习近平为何给卡斯特罗送辣木桑树种子

即将迎来88岁生日的菲德尔·卡斯特罗，是中国人民极为熟悉的古巴革命领导人。7月22日，他在寓所迎来一位重要客人——中国国家主席习近平。习主席除了送雕塑等礼物外，还专门给卡斯特罗带了辣木和桑树种子，且是“又带来”。习主席为何要给卡斯特罗带种子呢？桑树我们很熟悉，那什么是辣木，它为何如此重要？今天学习小组尝试解答。

习近平为何给卡斯特罗送辣木桑树种子

3年前的2011年6月6日，时任国家副主席习近平曾在古巴拜访卡斯特罗，两人即曾有过长时间交谈。学习小组（微信号：xuexixiaozu）获悉，当时卡斯特罗正在琢磨培育优良种子的事，两人谈到农业问题，尤其种子问题。80多岁的老人，一直关心农业话题。而习近平也是农业问题专家，俩人聊得很愉快。

卡斯特罗关心农业，与其出身和经历不无关系。1926年8月13日，他生于古巴东方省比兰镇一个富有的庄园主家庭。父亲安赫尔 卡斯特罗原是西班牙军人，定居古巴后，以种植甘蔗起家，成为当地有名的种植园主。少年卡斯特罗反对父亲虐待雇农，13岁时曾组织蔗糖工人进行反抗自己父亲的罢工。出身庄园，从小关爱雇农的他，最后成为“无产阶级革命家”。

习近平与农村、农业、农民更是有缘。除了爱踢足球，能开拖拉机，这是习近平留给世界的又一印象。去年6月3日，习近平在哥斯达黎加，走访当地农户萨莫拉一家时说，我当过农民，曾在农村基层工作多年。前年，在中美农业高层研讨会上，习近平提到自己“对农业深有爱好”。他分析了自己对农业、农村、农民都有深厚感情的原因——

曾经在中国西部的一个省当农民当了7年，并且做了一村之长。之后又在河北、福建、浙江、上海或专门分管过农业工作，或领导全面工作也重点领导过农业工作。因这些经历，他熟知中国的西北农业、华北农业、山区农业、闽南农业、现代农业、都市农业，等等。

扯远了，还是谈谈辣木、桑树。2011年是中古交往的重要年份，也是中古农业合作的重要年份。当年7月，也即习近平访问古巴后1个月，中国农业部长韩长赋访问古巴，也曾与卡斯特罗见面。无疑，俩人聊了农业话题。当年12月26日，韩长赋会见古巴部长会议副主席卡布里萨斯时提到，当年，中巴就辣木、桑树、粮食等领域合作以及签署《中国—古巴农业合作规划》达成了共识，中国将在古建设辣木、桑树、水稻、果蔬等农业技术实验示范基地，联合开展辣木、桑树开发利用的科研工作。

可见，中古就辣木、桑树开展合作，中国给古巴大量提供辣木、桑树种子，是在2011年。三年后的今年，这次习近平拜访卡斯特罗，俩人又聊了不少农业话题，卡斯特罗还邀请习近平参观庭院和农庄。

而看到中方赠送的辣木、桑树种子如今已经生根发芽、枝繁叶茂，两人十分高兴。卡斯特罗告诉习近平，辣木和桑树目前正在古巴推广种植，这有助于解决粮食和牲畜饲料问题。习近平说，我这次特意又带来些辣木和桑树种子，希望它们茁壮成长，成为中古友谊新的见证。今年4月中古辣木科技合作中心在云南成立，今天（7月22日）古中辣木科技合作中心在哈瓦那揭牌。中方愿同古方加强农业合作，共同提高农业水平、维护粮食安全。

学习小组获悉，今年4月中古辣木科技合作中心成立仪式上，古巴驻华大使白诗德说，在两国农业部已签署的“中古农业合作规划”中，辣木种植和加工是一项重点。云南省在辣木种植、加工方面取得的成就，证明把这个科技合作中心设在云南是当之无愧的。我们双方的辣木科技合作，有利于提高两国人民的营养水平。

中巴两国如此重视辣木种植与合作

那辣木到底是一种什么样的树？

乔木，原产印度

辣木，白花菜目辣木科，辣木属乔木，高3~12米，树皮软木质；枝有明显的皮孔及叶痕，小枝有短柔毛；根有辛辣味，原产于印度，又称为鼓槌树，是多年生热带落叶乔木，全世界约有14个品种，目前较常食用的品种有以下三种：印度传统辣木（Moringa oleiferaLam.）、印度改良种辣木（印度 T.N.农业大学的改良种，早生且具高豆荚产量）和非洲辣木（原只产于肯尼亚图尔卡纳湖附近及埃塞俄比亚西南部）。

被称“营养之树”

辣木被称为“营养之树”，叶片中富含维生素类和叶酸等营养元素，其根、茎、叶、花和果均有不同的医疗功效。云南热作科研所通过多年系统研究，取得了辣木种苗繁育、无公害栽培技术和辣木天然絮凝活性成分分离纯化工艺等成果，试制出辣木叶粉、精油、胶囊和辣木花茶、面包等初级产品。

辣木干叶粉含钙质是牛奶4倍

辣木堪称是一种神奇的健康植物。辣木叶片、果荚富含多种矿物质、维生素，作为蔬菜和食品有增进营养、食疗保健功能，也可用于医药、保健、工业等方面，因此被誉为“神奇之树”、“生命之树”。根据测定，辣木干叶粉所含的钙质是牛奶的4倍，蛋白质是牛奶的2倍，钾是香蕉的3倍，铁是菠菜的3倍，维生素C是柑橘的7倍，维生素A(B胡萝卜素)是胡萝卜的4倍。它丰富的蛋白质、维生素及氨基酸，不但对先进国家素食者有极大益处，而且对抗营养不良及提升免疫力也功效显著。

辣木浑身都是宝

辣木根被用来制成治疗瘫痪病、间歇性发烧、慢性风湿的药物，还被用来治疗神经失常、眼花、肠道痉挛病、癔病和肠胃气胀，还有避孕作用；树枝可以作壮阳药物；果实可以用来治疗肝脏、脾、经脉等特殊部位的疾病和破伤风，从种子中提取的油可用作治风湿的外用药：辣木叶有治疗忧郁症的功效：叶片和豆荚中一些成分有降压作用。在印度，普遍使用辣木种子处理饮用水。

印度种植技术世界前列

作为辣木的原产地， 印度在辣木的种质资源收集、育种、栽培与辣木开发等方面均处在世界前列。由于辣木独特的营养价值和适应性广、栽培粗放的生物学特性，在中国发展辣木规模化种植和产品开发有着良好的市场和商业前景。在中国台湾、海南、云南省已开始种植和利用。

常用治疗糖尿病、高血压、心血管病

在印度，辣木常被用于传统医学的配方，辣木子还具有净化水质的功能。辣木叶、花、果可作为蔬菜直接食用，可以加工制作多种功能性营养保健品，也可以开发作为牛、羊饲料，种子可以提炼油脂。辣木有退热、消炎、排石、利尿、降压、止痛、强心、催欲等功用。传统印度医药常用于治疗糖尿病、高血压、心血管病、肥胖症、皮肤病、眼疾、免疫力底下、坏血病、贫血、佝偻、抑郁、关节炎、风湿、结实、消化器官肿瘤等疾病。

桑树

桑（拉丁学名：Morus albaL.）， 落叶乔木或灌木，高可达15米。树体富含乳浆，树皮黄褐色。叶卵形至广卵形，叶端尖，叶基圆形或浅心脏形，边缘有粗锯齿，有时有不规则的分裂。叶面无毛，有光泽，叶背脉上有疏毛。雌雄异株，5月开花，葇荑花序。果熟期6～7月，聚花果卵圆形或圆柱形，黑紫色或白色。喜光，幼时稍耐阴。喜温暖湿润气候，耐寒。耐干旱，耐水湿能力极强。原产中国中部，现南北各地广泛栽培，尤以长江中下游各地为多。叶为桑蚕饲料。木材可制器具，枝条可编箩筐，桑皮可作造纸原料，桑椹可供食用、酿酒，叶、果和根皮可入药。