广西烟火·八桂圩日迎新年⑤丨“新”了数百年 圩里见变迁

新闻眼人间烟火气，最抚凡人心。广西云-广西日报特别推出“广西烟火”专栏，记录烟火人生里平凡者的故事。第二期“八桂圩日迎新年”系列报道，将带您走进广西14城具有代表性的圩镇集市，一起感受乡村热热闹闹的消费场景，触摸八桂大地蓬勃的脉搏，体会那份深藏在圩日里的人间烟火与温暖乡情。

2月5日广西日报头版截图。

蒙山县融媒体中心记者 李文强/摄制

2月1日，冬日暖阳倾洒在蒙山县新圩街上，为这座古老的小镇披上了一层暖光。上午9时许，新圩热闹了起来，四面八方的村民陆续涌入，赶赴圩日。

两条十字交叉的街道，摊位密密麻麻，将街道装点得满满当当。黄澄澄的柚子，果香清甜；带着泥土香的马蹄，饱满圆润；白亮亮的糯米，堆成小山……这些土特产，都是新圩及周边村镇的“招牌”，吸引着过往行人驻足选购。

赶圩的人群熙熙攘攘，在不算宽敞的街道上缓缓涌动。一时间，询价声、吆喝声、亲朋之间的寒暄声……犹如波浪，一浪高过一浪。

卖酿菜的摊位前，20多岁的小何手法娴熟，往平底锅里倒入花生油，一块块制作精良的豆腐酿下锅，不一会儿，一阵诱人的香味便飘散开来。他的母亲在一旁忙着打包、收钱，脸上洋溢着满足的笑容：“年前一天能卖出几百斤豆腐酿呢。”

圩日的美食，是游子们心底最温柔的牵挂。

在一个汤圆摊位，22岁的冯仁樟眼巴巴地望着锅里，等着汤圆浮起来，喉咙不自觉地咽着口水。他从小跟着爷爷奶奶在新圩长大，15岁后外出求学。都说少年不知愁滋味，愁的是在外总想念家乡的味道。当天，回乡过年的他，第一件事就直奔圩上，一口气要了一碟炒粉、一碗汤圆、一个粽子，大快朵颐，尽情地享受着这份久违的家乡味。

新圩，名中带“新”，实则已延续数百年。它地理位置特殊，地处蒙山县、荔浦市、金秀瑶族自治县的交界地带。据史料记载，清顺治时期，在此增设峡口塘，置塘兵守隘，设塘后始有摊贩摆卖，逐渐发展成圩市。乾隆元年建成街道开圩，因位于新村旁，得名新圩。

此地民风淳朴，秉持勤劳守信、买卖公平的传统，新圩圩日成了周边重要的交易场所。数百年来，新圩一直保持着“三日一圩”的传统，每逢阳历的“1、4、7”为圩日，临近新圩的村民都会将自家特产带来售卖。因此，这儿的“圩品”，也各具特色：荔浦的马蹄、芋头，新圩的鲜嫩蔬菜、水豆腐酿，金秀的竹木制品等，在这儿都可以买到。

当天一大早，荔浦市杜莫镇的李长月，便把头天采摘的马蹄和芋头装上摩托车，驱车半个小时来到新圩，在街道一角摆摊。他一边帮顾客称芋头一边说：“家里种了一亩马蹄和两分地的芋头，量不大，自产自销，去周边乡镇赶圩。”

同样来自杜莫镇的赵庆芬，虽已73岁高龄，却特别爱来蒙山新圩赶圩。当天，她特意穿上漂亮的瑶族服饰，背篓里塞满刚采买的年货，还吃到了儿时最爱的糍粑，脸上洋溢着幸福的笑容。

小小圩日，一头牵着游子的思念，一头连着乡村的经济。游子归来，故乡以温暖相拥，用圩日的热闹与繁荣，给予安稳的生活。

“蔡字号扣肉”老板蔡远平，做了20多年的厨师，此前一直漂泊广东，返乡后凭借自己的厨艺制作扣肉。寒来暑往，人来人往，借助圩日传播，他的扣肉打出了名声。卖糍粑的吴丽敏，41岁，刚返乡时一度迷茫，后来向邻居讨教糍粑制作手艺，尝试对外销售。从最初一天卖几斤，到后来一天几十斤、上百斤，生意最火爆的时候，一天能卖出几千斤，生意越来越红火。

黄昏至，街道渐静。赶圩的人们带着笑容散去。新圩河边，鞭炮声起，阖家团聚的盛宴悄然拉开帷幕。

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