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豫园股份收购松鹤楼资产包 打造老字号品牌集群

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■本报记者 谢 诚

豫园股份6月21日晚间发布对外投资公告,公告显示,公司拟以总价16.38亿元收购苏州松鹤楼资产包,包括苏州松鹤楼饮食文化有限公司(以下简称“松鹤楼饮食文化”100%股权和苏州松鹤楼餐饮管理有限公司(以下简称“松鹤楼餐饮”)100%股权。

据公告显示,松鹤楼饮食文化拥有苏州市历史文化中心城区约3.4万平方米商用物业,主要集中于观前街商圈和石路商圈,该公司同时持有苏州肯德基有限公司20%股权。而松鹤楼餐饮是一家主营中式正餐连锁的知名餐饮管理公司,持有运营着松鹤楼餐饮及食品业务。目前在苏州、上海、北京、无锡拥有16家直营门店,1家合营店,4家加盟店,并配设了1个中央厨房和供应链中心,1个食品加工厂。

豫园股份相关领导向《证券日报》记者表示,公司拥有丰富的老字号品牌运营管理经验。除上海市中心城区著名的文化商业地标“豫园商城”外,豫园股份的产业领域涉及珠宝时尚、文化餐饮、文化商业和食品文创等众多领域,旗下拥有老庙黄金、亚一珠宝等三个中国驰名商标、15个上海市著名商标以及一众中华老字号和百年老店等为核心的产业品牌资源。豫园股份旗下上海老城隍庙餐饮集团,目前拥有南翔馒头店、上海老饭店、绿波廊、宁波汤团店、松月楼等上海人耳熟能详的海派餐饮代表品牌。此次收购松鹤楼资产包,也是豫园股份在传统餐饮文化品牌上的补强和拓展。

豫园股份董事长徐晓亮表示,此次收购是豫园股份在文化餐饮、文化商业领域的最新拓展,进一步强化其聚焦于文化复兴、经典时尚的产业集群布局,有利于旗下老字号品牌的协同发展,打造中华传统文化品牌产业集群。同时,上海与苏州地缘相连文化相通,苏帮菜与上海菜一脉相承,这一“联姻”也将实现老字号品牌协同发展。

自去年以来,豫园股份多次对外发布了自身的战略定位:在复星“健康、快乐、富足”的顶层战略中,豫园股份将打造成为复星快乐时尚产业旗舰平台。由此,快乐时尚产业领域成为豫园股份升级发展的重要方向,通过践行“产业运营+产业投资”双轮驱动,持续构建“快乐时尚产业+线下时尚地标+线上快乐时尚家庭入口”的三位一体发展战略,逐步形成面向新兴中产阶级消费者的快乐时尚产业布局,以及以时尚演绎中国传统经典为内核的优势产业集群。

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