同心战疫，共待花期，炖小白鱼汤面为抗疫一线人员送去爱心餐

（原标题：同心战疫，共待花期，炖小白鱼汤面为抗疫一线人员送去爱心餐）

2021年8月3日，炖小白鱼汤面的工作人员分别为南京秦淮区双塘街道、实辉巷社区的核酸检测人员和社区义工送上爱心鱼汤面。

7月，南京疫情突发，抗击疫情刻不容缓。广大医务工作者和义工们不分昼夜，坚守在抗疫一线，经常连一口热饭都吃不上。

为了让一线的医务人员和义工们能吃上热腾腾的饭菜，早上七点，满载着鱼汤面的送餐车缓缓驶入秦淮区双塘街道，为一早就开始忙碌的医务人员和义工带去暖心慰问。随后工作人员又于中午十一时三十分进入实辉巷社区，将热气腾腾的爱心餐送到了义工们的手里。面对突如其来的惊喜，医务人员和义工们十分感动，纷纷向炖小白鱼汤面的工作人员表示由衷的感谢。

据了解，炖小白鱼汤面总部位于江苏南京市，隶属于南京市炖小白餐饮管理有限公司旗下。炖小白鱼汤面以淮扬系名小吃中的传统鱼汤面为特色招牌，将新鲜鲫鱼作为原材料，汤头熬足四小时，营养丰富，滋味独特，多款鱼汤面均深受各地市场的好评和认可，是老幼青睐的品牌小吃。2019年10月，炖小白鱼汤面在中国十大地方名吃推选活动中，符合《中国产品与品牌》的入选标准，被荣选为“中国十大地方名吃”；在全国开展的讲诚信、重质量活动中，符合《中国产品与品牌》的入选标准，被荣选为“省级食品诚信安全企业”；在全国绿色环保产品监督活动中，达到国家标准，被入选为中国绿色健康食品。

随着南京疫情形势愈发严峻，炖小白鱼汤面便积极响应国家号召，践行社会责任，为南京打赢这场疫情防控狙击战贡献一份绵薄之力。

炖小白鱼汤面的负责人介绍到，每一份鱼汤面都严把质量关，精选各种优质、新鲜食材，整个制作流程都进行了严格的检测和消毒。不仅保证医务人员和义工们能吃到口感独特、营养丰富的饭菜，也能让他们吃得安心，吃得放心。

“作为南京本地的企业，我们也想用自己的方式履行社会责任，为抗疫尽一点心意。”炖小白鱼汤面的负责人说到。

“炖小白鱼汤面送来的爱心餐让我感觉暖胃又暖心。在工作中，我们也一定会尽职尽责，打赢这场没有硝烟的疫情狙击战。”秦淮区双塘街道的一位医生告诉记者。

疫情无情，人间有情，同舟共济，万众一心。炖小白鱼汤面表示，未来也将继续严格按照疫情防控的要求，成为一线防控人员的坚强后盾，助力南京疫情防控工作。