“当前在中国老酒收藏市场上,沱牌曲酒比同年份其它川酒品牌的评定价格要高,而且价格一直看涨”,中国陈年白酒收藏家曾宇对沱牌酒的收藏价值给予了高度肯定，这是酒说（微信号：jiushuo99）记者参加舍得酒业新品发布会时获悉的一条令人吃惊的信息。
日前，舍得酒业“与伟大时代同行”新品上市发布会在成都索菲特大酒店举行。舍得酒业股份有限公司董事、营销公司总经理吴健，中糖集团总经理助理、中糖会展常务副总经理施东燕，中国陈年白酒收藏家曾宇等领导嘉宾出席活动。在现场百余位嘉宾的共同见证下，“舍得智慧名人说纪念酒”与“沱牌曲酒名酒复刻版”两款新品重磅亮相。
舍得智慧名人说纪念酒，分别绘制了老子、白圭、孔子、孟子和孙子5位智者的画像，通过更为直观和形象的表达，将“中国智慧”概念进一步具象化。而重点推出的新品“沱牌曲酒名酒复刻版”更受人关注，该产品是按照中国名酒原版酒体配方及标准所生产,这是为了纪念1989年沱牌入选中国17大名酒而推出的,首批只有99瓶。
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沱牌品牌的战略价值解读
“悠悠岁月酒，滴滴沱牌情”，沱牌已经成为中国老百姓的一代国民记忆，承载着很多故事，记录着很多欢喜。“2019年将是沱牌发展的关键之年，我们将以‘传播中国白酒文化’为使命，推动沱牌品牌及产品的全面升级，在品牌塑造上，进一步巩固沱牌的中国名酒地位”,沱牌事业部负责人唐果在大会发言，从中我们可以看到，舍得酒业下一步的经营战略将向沱牌更多偏重。
据相关资料显示，2018年舍得酒业实现营业收入22.12亿元，同比增长35%，增速创下近6年来新高。2018年实现归属于上市公司股东的净利润3.42亿元，同比增长138%，净利润规模一举超过了过去5年的总和。其中大约90%销售利润都是由舍得这个大单品贡献。为什么舍得酒业2019年运营重心倾向沱牌呢？
据悉，2019年将是沱牌的大发展之年，在产品线上，将推出“核心产品+培育产品+基准产品”三品战略，实现沱牌产品的高效布局，多线覆盖；并坚持核心单品为主力，聚焦打造优势市场梯级扩散，培育重点区域市场成为第一品牌；多头并举，推动沱牌系列产品的快速复兴。
业内人士分析，此举目标是在“文化国酒”舍得完成次高端市场布局占位之后，用沱牌继续布局中档及中低档市场，重新焕醒老品牌的国民记忆，打造双品牌航母战略。同时实现全产能的充分释放，把最大原酒储存的优势充分发挥，“让更多的消费者都品尝到生态美酒”，和消费者共享生态酿酒的成果。
“2019年是我们荣获中国名酒称号的30周年，也是舍得酒业完成两年调整，全面进入“可持续、高质量发展”的开局之年。接下来，我们将继续在品牌打造、渠道建设、营销创新等方面持续发力，以最快速度冲刺中国白酒的第一阵营”，舍得酒业营销公司总经理吴健在发言中释放的信号，清楚表明了舍得坚定的战略意图，其目标是更快发展，实现跻身百亿军团战略。沱牌复出，就是战略实现的重要一步。
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沱牌市场的运作优势解读
当前中国白酒界正兴起“怀旧风”，许多知名白酒企业都推出历史经典款，但是如何才能把经典款推广成功呢？这是一个值得研究的课题。业内专家提出，复古并不是完全模仿，也要结合现代人消费的新变化，特别是审美观的变化。我们在继承传统的同时，力争做到与现代时尚的结合，做到形变而神不变，简约而不简单。沱牌这个老品牌，如何在新时期面临新消费环境，找到新的品牌定位呢？应该主攻哪个价位带更有机会呢？重出江湖，沱牌公司又有哪些过人的绝技呢？
品质过硬，是沱牌最厉害的绝技。30多年前，沱牌舍得就提出“生态酿酒”，建立起中国第一座酿酒工业生态园。2008年“生态酿酒”词条正式收录进《白酒工业术语》国家标准。当前沱牌舍得工业酿酒园中的原酒储存量居行业前列。我们注意到，沱牌在工业旅游方面一直坚持做了很多年，对其市场成长起到了重要作用。经销商和消费意见领袖在参观完沱牌工业园后，都会被其先进的生态酿酒环境所震撼。通过工业旅游，沱牌积累了很多忠实消费者，这些消费者仿佛就是市场的种子，四处传播着沱牌生态酿酒文化。
我们看到，当前中国白酒消费认知在发生明显地变化，粗略地讲中国白酒消费者大致分三类，一类喝面子，一类喝酒质，一类喝酒精。以前喝面子的比例比较大，所以就出现各种豪华包装迎合需求；而喝酒精的占比也很大，这给很多小酒企留下了钻营空子。于是，中国白酒市场呈现出鱼龙混杂的奇特景象。庆幸地是，我们当前的市场，喝洒质的正在越来越多，越来越多的人不再把喝酒当作应酬，而是当作享受。我们进入了产品力主导的新市场，象沱牌这样始终注重产品品质的企业，就迎来了极好的成长机会。
“酒是文化产品，不做文化死路一条”，曾宇在采访中特别强调，酒不是工业化产品，如果只是工业化产品，那就只能原料加上加工费用；而酒是文化产品，其有溢价的空间，“但文化是实实在在的，要让消费者感受到才行”。在中国白酒界，文化运作的高手当属舍得酒业。
在舍得酒业自主IP《舍得智慧讲堂》大获成功后，舍得又以“中国智慧”为主线，先后走进达沃斯论坛、博鳌亚洲论坛、陆家嘴论坛、世界品牌大会等近40场国际型或国家级高端论坛。进行事件营销，涵盖经济、金融、创业、EMBA等多个圈层。舍得公司出品的诗乐舞剧《大国芬芳》选段《英姿》，压轴2019年央视春晚，引爆关注。
在2018年世界品牌大会发布的《中国500最具价值品牌》分析报告中，舍得品牌以380.25亿元的价值，位列品牌榜第113位；而沱牌品牌以321.95亿元的价值，位居榜单中的第152位，舍得酒业拥有的双品牌价值合计超700亿元，位居白酒行业第三。通过品牌赋能，舍得酒业一举成为次高端白酒中成长最快的品牌。
有品牌力，有产品力，有专业的运作团队营销力，还有强大的天洋公司提供资金实力，沱牌是中国名酒的最后一桶金，沱牌复兴，前景可期。
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沱牌价值的行业意义解读
为什么市场实际零售价较低的沱牌曲酒,反而在收藏酒市场上价值被看涨呢?中国陈年白酒收藏家曾宇给出答案,收藏市场上衡量的是产品价值,这包括两部分:一是实际价值被市场低估,入手时市场零售价比较低的产品,后续升值空间大;二是产品过硬后续升值空间大，比如要看产品品质是否过硬，酒体是否越藏越醇，往往升值空间大的酒，都是品质过硬的好酒。比如沱牌曲酒，当前在中国收藏市场很受关注。
品质消费时代，消费者需要的是真正能够静下心来酿造好酒的企业。曾连续3年全国销量排名行业前三的沱牌，最辉煌之际，名列行业第一，累计销量达50亿瓶。坚持匠心酿造的沱牌，具有其它酒厂无法企及的品质基础和产能优势，未来，只要运作得当，其成长发展后劲是无法预估的。百亿沱牌，正在走来！
本文来源：健康江苏
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