（原标题：西藏农家新年的变与不变）
新华社拉萨１月２９日新媒体专电题：西藏农家新年的变与不变
新华社记者白少波、刘东君
“小时候每到过年，最高兴的事，就是穿上新衣服，吃妈妈做的美食。”德央在１２岁时离开家，前往内地西藏班求学。那时，她对新年的记忆，除了新衣、美食，还有浓浓的思乡情。
如今，德央回到家乡西藏日喀则市工作４年多了，有了女儿。春节、藏历农家新年怎么过？该置办什么年货？这一职责从上一代人传递到自己身上。
“这个是 切玛 ，里面装着青稞粒、糌粑粉，插着五色青稞穗和酥油花。”德央说，藏族群众过年时，家家户户都会准备这一吉祥物，寓意新年风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺。
藏历十一月二十九日，“古突夜”吃的“古突”，就像春节的年夜饭，需要全家人一起动手。德央的奶奶精心准备了油菜叶、人参果、奶渣等９种食品，一遍一遍地告诉她，为什么选这些食材，多长时间才能煮出一锅美味的“古突”粥。
城市里的藏家新年过得精致，农村里的节日气氛更浓。２８日，是农历春节的大年初一，也是藏历农家新年的第一天。雅江河谷，一场小雪喜从天降，距离市区５０公里的郭加村银装素裹。２０多位亲戚聚在村民旺珍家的藏式小楼里，进行新年聚会。
“羊头，是全家人大年初一必须要吃的。”男主人达娃欧珠说，每年家里聚会的人多，除了亲戚，乡里的干部、驻村干部，还有村里经商的汉族朋友，都会来拜年，大家在新年第一天吃羊头，一整年都会心想事成、有好运气。
今年的藏历农家新年，恰逢农历春节，日喀则的藏家百姓，沉浸在浓浓的节日氛围里，在不变的传统年俗里，享受着现代进步的新味道。
早些年，每到过年，全村群众会捧着“切玛”，挨家挨户敬酒拜年。近年，随着农村物质生活越来越丰富，居住条件越来越好，房子越来越大，这种风俗逐渐被家庭聚会取代。
拜年的方式，也转移到手机微信上了。西藏通信部门公布的数据显示，去年，全自治区电话用户达到３３１.６万户，普及率为１０２.７部/百人，移动互联网用户数达到１７４.３万户。旺珍家的家庭聚会刚结束，她就在微信上发语音给亲戚：“大家把照片传过来，我要发个朋友圈。”
年轻人过年的方式有了更多选择。强巴一家６口人，大年夜的晚饭选择在一家西餐厅吃，全家人下午就订了位置，打扑克、喝茶，晚餐再点上牛排、意大利面……
在中央民族大学读大三的扎西顿珠说，很多同学和家人还利用过年放假，选择走出家门，到内地旅游，有去成都的、有去海南的……扎西顿珠所学专业是民族学和社会学，他利用这个春节、藏历农家新年的时间，回到家乡做调研。
谈起对民族文化的传承和保护，这位９０后藏族小伙子说，现在西藏发生了很大变化，年俗作为一种民间文化，随着社会生活发展而变化，是理所当然的。只要秉持开放的心态和理念，古老的民族就能发展进步。
(原标题：西藏农家新年的变与不变)
本文来源：新华社新媒体专线
责任编辑：
王晓易_NE0011
