温氏全新大型乳品加工厂建成投产 年产乳制品8万吨

这标志着拥有两万多头优质奶牛、以原奶销售为主的温氏乳业，踏上了转型升级新征程，进一步做长做深产业链，全面提高产品附加值和品牌价值。来自各地的媒体、客户等200多名嘉宾代表出席活动，共同见证这一历史时刻。

文/图 于敢勇

借力供给侧改革布局全产业链

温氏股份于2000年成立了第一家乳品加工销售一体化公司。温氏乳业公司总经理吴孔兴介绍，大旺乳品加工厂是温氏乳业建设的现代化、标准化大型乳品加工厂，于2015年11月全面启动建设， 设计规模为年产乳制品8万吨。温氏乳业以“精耕广东、布局华南、迈向全国”为发展战略，“以乳品加工业带动养牛业发展”为转型升级工作思路，此次广东温氏乳业有限公司落成投产，将极大地提升温氏乳业企业形象和品牌影响力，同时为推动广东乳品行业发展提供强大后盾。

温氏股份是一家以畜禽养殖为主、跨地区发展的现代农牧企业公司，是国家农业产业化重点龙头企业，公司业务包含猪鸡养殖、乳业、动保、农牧设备等在内的十大领域，在全产业链方面的布局优势十分明显。在牢牢把握产业链上游的生产端基础上，加大下游产品的开发与销售，有效提升产品附加值和品牌溢价，全面提高企业效益。

在产业规划上，温氏乳业结合企业自身情况，把握行业供给侧改革的挑战和机遇，迈开企业转型升级步伐，从养牛业为主的第一产业向以乳品加工、销售为主的二三产业延伸，加快完善产业配套，实现产业价值链管理。一方面，全力保障乳品加工业务在华南几个省区内大规模生产并密集开发客户的需要；另一方面，以加工销售为主导，增加乳品加工产能和业务规模，带动养牛业发展，实现与第三产业的完美融合，逐步打造从饲料及原料采购、奶牛养殖、原奶生产到成品奶加工销售的全产业链管理和一体化经营格局，构建完整的产业链体系，提升生产经营综合效率，实现产业价值至大化。

拥有广东超大型奶牛养殖基地

温氏乳业在发展中，虽历经困难与波折，但在员工们的努力下，终于迎来转机，从最开始养牛时原奶客户只有几个，到2013年12月原奶日产突破100吨，养牛规模以及日供应鲜奶量达到广东省前列，并占据香港约80%市场份额，广东省多数的乳制品企业都使用温氏原奶。2008年温氏乳业由于优质的原奶质量而成功渡过“三聚氰胺”危机，并且获得海关、检验检疫局和众多客户的赞扬与好评，原奶进入供不应求局面，公司也借此机会，开始筹建符合国家标准要求的乳品加工场。

在产品质量上，以优质的奶源配以严格的生产操作规范确保牛奶品质，从牧场到成品，从奶牛饲养、挤奶、原奶贮存，到杀菌、生产、品控，配有一整套工艺先进的现代化生产加工流程设备。最后采用2-6 全程冷链的配送解决方案，确保产品以至好的状态与品味送抵客户手中。

在奶源建设上，温氏乳业已拥有广东的肇庆、清远，以及广西、湖南等5个大型奶牛养殖基地，陆续从澳洲、新西兰等国家引进超10000头优质种源奶牛，存栏奶牛超20000头，不仅有世界上产奶量至多的荷斯坦奶牛，还有古老的名贵奶牛品种娟珊奶牛，成为目前广东省内最大的奶牛养殖基地，奶制品销售网络现已遍及广东省各大城乡市场，并辐射广西、湖南、湖北、福建、海南等区域市场，深得当地消费者的欢迎与喜爱。

2016年，温氏乳业销售原奶5.4万吨、成品奶1.3万吨。未来五年（2017-2021年），温氏乳业将立足“两广”（广东、广西）地区，逐步向“两湖”（湖南、湖北）地区拓展，争取实现年产值增长超30%的发展目标。

温氏乳业公司总经理吴孔兴表示，根据发展规划，公司争取在2021年实现成品奶销售收入10亿元，市场份额进入广东省前列阵营，且具备往外扩张的竞争实力，实现可复制，可持续发展。为此，公司确立以下原理原则，长期坚持并广泛应用：

1、专注低温奶策略，高举巴氏鲜奶大旗；

2、所有产品全部使用原奶，承诺不在产品中添加一滴奶粉，树立良好品质典范；

3、渠道方面坚持全渠道发展，实行经销商、温氏生鲜店并举的销售模式；

4、 坚定不移开展温氏乳业转型升级工作，尽快实现成品奶销售值、销售增长率超过原奶销售；

5、同广大乳企广泛合作，携手增长，建立起合作共赢的关系，一起将乳业蛋糕做大，共同分享产业增长成果，维护好乳业生态。

（专稿）