：想在西普会现场体验糖友厨房主食控糖产品？欢迎亲临2025西普会J15糖友厨房展位，见证这场“主食控糖，餐二稳当”的非药革命，获取业务详细落地方案。