北京
（原标题：「非标高潜城市 · 野生对话」北京首站圆满落幕）
2025年9月6日，由非标商业主理人发展大会发起的非标高潜城市·野生对话在望京V-HUB正式启幕。本次活动以“北京的共情与融合”为主题，聚焦北京非标商业的实践与创新。通过1场城市游学考察，4场主题演讲，2场圆桌分享，1场深度交流晚宴，共同探讨非标高潜城市的另一种可能，实现一场“在地文化”的思维盛宴。
1场城市游学考察
9月6日上午，在微型城市巡游的环节中，非标高潜项目组邀请了首站城市观察学者夏凡，与超过20位在地实践者、品牌主理人实地探访了郎园Station。
郎园Station融合了工业遗存、文化创意、自然生态与潮流消费，属于北京的城市更新典范。城市考察以此为切入口，对北京的独特气质展开深入剖析，探访其具有独特性、设计感和体验性的非标商业品牌，体会北京城市旧址空间的再开发创新可能，学习商业和产业的设计分布逻辑。游学后，资深专家共同围坐探讨，北京为什么能够被选择为“非标高潜城市”？在北京做非标商业，在各地做非标商业，有什么区别和相似之处。
4场主题演讲
本场活动的核心环节“主题演讲”，共邀请4位深耕非标商业领域，分别来自媒体、烘焙、餐饮、精酿品牌类目的资深主理人。关于如何找到属于北京这座城市独特的非标土壤，他们在大会现场，率先给出了他们的思考方向。
非标商业主理人大会创始发起人桑花花女士表示，无论谈主理人还是非标，本质上都是谈商业，谈的是人和商业的关系，谈人和商业的关系又在谈论何为良好生活；Cycle & Cycle 联合创始人Tom阐述了面对烘焙红海，为客户提供情绪价值对打开市场至关重要；几里建筑创始合伙人齐帆认为非标商业的核心不是物理建构，而是用场景激活情绪；北平机器创始人李威通过精酿酒吧摊煎饼，黏合了行业、城市、品牌和文化的综合表达，使之成为商业逻辑与市场判断的交汇点。
本次活动论坛的四场核心演讲，共同指向非标商业发展的两大实践关键词：情绪与共生。共识已然达成：非标商业的成功不再仅限于空间，更源于能否精准触达情绪，并以此为核心，构建一个包容、可持续且能自我进化的良性生态系统。
2场圆桌分享
主题演讲后，另设有圆桌分享环节。八位非标商业不同领域的资深专家，根据其所在地，分为两场圆桌：北京圆桌和城市圆桌。
北京圆桌围绕主理人如何在北京的盒子商业里培育新邻里关系，展开热烈讨论。彭浩然认为做邻里关系，首先要让场子盈利；塞米认为北京是适合纵深地去做小众类目的城市；张一芃表示邻里关系是土壤，产品是种子，需着眼其共存关系；索珊表示，主理人和非标商业应在困境中保持初心，坚持自我。
城市圆桌讨论的主题是非标商业的独特性能否被“复制”。胡冰分享其商业模式是基于空间和产品打造的一个场景化的产品；王天墨表示其独特性内核是自我忠诚和自我挖掘；武赫认为存在一个成本与感性平衡的过程，保持尝试始终是必须的；赵海表示更注重凝聚一代年轻人在家乡发光发热。
两场圆桌分享共同体现了，非标商业需结合城市在地基因，创造良好的共生生态，在主理人的感性与理性间谋求平衡，实现理念与效益的统一。
1场深度交流晚宴
活动特别设立了小型晚宴。由姚珂脱口秀开场，活动参与人员放下身份标签与角色设限，回顾主题分享，探讨未来合作空间，在松弛的关系场中生成深度的思想碰撞与真实的链接感。
2025年非标高潜城市·野生对话在北京的成功举办，为非标商业提供了新的城市提案。非标高潜城市，以城市为眼，使独特的城市气质和丰富的想象空间，成为各地主理人的焦点。本次活动既是一次非标行业前沿思想的集中呈现，也是一次多地实践成果的汇聚式分享。它超越了传统论坛的局限，通过沉浸式游学、主题演讲与圆桌分享和晚宴交流，充分打破沟通壁垒，为参与者带来了多维度的启发，为非标商业的可持续发展注入了新的活力。
本文来源：大京新闻网
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张焱_ND0420
