（原标题：探访彼奇尼酒庄，领略葡萄酒文化）
彼奇尼家族(Piccini)诞生于1882年。第一代创始人Angiolo Piccini在Castellina in Chianti收购了7公顷的葡萄园，从此开始了延续至今的葡萄酒事业。如今，在第四代传承人Mario Piccini的带领下, 彼奇尼集团成为备具活力和创新力的意大利葡萄酒公司之一。
至今彼奇尼家族的业务已遍及世界近八十个国家，在意大利各著名葡萄种植区共拥有七处庄园，年产能1600万瓶葡萄酒， 在意大利所有葡萄酒生产商中排名前25，于托斯卡纳排名第五。2019年，彼奇尼进入中国市场，在上海开设办事处，与中国合作伙伴展开初步合作。
同时，彼奇尼家族致力于有机农业。2002年，彼奇尼采用橙色作为公司logo的色调。公司总部新址自2020年9月起迁到位于Chianti的锡耶纳（Castellina）。酒庄旗下所有的葡萄酒最终都会被送到这里，完成全部生产周期。其中彼奇尼酒庄PICCINI最具代表的酒品：Piccini Chianti Arancio。
目前，彼奇尼家族拥有七个葡萄酒庄园，除了彼奇尼(Piccini)庄园以外，还包括位于意大利托斯卡纳的4个庄园：Fattoria di Valiano（万莱庄园）, Tenuta Moraia（莫娜庄园）, Villa al Cortile（科帝庄园）和Geografico(乔佳菲庄园)。以及近年来被彼奇尼家族所收购的，位于西西里岛埃特纳火山旁的Torre Mora（托雷莫拉庄园）和位于巴西利卡他的Regio Cantina（瑞乔庄园）两个庄园。这七个庄园主要种植葡萄品种：桑娇维塞，西拉，赤霞珠，梅洛，维蒙蒂诺以及品丽珠等。
乔佳菲庄园GEOGRAFICO，1961年，17位富有前瞻性的酿酒师研究了红酒品质及其葡萄产区(原产地)之间的关联性，并因此而家喻户晓。他们创建了乔佳菲基安帝农民联盟(Cooperativa fra agricoltori del Chianti Geografico)。与此同时，这些酿酒师创造了名为乔佳菲方法(Metodo Geografico)的系统。这个组织很快成为基安帝生产重要的风向标之一，乔佳菲庄园的葡萄酒以桑娇维塞为主要葡萄品种。
万莱庄园 VALIANO，位于基安帝经典的中心区域，离著名中世纪古城锡耶纳几步之遥。庄园占地230公顷(570英亩)，其中70公顷(173英亩) 用于种植特色品种的葡萄， 比如桑娇维塞，赤霞珠， 品丽珠，梅洛以及莎当妮。除此之外，庄园还有近7公顷(17英亩)的橄榄林。整座庄园位于平均海拔350米到400米的地段，朝向南和西南方向，庄园土壤主要由泥灰岩和重石组成。由于地中海的昼夜温差较大，充足的光照有利于延长葡萄的生长。 这种温度变化不仅促进了浆果的生长和着色，而且还增加了葡萄口味的复杂性，其中最能代表万莱庄园 VALIANO的酒品为Piccini Chianti Classico。
除此Chianti Classico以外，该酒庄还推出了两款特别的葡萄酒：Donna di Valiano，一款以霞多丽为基础的混合酒。以及Vino in Musica，它是由Pierangiolo Piccini和Giuseppe Chiari共同制作的。
科帝庄园 VILLA AL CORTILE，位于蒙塔尔奇诺的 Brunello di Montalcino产区南麓，占地约12公顷。分为蒙塔尔奇诺北部Montesoli的8公顷土地和西南部山坡上Lavacchio的4公顷土地(蒙特奇诺并没有官按照区域划分土地，而是按照朝向划分)。东北和西南方向的葡萄园，由于不同的微气候和土壤类型，产出的葡萄差别很大。这座庄园的主要发布酒款有蒙特奇诺干红DOC（Rosso di Montalcino），蒙特奇诺布鲁奈罗DOCG（Brunello di Montalcino DOC）以及蒙特奇诺布鲁奈罗经典DOCG（Brunello di Montalcino Riserva DOCG）等，其中最具代表性的酒品为Brunello di Montalcino DOCG。
莫娜庄园 TENUTA MORAIA，位于托斯卡纳海岸Maremma的Gavorrano山麓，靠近Follonica海湾。Tenuta Moraia的理念是生产出个性鲜明的葡萄酒，以此来表达地域特色，自成立以来已发布的葡萄酒有：Vermentino Toscana IGT, Monteregio Massa Marittima DOC, 以及”Pietracupa”Bolgheri DOC等。和托斯卡纳内陆相比，这里靠近大海，温度较高。这座葡萄园于2000年被彼奇尼家族收购，拥有160公顷的土地。其中有60公顷用于种植桑娇维塞，西拉，赤霞珠，梅洛，维蒙蒂诺以及品丽珠葡萄品种。
瑞乔庄园 REGIO CANTINA，坐落于巴西利卡塔大区西北部死火山秃鹫火山海拔380米处。该酒庄共拥有15公顷的瑞乔葡萄园Regio Cantina，种植园名叫Agliano del Vulture DOC, 而生长在这里的葡萄品种名为Aglianico del Vulture。因此葡萄园的招牌酒款名为Aglianico del Vulture。它使用的是每年10月至11月期间，葡萄成熟后最后一个采摘期所收获的葡萄。该庄园的理念是使用可持续的管理方法，采用传统的种植模式，注重葡萄品种质量以及尊重当地文化，同时结合创新的酿造科技。
托雷莫拉庄园 TORRE MORA，位于西西里著名的火山埃特纳DOC种植园区的Castiglione社区。这片种植园海拔650米到700米，昼夜温度都很高，火山地质提供了其肥沃的土壤。庄园共有两片葡萄园，总面积超过12公顷。托雷莫拉酒庄TORRE MORA最经典的酒款是Etna Rosso DOC。它包含两种不同的葡萄品种，也是该庄园的主要葡萄品种：其一是马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese), 其次是比修士奈莱洛(Nerello Cappuccio)。而Etna Bianco DOC则使用另一种白葡萄品种：Carricante。
Vintage 2017
Vintage 2019
Wine Enthusiast 2019 – Best Buy
Luca Maroni - 95 Punti Wine Enthusiast – Best Buy
IWSC 2020
Vintage 2015
Vintage 2014
Iwc 2016 – Bronzo
Berliner Wein Trophy 2017
Gold Iwsc 2018 – Bronzo
Vintage 2014
Vintage 2015 WinesCritic – 91 Punti、Luca Maroni – 92 Punti、Brunello di Riserva DOCG
Vintage 2012
Vintage 2013
Iwc 2018 – Argento
Decanter Wwa 2019 – Argento
Iwsc 2019 – Argento
Berliner Wein Trophy 2019 – Argento
本文来源：大众新闻
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