中秋佳节赏花赏月赏桃红

（原标题：中秋佳节赏花赏月赏桃红）

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美酒品荐 （本栏目所介绍的葡萄酒，均由专业品酒师进行品鉴及推荐)

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NO.119

斯特玛丽干型桃红葡萄酒

市场价：168元

团购价：详见QQ群及微信群公告

团购日期：9月11日~9月25日

中秋佳节即将来临，在花好月圆美景相伴之下，家人团聚，情人约会，赏月饮酒，共叙天伦，你会选择什么酒呢？今年过节就来杯桃红葡萄酒吧。桃红葡萄酒（Rose）外观粉红靓丽，口感酸爽明快，它融合了红葡萄酒和白葡萄酒的精华之处，可以给人带来无比舒心的享受。尤其桃红色还能给聚会增添更多的神秘色彩、浪漫气氛。今天品酒师为你挑选了一款来自意大利西西里岛的桃红葡萄酒，优雅的香气、讨人喜欢的颜色，或能伴你度过一个难忘的节日。

斯特玛丽干型桃红葡萄酒

产地介绍：

意大利西西里岛是地中海最大和人口最稠密的岛,这里最具代表性的葡萄品种就是黑珍珠(Nero d'Avola)，而斯特玛丽（Stemmari）干型桃红葡萄酒正是使用黑珍珠酿造的一款葡萄酒，该酒是Mezzacorona的品牌之一。Mezzacorona合作社农庄是100多年前意大利最早一批种植协会之一，如今，Mezzacorona成为意大利最大的葡萄酒酿造商。斯特玛丽（Stemmari）这个品牌来自于意大利语“Stemma”，这要追溯到贵族时代，意思为盾形的徽纹，它代表了西西里的光辉历史。

本期团购由汕头市骐达贸易有限公司提供

产区：意大利西西里岛

品种：黑珍珠(Nero d'Avola)

年份：2015

酒精度：12%vol

品酒师点评：

这款干型桃红葡萄酒，各方面均衡度都很好。 闻香有黑加仑优雅的香气和淡雅花香，夹带玫瑰花的香味，讨人的粉色略带橙色，浸皮时间恰到好处，入口圆润，带出葡萄的香气，略带单宁，中等的酸度和酒体，略微浸皮带来的细腻单宁，收结很干净，侍酒温度在12 ~14 ，饮用毫无压力，男性女性朋友都适合。

食物搭配：

桃红作为佐餐多面手，略带单宁能搭配多款粤菜，又不会给口腔带来太多的负担，对于菜品搭配的影响很小。中度烹饪的白肉和红肉都能搭配。