国潮当红 燕京推出绿色饮酒风尚

国潮当红 燕京推出绿色饮酒风尚

元旦刚过，中国第一大传统佳节——春节，也即将临近。对于90后来说，2020年是特殊的一年，这意味着第一批90后已经步入了而立之年，成为一个家庭的核心。不同于老一辈的“走走亲戚”“相互拜年”“吃顿好的”的这些常规选项，90后花样百出的新体验、新年俗，越来越被更多人接受。

购买年货作为春节传统习俗，不仅能增加节日气氛，还能显示对长辈与家人的关爱，现如今90后购置年货的方式也有所不同。据调查，大部分90后更倾向于网上购置年货。近年来还涌现出“云囤货”现象，即不必再赶着火车左手一只鸡右手一只鸭的“人肉带货”，26-35岁的城市白领早已开启云囤货模式，在各个电商平台网购所需年货送至家中，人还没到家，礼就送到了。

舌尖上的年夜饭 清新口味唱主角

春节中最重要的，就是这一晚的年夜饭。作为年前的重头戏，年夜饭也正被年轻一代所影响，形式更加多样化。

更多年轻人已开始注重健康养生，会选择自己在家DIY年夜饭而不是以往的下馆子吃饭。从天猫搜索数据看，低脂、无糖等关键词的搜索次数分别提升了1.5和1.3倍。从口味偏好看，沿海城市在搜索中更偏爱鲜香，内陆地区更偏爱麻辣，但随着物流日益便捷，不同区域的人们对于食材也突破了“刻板印象”，更为多元。

新年俗越来越多，年夜饭的内容也在不断变化中。但从历年年夜饭景象来看，酒仍然在年夜饭中占据一席之地。父母辈也许更钟爱白酒、红酒，00后可能最喜欢果酒，那么85后、90后饭桌上少不了的必定是啤酒。

燕京啤酒或成年轻一代饮酒新选择

“物品选独特的，生活要个性的，别人的目光是无所谓的。”有报告这样评价年轻人的新消费观。他们爱尝鲜，对于小众产品、新品类、新概念有着极大的好奇心。“不管怎么样，总要买来试一试、尝一尝才能知道是否合适自己。”在为家中年夜饭选择啤酒的90后张阔这么说，“喝了这么多啤酒，只有燕京啤酒才对我们家的胃口，口感丰富，甚至还有适合酒精过敏人群饮用的啤酒，为消费者考虑的十分周到。”

正如张阔所说，为考虑酒精过敏、以及女性等消费者，同时也为倡导绿色饮酒，近年来燕京推出了无醇啤酒，精选深层天然矿泉水，澳洲优质麦芽，进口香型酒花，采用德国低温真空蒸发工艺，通过风味回填的与燕京独有专利技术，完美保持啤酒风味特征。口感醇厚，酒体协调平衡，酒精度仅为普通啤酒的1/10，是国内同类产品的标杆产品。

除无醇啤酒外，燕京啤酒也为其他啤酒爱好者准备了多种选择。喜爱新鲜爽口型可以选择燕京鲜啤系列，其口感协调纯净，带有略微苦味，泡沫洁白细腻，酒花香气突出淡雅，是燕京首创的瓶装鲜啤，酒体可以保证6个月内风味口感新鲜如初。

随着啤酒的崛起和复兴，带有传统文化的文创产品逐渐获得消费者的广泛欢迎，使得中国啤酒市场形成了以中国传统文化为载体的“国潮啤酒”的流行现象。燕京红罐8度清爽特制，其特有的红色包装也隐喻着“红”运相随赢新年，国货啤酒时尚感十足。

而想要以酒助兴的欢聚场景“燕京八景”精酿系列啤酒则是最佳选择，燕京八景文创产品的创意设计上选取了燕京八景中的四景进行延伸，分别匹配春夏秋冬四季，根据每处名胜独特的景色搭配不同的精酿产品，并对每款产品赋予独特的文化内涵。即使是在喝酒，年轻人也十分看重其中的文化底蕴。

喜爱喝小麦啤酒的大多数会选择燕京12度原浆白啤，这类啤酒参照德国传统酿造工艺，遵循纯净法酿造。口味纯正，酒体未经过滤，呈雾般浑浊，泡沫丰富，富含蛋白质与酵母，具有明显的丁香花香气与香蕉果香，是中国小麦白啤酒的典型代表，独具市场竞争力。

五种类型的燕京啤酒也分别代表着五类年轻群体与众不同的饮酒偏好，年轻一代正在用消费特定产品与服务的形式，彰显自己的处世哲学，构建属于自己的精神领域，表达他们所认同的观念、态度、品位与格调。“我们花钱买的不只是商品，更是一种自我表达的方式。”对于啤酒的选择，张阔这么说道。

啤酒从喝饱、喝好、好喝到好玩的历程，年轻、时尚、激情、健康、安全，已然成为中国啤酒新文化。在燕京看来，啤酒是年轻人的产品，这与当代啤酒市场需求不谋而合。正是秉承着这样的观念，燕京啤酒才能在中国啤酒市场中站稳脚跟，成为年轻家庭年夜饭酒桌上的主力军，让这届“我太难了”的90后过上一个健康、圆满的春节。