网红蛋糕品牌LADY M将关闭中国内地所有门店 | 公司报道系列VOL.032

被称为蛋糕界爱马仕的LADY M计划关闭中国内地所有门店，或将转为直营。

LADY M关闭内地所有门店

近日，美国知名网红蛋糕品牌LADY M发布关于中国内地门店终止经营公告称，将于中国内地停止经营，上海牧薪餐饮管理有限公司LADY M ConfectionsCoLtd授权，作为中国内地LADY M品牌产品的独家运营者，现应品牌要求关闭中国内地所有门店。

公告显示，LADY M中国内地所有实体门店将于9月10日终止经营，该终止经营日为LADY M预付卡的终止兑付日。消费者仍可于终止经营日前至LADY M实体门店及线上小程序消费（含正常使用LADYM预付卡）。

LADY M中国内地官方客服表示，2022年9月10日前，消费者预付卡内有余额仍然可以到店内正常消费。如果消费者需要退费，需要到LADY M线上小程序登记，审核通过后45个工作日之内完成退费。LADY M上海南翔印象城店工作人员补充称，9月10号之前，消费者可以来线下正常消费，预付卡在线上、线下均可以使用。但线下不可以办理退费业务。

据外媒报道，LADY M将全面采用直营模式经营中国内地地区。原中国内地被许可方五年期的许可合同已于2022年4月9日到期，不再续期。

纠纷、关店、退出？

据了解，LADY M诞生于2004年，是一家美国纽约的高端烘焙品牌，2017年9月，LADY M在上海开出中国内地首店，主打千层蛋糕，慕斯蛋糕等，一块蛋糕售价在68-75元之间，价格是当时蛋糕市场内其他品牌的3倍左右，开业首日引发排队狂潮。

在LADY M还未开通外卖服务时，多家电商平台就已出现代购服务，某平台中，一片蛋糕价格为128元，一整个蛋糕为1501元，其中已经包含代购费，这个价格远远超过其他国家的售价。

然而品牌单一，创新力不足使得LADY M未能跟上中国市场消费升级，新品牌的涌入不断抢占市场并挤压其生存空间。

仅4年后，LADY M便走向了调整和闭店，2021年，Lady M接连关闭北京朝阳大悦城店和三里屯太古里店。此外，其北京西单大悦城店也从商场中心位置移到边缘的铺位，上海、广州、深圳店的经营面积同样大幅缩减。

截至目前，LADY M在全国拥有门店26家，分布在上海、杭州、北京、南京、深圳、厦门、广州等地。

有消费者表示，“那么多年没出几样新品，最好吃的仍是抹茶千层，店内配的饮料都很甜，搭配蛋糕吃完很难受，不难看出，LADY M在产品创新上完全没有思考，走出中国市场并不意外。”

中国食品产业分析师朱丹蓬曾表示，LADY M被称为蛋糕界的“爱马仕”，但实际上，这类产品的受众称不上广泛，消费的频次也并非很高。作为网红产品来讲，LADY M具备一定的生命周期。对于品牌来说，若没有整个创新升级及产品迭代，较易出现“昙花一现”的现象。

商标纠纷

值得注意的是，LADY M在华经营期间曾遭遇商标维权，其被“抢先注册商标”的对象为上海哈米游乐设备有限公司（下称哈米公司）。

据悉，米哈公司于2014年1月14日提交“LADY M”商标的注册申请；2015年4月14日被核准注册使用在咖啡饮料、茶饮料、甜食（糖果）、蛋糕、饼干、冰淇淋等第30类商品上；2017年5月27日，诉争商标经核准由哈米公司转让给浙江省自然人胡某某。

2017年3月20日，LADY M针对诉争商标向原国家工商行政管理总局商标评审委员会（下称原商评委）提出无效宣告请求，主张该公司创立于2001年，是“LADY M”品牌的所有人。

原商评委经审理认为，在诉争商标申请注册日前，M女士公司已经在经营“LADY M”精品甜品店，其“LADY M及图”系列商标经宣传使用已具有一定影响力，哈米公司在蛋糕等相关商品上申请注册与M女士公司在先使用并有一定影响力商标相近似的诉争商标，具有明显的恶意，构成以不正当手段抢先注册M女士公司已经使用并有一定影响的商标。

2018年4月24日，原商评委作出对诉争商标予以无效宣告的裁定。

（郑皓元、陈俊宏）