福喜满嘴谎话 调查组不满意

早报记者 邹娟 李燕 陆兵 苏展

实习生 孔萧 潘沁

昨日，国家食药监总局约谈福喜食品公司负责人，要求3天内给出为何出现“使用过期、变质等劣质原料生产加工食品”的详细答复。上海市食药监局副局长顾振华在接受采访时称：“我们发现公司的一些违法行为，并非某个人的行为，而是公司有组织的一个安排。”因福喜食品涉嫌有组织实施违法生产经营行为，上海市检察机关已经介入调查。

上海市食药监局初步查明，麦当劳、必胜客等9家企业使用了福喜公司产品，目前已经封存相关产品约100吨。

而首先揭露福喜食品安全问题的东方卫视再次爆料称，上海福喜有一个神秘仓库，将其他品牌产品贴牌成福喜产品，这个仓库加工产品在常温下进行，没有制冷设备。

22家下游企业被约谈

昨日，上海市食药监局继续深入查处福喜公司违法案件，查控下游产品，组织开展对本市肉类加工、食品流通和快餐连锁企业的全面检查。

市食药监局通过对福喜公司原料仓库、成品仓库中被封存的160吨原料和1107吨成品进行全面清点，筛查涉案问题食品。同时，经对福喜公司关键岗位人员的传讯，以及对福喜公司原始记录进行分析，基本锁定了该公司违法事实，目前查实了5批次问题产品，涉及麦乐鸡、迷你小牛排、烟熏风味肉饼、猪肉饼，共5108箱。

根据企业供述的情况，结合媒体披露的信息，经调查核实，上海市食药监局已经紧急约谈了22家下游食品流通和快餐连锁企业。初步查明，麦当劳、必胜客、汉堡王、棒约翰、德克士、7-11等连锁企业及中外运普菲斯冷冻仓储有限公司、上海昌优食品销售有限公司、上海真兴食品销售有限公司普陀分公司等9家企业使用了福喜公司的产品，目前已封存相关产品总计约100吨。

而事实上，在7月21日的调查中，福喜公司提供的一份客户名单上，3张A4纸上共记录着近150家企业，包括麦当劳、肯德基、星巴克、宜家等等，覆盖北京、上海、广州、天津、浙江、福建等20多个省市，目前全国范围的排查正在进行。

福喜神秘仓库被曝光

东方卫视深度调查组昨日再爆料称，暗访中，他们发现上海福喜食品有限公司外有个“神秘仓库”。在这个仓库中，上海福喜食品有限公司将别的公司的产品改头换面变成福喜产品。而在这个仓库里，没有任何降温设备，所有冷冻翅中、翅根等冻品，在常温环境下操作，变成福喜产品。

在东方卫视的调查中，发现这个仓库有产品是江苏泰森食品有限公司提供的。

资料显示，江苏泰森食品有限公司是由泰森食品有限公司与中国家禽龙头企业江苏京海禽业集团共同出资成立的一家合资企业。公司注册资本为3000万美元，总投资将达到9000万美元。产品主要通过零售渠道面对上海、江苏和浙江。

该公司承认上海福喜食品有限公司确实是其客户之一，福喜不生产鸡肉，它们是福喜的鸡肉提供商。

目前，行业确实允许对食品进行分装，不过对进行分装的企业有明确要求。

涉嫌有组织违法经营

上海食品药品监管局和上海公安局等初步调查表明，“上海福喜”涉嫌有组织实施违法生产经营行为，并已经基本锁定主要涉案食品，分别为6月18日、30日用过期原料加工的麦乐鸡、烟熏风味肉饼及霉变牛肉加工的小牛排。

早报记者从上海市人民检察院获悉，针对近日媒体报道的上海福喜食品有限公司通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类的行为，上海三级检察机关侦查监督、反渎职侵权部门已经派出人员，调查了解上海福喜食品有限公司涉嫌使用过期、变质等劣质原料生产加工食品事件。检察机关将密切关注市食药监、公安、工商等部门的调查进展，积极履行法律监督职责，依法保护食品安全。

与此同时，市食药监局举一反三，组织开展涉及上海福喜公司问题食品及肉制品专项检查：一是重点检查肉制品生产企业和其他速冻食品（速冻肉制品）生产企业；二是重点检查流通和餐饮服务领域是否经营使用福喜公司涉案食品。7月21日和昨日，共出动执法人员500多人次，检查相关企业346户次，并开展抽样送检31批次。

昨日上午，上海市食药监局执法人员突击检查日月光广场必胜客餐厅，发现该餐厅最近有2箱牛排于7月12日入店，餐厅已用一箱半，剩下的半箱在第一时间被封存。该餐厅电子牌显示，该店3个月内购进调味牛肉排11箱。目前，被封存的问题肉已经送专业检测机构进行专业检测。

在国内外引发连锁反应

福喜食品生产过程存在违法违规行为被曝光后，在国内外市场、产业等层面引发连锁反应。21日在美国纽约证券交易所挂牌交易的肯德基母公司百胜集团以及麦当劳股价双双走低，跌幅超过大盘。截至当天美股收盘，百胜集团股价下挫4.25%，市值一夜蒸发近15亿美元，麦当劳则收跌1.45%。除麦当劳、肯德基等直接受到牵连的公司外，业内分析人士认为，与上海福喜相关的A股上市公司或许也会被“拖下水”。

上海福喜食品有限公司隶属于有着百年历史的肉类和蔬菜加工巨头美国OSI集团，后者目前在全球17个国家拥有超过50家工厂，是麦当劳、百胜等知名快餐企业的上游供货商。

北京时间7月22日，美国福喜集团高层就上海福喜食品安全事件召开紧急会议。不过，对于其子公司上海福喜食品有限公司的违法行为，该公司不予置评。22日凌晨，早报记者再次就福喜事件联系美国福喜集团，不过美国福喜集团再无回复。据东方卫视报道，美国福喜集团表示，对于该事件，所有事情已交由律师处理。而对于福喜在中国的此次事件，美国当地媒体认为“是个体行为”，并表示不担心其在华销售。

另据日本共同社消息，麦当劳日本公司昨天针对上海福喜食品公司被曝使用过期鸡肉原料生产食品一事表示，在日本国内使用的“麦乐鸡”系列产品中，约两成原料系从该公司进口。