百果园举办牛顿苹果品鉴会，南非水果以高品质成功出圈

（原标题：百果园举办牛顿苹果品鉴会，南非水果以高品质成功出圈）

7月4日，百果园携手南非仁果协会在沪上知名餐厅举办南非牛顿苹果品鉴会，南非西开普省农业部长Ivan Meyer博士，南非仁果协会贸易与市场总经理Jacques du Preez以视频方式特别出席、百果园上海区总经理吴崇武等亲临现场，参与此次活动。本次品鉴会主要介绍、品味百果园南非牛顿苹果，以知识问答和亲子互动游戏等方式让消费真们体验来自南非的高品质美味苹果。

南非西开普省农业部长Ivan Meyer博士在欢迎辞里面提到，“西开普地区是南非古老的水果种植产区，出口历史达到125年以上，其中50%出口的农产品几乎都是水果。截止到今年六月下旬，南非苹果中国市场出口量比去年同期翻了一倍，达到8685吨。”南非仁果协会贸易与市场总经理Jacques du Preez在发言中感谢了百果园在南非苹果中国市场开拓上发挥的重要作用，“百果园是南非水果在全球最重要的合作伙伴之一，多年来一直致力于推广南非优质的苹果，我们希望与百果园建立长期合作关系，让更多中国的消费者发现和享受我们非常美味的苹果。”

百果园上海区总经理吴崇武随后表示，“让天下人享受水果好生活是百果园的使命愿景，这次以百果园严格的果标体系遴选出南非苹果中的珍品，也正是基于这一目标的驱动。作为独家打造的品类品牌，牛顿苹果在顾客心中已经有一定的认知基础。接下来，百果园将联合供应商继续升级牛顿苹果的品质，来回报顾客的喜爱。”

资料显示，百果园从2015年开始引进南非苹果，主要是富士和嘎啦这两个品种，其中富士苹果最早被称为南非冰糖小苹果，因其脆甜的口感，大受欢迎。2019年百果园便将南非的冰糖小苹果升级命名为“牛顿”苹果，正式对外推广宣传。取名“牛顿”，一方面便于记忆，另一方面也借助科学家的名字“牛顿”寄予美好寓意。六年来，百果园不断努力推广南非牛顿苹果，南非苹果的采购量已经从最初的100多吨，迅速提升至目前的上千吨。越来越多的中国消费者能够品尝到来自南非的美味苹果。

百果园推出的南非牛顿苹果，均来自南非西开普省有着充足阳光和丰沛雨水的山谷地区，全部是生态种植、自然成熟，不套袋不打蜡，并且每一枚都是老树结果、人工采摘，不仅拥有更好的甜度和硬度，也拥有更为适中的个头，吃起来的份量刚刚好，是不可多得的苹果佳品。

品鉴活动上，知识问答和亲子互动游戏让参与者进一步了解了南非牛顿苹果的独特之处。超高的甜度、爽脆多汁的口感和小小个头的南非牛顿苹果，也获得了小朋友们的青睐。星级大厨也特别受邀来到活动现场，亲自制作两款南非苹果美味：牛顿苹果西班牙奶油布丁、牛顿苹果甘蓝家族色拉配烟熏奶酪，供大家品鉴。此外，活动现场还有多款南非牛顿苹果美味小吃，让参与者们大饱口福。

未来，百果园也还会继续尝试引入新的南非苹果品种，把好吃不贵的南非苹果带给更多的中国消费者，也会根据消费者的反馈去反向向采购提需求。目前，百果园已经在全球建立了200多个特约供货基地，在国内布局了28个仓储配送中心，消费者们可以在第一时间就品尝到来自全球的优质鲜果。