10款均价不到20块的厨房神器，用完我就上瘾了

每一个居家隔离的日子，都是锻炼厨艺的好时机。

既然早晚要囿于厨房与爱，不如早点准备好更多实用小工具，让进厨房也变成你的快乐源泉。

以下10款产品，均价不足20元，但却是真实地好用，提升厨房幸福指数就靠它们了。

本文不含推广，照例会说明产品的优缺点，请按需取用哦。

食材处理

鸡骨剪刀

来源：图虫创意

一个优秀的厨房达人，在处理各种肉类食材时都会得心应手。

但面对鸡腿、整鸡时，如果用普通剪刀去骨，可能会剪得手指生疼；如果直接上菜刀硬剁，容易有碎骨头渣不说，还可能把刀给剁钝了，又很费砧板。

而一把锋利的鸡骨剪刀，能有效减少你跟以上食材搏斗的时间。

拿起足够锋利的鸡骨剪刀，一顿操作猛如虎，咔咔剪几下，手感顺滑且利落，也没有太多碎骨头的烦恼。哪怕无缚鸡之力的妹子，也能轻松剪好。

在吃酸辣凤爪时，用鸡骨剪刀来给鸡爪剪指甲也很合适。

价格从十几元到上百元都有，不过由于太锋利，用的时候记得尽量小心些。

去虾线刀

来源：淘宝

除了海边最新鲜的虾，大部分虾都适合去掉虾线再吃。

因为虾线里有虾肠道里没排泄完的废物，四舍五入约等于虾的大便；而且黑乎乎的虾线，难免有点影响食欲和口感。

手巧的人可能用一根牙签就能找准角度，挑出虾线；而对手残党来说，这一步骤能把人活活折腾死。“去虾线1小时，吃饭10分钟”是家常便饭。

去虾线刀很好地拯救了爱吃虾的各位。将刀刃冲下，划开虾背，再用刀尖挑出虾线，向外一拉——齐活儿！

只需10块钱，就能很好地减轻去虾线的暴躁感。学会给虾优雅地开背，就能让蒜蓉粉丝蒸虾、油爆大虾轮番上桌。

去虾线刀的刀背虽然没开刃，也有点锋利，注意不要太使劲儿，以防划伤手。

压泥器

来源：图虫创意

每一个热爱土豆的人，都不建议错过压泥器。

虽然看起来只是升级版的不锈钢勺，但因为勺面和手柄有了更垂直的角度，所以压泥时更省力；比普通勺子还多了网眼，压出来的颗粒口感没那么粗糙。

煮熟的土豆、紫薯、南瓜，都可以压成泥，让它们变得更细腻，如果加了点奶油，味道就更妙了；去皮的番茄压一压，会得到味道更浓的番茄酱汁；鸡蛋压碎了可以做成沙拉，皮蛋压完，更适合送去做皮蛋瘦肉粥。

还有个不为人知的宝藏吃法，是用来压散冷掉结成块的白米饭。下锅之前打散，就能拥有一盘香喷喷且颗粒分明的蛋炒饭。

压泥的过程很解压，清洗起来也很方便。如果家里有小朋友，做辅食的效率也能提高一些。

剥玉米神器

来源：淘宝

虽然玉米是百搭的下饭利器，但剥玉米实在是太烦人了。如果不会正确发力，剥了半天可能颗粒无收。

但有了神器，就能帮你实现剥玉米自由。

有锯齿刀刃的、能像刨子一样把玉米粒扒拉下来。也有稍微复杂点的脱粒机：把生的玉米棒子对准插口，放进入转几下，几轮爱的魔力转圈圈后，玉米被一颗颗地完整剥落。

不到一分钟，就能搞定一根玉米，收获满满一份金黄，超级节省时间。

当然，这样省时剥玉米的代价是可能会失去玉米芯——它们往往还好端端地在玉米棒上。可能有人会觉得这样的玉米粒失去了灵魂。所以真正的懒人，还可以直接从菜市场买回散装的玉米粒！

总之，愿天下再无难剥的玉米。

捞面器

来源：淘宝

每当深夜饥肠辘辘时，总想钻进厨房煮碗螺蛳粉。

然而滑溜溜的米粉，真的很不好用筷子夹起来。面条也是同理，经常夹到一半滑回锅里，再溅起几滴汤汁，弄到身上可太尴尬了。

如果锅比较深，而筷子又不够长，还有可能被热腾腾的水蒸气烫到。

而捞面神器的出现，拯救了筷子功夫不好的人。因为锯齿口多，夹住面条很流畅，卡得稳准狠，只用几下，就能将滤过水的面条从锅里拎出来，也不容易在过程里掉落。

听起来是漏勺的进阶版，捞鸡蛋、饺子、馄饨也都挺方便。不过专业的器具干专业的事，如果是用筷子夹得不稳、平常又爱吃面嗦粉的朋友们，还是可以考虑安排！

厨房收纳清洁类

旋转调料盘

来源：淘宝

“盐少许、蚝油适量、糖若干……”，光想想这菜谱的配料就够令人头大了，更别说在需要它们的时候，还得从柜子里一顿狂找。

360度可旋转的调料盘，能够在你需要找各种调料时给你稳稳的幸福。

手指轻轻一转，就能把油盐酱醋轮流在面前展示一遍，尤其适合橱柜深但柜口浅的情况。

就放在厨房台面也不错。不仅取用时也很方便，看起来也收纳得整整齐齐，直接跟铺满调料瓶的乱糟糟台面说拜拜！

锅铲锅盖架

来源：淘宝

小火慢炖、大火收汁，每当这种关键时刻，锅铲往往显得无处安放。

直接搭在锅边可能会滑落，专门用个盘子来架锅铲又有点儿傻，可能还得多洗个盘。锅铲架的出现，能解决这点小小的尴尬。

除了炒菜时能有个搭锅铲的地方，这款架子的设计，后边还能用来架锅盖。猛火爆炒时，锅盖也有了安分待着的好地方，不会让厨房台面显得过于兵荒马乱。

木浆海绵碗擦

来源：淘宝

比做饭更让人崩溃的，是洗碗。

在没有洗碗机时，一块好用的洗碗海绵擦是值得的选择。

跟普通的海绵擦比起来，木浆海绵碗擦只有薄薄的一片，颜值小巧可爱，在吸水后才膨胀起来。

在擦除油渍时，清洁力度很不错，甚至可以不用洗洁精，碗碟都能擦得相当干净，而木浆海绵碗擦本身，看起来却没啥油污。

而且干得很快，没有湿哒哒的滞重感，也不容易变形掉渣。

需要注意的是，虽然木桨海绵碗擦表面不容易挂油，但定期用洗洁精清洗渗入里边的油，还是很有必要的。

还有，用它洗凝固后的污渍、炒完菜的油锅，也会有点困难，所以需要理智种草哦。

鱼鳞抹布

来源：淘宝

同样用于清洁的鱼鳞抹布，也是打扫卫生的好帮手。但需要用正确的打开方式。

它最适合的用法是干擦，打湿后反而可能平平无奇，甚至不如一块普通的抹布。

清洗过后、还带点水的玻璃、镜子，用鱼鳞抹布来干擦，能让水渍直接消失；水龙头等不锈钢制品，鱼鳞抹布能把它们擦成抛过光似的亮堂堂。

它主要适合玻璃、金属相关材质的表面清洁，但如果用它来擦台面的水、锅底的油，那效果还是会打些折扣的。

一次性滤网

来源：图虫创意

水池滤网总能给人心理阴影：剩菜叶子、米饭粒、花椒壳等食物残渣，如果不慎卡在水池滤网的网眼里，还得把它们抠出来倒掉，总是略有些恶心。如果处理不当，下水道还可能就此堵了。

用上网眼更细小的一次性滤网，能解决这种痛苦。洗碗洗锅产生的的食物残渣倒入一次性滤网后，就能统一打包扔进垃圾桶。

重点是价格非常便宜，单个滤网均价只要几分钱，用脏了直接扔，下次再换新的也完全不心疼，只会后悔为什么没有早点买。

不过由于网眼细密，下水速度可能会比之前略慢。当然，尽量少往水池里倒大块的剩菜剩汤，才会让厨房清洁没那么糟心啦。

以上的厨房好物虽然便宜，也有一定的适用场景，但还是根据个人的需要和厨房习惯来种草。毕竟，吃喝乃人生头等大事，找到几样能让下厨幸福感明显提升的东西，还是很重要的！