24小时便利店，比你想象中更赚钱

本文系网易沸点工作室《硬核看板》栏目（公众号：yinghekb）出品。

深夜，你在下班路上经过街角一家不起眼的便利店，走进去为自己买了份宵夜。

在凌晨时分，这里的进店人数肉眼可见的少之又少。

你不禁产生好奇：7X24小时亮灯、永远都在营业中的便利店，真的不会亏本吗？

作为都市社区生活的标配便民服务，便利店的“服务”意义，似乎盖过了盈利意义。

但24小时便利店，也许比你想象中更赚钱。

首先，随着GDP而同步增长的夜间消费需求，可能超乎想象。

数据显示，美国人有1/3的时间、1/3的收入、1/3的土地面积用于休闲，其中60% 以上的休闲活动在夜间。

在英国，2017年的夜间经济占全英国GDP的6%，成为英国的第五大产业。其中，伦敦夜间经济更是为这座城市提供了八分之一的工作岗位。

而在中国，国内各城市便利店的发展基本上与各城市的GDP增速保持同步。

996、007等加班现象，一定程度上促使部分打工人的上班时间被延长，他们的夜宵需求正是便利店盈利的机会。

《第一财经》曾对上海某便利店展开随机调查，这里18点到次日早6点以盒饭、饮料、酒类和小食的销售为主，占到全天营业额的30.5%。

罗森华东区工作人员也透露，当年罗森夜消费的占比是总营业额的三四成。

对于区位优势较好的便利店而言，通宵经营不仅不亏本，分分钟还可以实现营业额的突破。

其二，由夜间外卖经济带动的便利店营业额，影响力不容小觑。

2016-2018年，上海夜间各小时平均活跃商户数以年均52% 的速度增长，

其中凌晨3点至5点仍活跃的商户数，年均增速更是超过100%。

在线外卖 app 为便利店消费提供了更便利的选购方式，很大程度上也带动了便利店的夜间营业额，通过线上渠道为线下门店实现了更高效的引流，缓解门店运营成本的压力。

最值得一提的是：“24小时不打烊”这一主打温暖概念的“高成本”，反而塑造起了足以“碾压”大型超市的决定性优势。

走在凌晨四点的城市街道上，你知道无论周围再冷清，总会有一间亮着灯的便利店。

再从品牌服务的维护角度出发，夜间营业的便利店，更有利于提高清洁、整理类的后勤工作效率。

不少城市中心区域，白天不允许大货车进出。

因此，在人流量较少的夜间进行收货、点算、整理货物等工作，既有利于提高效率，也可以避免在白天影响到消费者的入店体验。

2021年7月，商务部等11个部门更联合印发了《城市一刻钟便民生活圈建设指南》。

其中提到重点发展品牌连锁店、提高品牌连锁化覆盖率，并鼓励便利店、药店视情延长营业时间。

政策的大力支持，无疑为便利店的通宵经营提供了更良好的经营环境。

近几年，受疫情和线上电商的影响，24小时便利店的经营面临着许多挑战。

各城市便利店门店数增长自2020年以来整体放缓。2022年，门店数减少的城市，占所调查城市总数的15.38%。

另一方面，日益蓬勃发展的智能 AI 商店、无人智能24小时便利店，也将门店带来了变革机会。

前段时间，山西一家便利店推出全国首家智能24小时便利店，

除了零售商品，更能提供微波炉服务、洗衣服务等等。

在不远的将来，如何打破人们对24小时便利店的传统定义，赋予它更多想象空间，或许是让它“走得更远”的重要因素。

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