知吾煮五周年：打透厨房场景，站定我的“煮”场

（原标题：知吾煮五周年：打透厨房场景，站定我的“煮”场）

近日,艾媒咨询发布《2021年中国国潮品牌崛起研究报告》,报告称消费升级、消费多元正在推动中国企业品牌建设。当消费者与自己陪伴成长的品牌拥有越来越多的共鸣,中国品牌崛起的时刻真正到来了。

而主流新国货品牌主要分布在文化娱乐、化妆品、食品饮料、科技创新、家居家电、服装鞋饰六大领域。

根植于家居家电领域的知吾煮就是在这一背景下的国民养成系品牌之一。今年是知吾煮成立五周年,作为纯米科技旗下的年轻品牌,它在纯米与粉丝的关注与赋能下不断成长蜕变,成为纯米与年轻消费群体深入交流的一个触角。

1.0时代:最佳拍档的诞生

2016年3月,小米生态链品牌“米家”首款产品上线,也就是在那时,“知吾煮”同步出现在纯米的品牌族谱中。

初代知吾煮是纯米重要的内容承载工具,以APP的形式为用户贡献PGC和UGC食谱,并打造出线上美食者社区,为米家厨电的用户创造了一个社交、分享的自留地。在这里,用户们拥有共同的话题,参与丰富多彩的线下活动,牢不可破的粉丝黏性就从这里开始建立起来。

因此,称知吾煮为践行纯米“互联网厨电”理念的先行军毫不为过。

在1.0时代,知吾煮就像一名初生的idol,依托已有的资源完成实力的积累沉淀,并打造出属于自己的个性和场域,为进一步征战市场打下了基础。

2.0时代:玩转器食结合

得益于在APP时期深耕下的领地,知吾煮在厨房场景打开了更大的想象空间。

2017年,随着米家电磁炉的上市,知吾煮米家定制版汤锅也随之走入千千万万个厨房。

知吾煮汤锅工艺精细、品质过硬,强烈的“米系家族感”赢得了米粉的青睐,更因为出众的颜值和使用感成为“年轻人的第一口锅”。

以此为起点,知吾煮奶锅、知吾煮煎锅等也开始崭露头角;一体铸造,无缝隙无焊点、不串味的鸳鸯锅更是一举成为明星产品,登上小米商城首周就获得优异成绩,微博上“冬天的第一顿火锅”话题阅读量近2亿。

在和粉丝紧密的沟通之间,知吾煮发现,用户在下厨烹饪这件事上,仍面对很多顾虑和门槛——工具、食材、食谱不一而足,烹饪与生活一样,不止一面。

“当代年轻人生活节奏很快,速度、效果和感受,他们缺一不可且环环相扣。”

为此,知吾煮决定以更加丰富的产品线切入整个厨房场景,逐步完成“器食结合”的闭环,满足用户需求,知吾煮永远要多想一步。

器具上,从单纯做锅具出发,知吾煮的产品线全屏延展。硅胶厨具、砧板、木浆棉抹布、抗摔玻璃保鲜盒等都被纳入知吾煮的领地。

       食材上,知吾煮也正在逐步推出吾煮、吾养、吾吃三大系列,其合作方中不乏华润五丰这样的知名品牌。以主打“轻养生,年轻态”的粥羹为例,为了让“打工人”能够在巨大的现实压力下坚持健康饮食,知吾煮用科学配比把养生粥羹放进保鲜小袋里,不用查食谱,不用凑食材,一次一包,放入电饭煲或者破壁机中,真材实料的养生几分钟就完成了,早起喝粥再也不是难题了。对于年轻人,“轻松方便好坚持”比唠叨和养生小推文有实际和有效多了。

与此同时,其slogan也从“全厨房星选周边”升级为“点亮全厨房星级品质”,主张每一件产品,每个生产步骤, 都严格把握星级标准,对标星级生活。

爱是双向奔赴,粉丝支持背后,知吾煮也在悄悄地为他们准备惊喜。始终坚持“美味自煮”的知吾煮,很快就赢得了当下年轻主流用户的好感。他们在社群、小红书、抖音等各个社交平台上,丝毫不掩饰自己对知吾煮的喜爱。

用更加完善的服务去回馈用户和粉丝,是知吾煮过去、现在、将来也是一直会去做的事情,他们不仅要让用户满意,他们还要给用户惊喜。

3.0时代:点亮全厨房生态

在实现“器食结合”构想的历程中,知吾煮也逐渐形成了“硬件+软件+新媒体+社群”四大模块。但这显然不是它的终点,知吾煮要的更多更远。

“做饭应该是一件非常享受的事情,而不应该是负担。”对这个始终致力于超越用户期待的品牌来说,知吾煮真正要做的是先用户一步,挖掘他们的隐藏需求,缔造真正贴心的“全厨房”生态。

知吾煮的新利器、新玩具还在逐步上市中,一向作为优势的IoT产品也会烙上知吾煮的灵魂,焕发新的精神。让美味自煮的概念扎根在每一个用户的意识里是任重而道远的,做到真正的“全厨房”也是需要知吾煮人不停地努力和思考,但为用户服务,他们乐此不疲。

知吾煮也一直在寻找能与自己一路同行的用户。他们应该是乐观积极的理想派,是心态始终年轻的生活家,也是知吾煮不断前行的动力源泉。

生于米系的知吾煮,最初也正是依托米粉的庞大基本盘,慢慢建立起自己的场域“煮”场。

在所有的偶像中,养成系偶像与粉丝之间共同成长的情谊总会让彼此之间多几分惺惺相惜。正如用户和知吾煮,将在国牌的浪潮中继续前行,一起打造一个美好的未来“全厨房”,让美食做强大的后盾,不需要别人pick,做主自己的“煮”场。