12月14日，“网易·新能量乳制品行业峰会”在北京举行，现代牧业（集团）有限公司执行总裁孙玉刚在会上表示，对于如何指定碳减排路径，我们已经正在进行这项工作，从初步的数据来看，其实已经减排了一大部分，当然后面在经济效能运行、各种耗能上，还要做一些缩减，这样能打造相应的低碳运营，这是一个持续经济。这个话题离不开产能，离不开最终的经济性，比如说我们现在做的一项工作育种工作，育种工作从过去从国外奶牛进过来，依靠改良，基本上产能做到十二三吨就是瓶颈了，那如何再让它进行提升，这是本能的一个问题。产量提升一吨对碳减排的数量会缩减20-30%。
以下为演讲实录：
主持人：孙总咱们现代牧业一直是中国规模化牧场的第一品牌，也是带头人，除了OEME不是我们现代牧业的，应该说在规模化或者大规模养殖品中中国人走在了世界的前列，而在世界前列里面，我们现代牧业起了带头作用，那么在未来我们看到了第一个就是国家越来越减碳排，第二个我们要考虑到养殖的经济性我原来一直在讲这个事，后来看到一个要讲经济性，不能光看数量，还要看规模，从现代牧业的角度来说，我们怎么样去应对这些挑战和变化呢在未来？
孙玉刚：的确是像宋老师说的这样，因为2005年走到今天现代牧业走了16年，16年一直处于行业的领军地位，可以说。最开始备受质疑，大家想我们到底能不能做，到今天可能大家基本做的牧场基本都在5000头以上的规模，那摆在面前几个问题，也事实上做出来也比较棘手，或者也是比较影响未来可持续发展的，那么比如说我们的双碳的碳减排的事情，我们最近已经启动了跟国际知名的机构还有国内机构做一些碳足迹的认证，包括我们如何指定碳减排路径，这个已经正在启动这项工作。其实现代牧业在成立之初的时候，手中第一件事情就是把环境放到了首位，去过现代牧业的人都知道，我们所有的牧场都已经配备了比较先进的分工处理系统，，我们从初步的数据来看，我们其实已经减排了一大部分，当然后边还要把足迹识别出来，在经济效能运行上，在各种耗能上，还要做一些缩减，这样能打造相应的低碳运营，这是一个持续经济。
这个在整个产业链上我们也做了一些布局，当然这个布局不单是为了现代牧业自身来做发展，我们也是为了行业也需要输出一些贡献。其实这个话题离不开产量，离不开你最终的经济性，比如说我们现在做的一项工作育种工作，育种工作从过去咱们从国外奶牛进过来，依靠改良，基本上产能做到十二三吨就是瓶颈了，那如何再让它进行提升，这是本能的一个问题。产量提升一吨对碳减排的数量会缩减20-30%。
宋亮：咱们这个是有数据支持。
孙玉刚：现在正在做这样的数据支持，都在为产业改善，包括我们的产能提升上创造了方向，这个我们已经在启动了我们的行业核心人群的建设，后边核心人群建设之后，不单是为了我们企业自身发展，而且为行业输入一些优势的能源，包括一些育种的概念，这是第一项。
第二项工作我们也在做了草的事情，其实在碳减排这个还有一个很重的就是生物碳，生物碳就是草，如果用种植来把碳减掉，这可能是一个很好的碳减排路径，这个我们也启动了全国200万亩饲草基地建设，我们正在建设。
宋亮：200万亩饲草基地。
孙玉刚：对，200万亩。
宋亮：那就是相当于能够帮助4万吨减碳排，差不多，是吧？
孙玉刚：这个也是未来的一个方向，它不但是满足自身的需求，也是向行业。一是输出我们的产品，另外如果说我们碳减排过程中也做我们的一些表率，也是我们为行业做的事情。
当然还有一点，像大家刚才看到的，我们已经在全国完成布局，现在在12个省布局了农场，我们在产品质量上刚刚提到了已经达到中国标准。其次我们也是中国第一个通过集团化认证的企业，这样的话包括飞港（音）也是我们的客户，下一步他们想做优质品原奶的产品，现在可以直接使用，这是我们为行业做的一些工作。
从现代牧业的定位来说，目前我们要做全产业链的发展，但全产业链不是为了自己，是为了行业输出，再做一个业务最强的集团，继续引领好牧业这个行业继续前行。谢谢大家。
宋亮：不好意思，我刚刚说错个数据，两百万亩草场是解决了40万头牛的碳排放问题。那我再追加一个问题，我们在像有机奶A2奶这块，我们给我们的客户提供哪些帮助呢？
孙玉刚：现在市场上蒙牛那款每日鲜饮A2奶就是我们牧场在提供的，我们有一个专属牧场。
咱们刚才探讨其实奶牛基因有20-30%，当然刚刚宋老师说了，就是你们高级，合资团里面基本有20左右的牛是可以把牛做切分的。实际上这部分对于企业本身来说支持一个分群饲养、分群挤奶并不会投入太多的成本，但是创作的附加值完全不一样。我们现在自己也在做其他的产品输出，我们希望在今年，至少要推出两款相对来说高附加值，或者说高营养的一些产品，这块基本上在投入方面做更多额外的投入。
在有机奶的问题上，也是大家最近发展速度比较快，我们最近在甘肃、宁夏、内蒙的西部已经在做布局，未来的希望是我们自己产品结构里头能有20%左右是特色的产品。谢谢。
