正宗五常新米天猫首发

（原标题：正宗五常新米天猫首发）

浓浓的米香，带着氤氲的白汽，钻进鼻孔里；咀嚼后，清淡略甜，绵软略黏，芳香爽口，齿颊留香。这是对一碗米最高的评价。中国人对米饭的热爱溢于言表，对米的品质要求也格外的高。随着电商的发展，各地优质稻米纷纷进驻电商，吃货们只要动动手指，就能“坐在家门口，吃遍各地米”。8月2日，在阿里巴巴西溪园区内，黑龙江五常市政府正式宣布与天猫达成独家战略合作，素有“千年水稻，百年贡米”美誉的五常大米在天猫首发出售，这是继壹号土猪、阿拉斯加高端海鲜等特色生鲜之后，又一个与天猫达成独家合作的特色农产品。

大米有了首款“防伪码”

多年以来，五常因为优良的生态环境、丰富纯净的水利资源、肥沃的土壤而成为一级粳稻种植带，“五常大米”也因其独特的品种、优良的品质和上好的口感享誉国内外。五常因米而兴、因米而名，也因此出现了很多假冒伪劣产品，一度出现了“五常大米假天下，天下大米乱五常”的情况。

发布会上，五常市政府发布了首款“大米防伪码”。五常市市长宋泽刚介绍，为方便消费者买到正宗五常米，所有经认证的五常大米都会带有这个防伪码，并统一在天猫平台销售。

然而一苗一木皆天然，农产品如何实现标准化？

宋泽刚详细介绍了五常大米的“标准化之路”：在建立“五常水稻溯源平台”的基础上，引入博码防伪技术与之对接，实现对五常大米的全程追溯，确保每一位消费者能够买到真正的五常大米。

“我们通过 三确一检一码 机制，真正实现了全链路下的农产品质量无死角追溯”，宋市长介绍道，“三确”机制能够保证农田信息、种植基地和化肥农药标准这三个核心信息得到清晰展示和有效监管。“一检”和“一码”分别代表了质量检测和防伪码，而后者是整个“标准化”过程中最重要、最终端的部分。

据悉，五常市政府与天猫达成独家合作首发，所有经五常市政府认证的正宗五常米都会被打上统一的防伪码，并仅通过天猫平台销售。天猫消费者只需扫描防伪码，便可以直接查到所购大米的种植地块、加工、仓储、物流等信息。在天猫独家发售的五常大米均带有独特的防伪码，普通装价格从10元/斤~50元/斤不等，未来还将上线100元/斤的金装米。

宋市长表示，“此次选择天猫作为独家合作平台，正是看中天猫在数据技术和产品运营方面的能力。我们双方从品质监督到联合营销的深度合作，不仅保障消费者买到真米，也是帮助五常米农获得应得收益，恢复种植信心。”

“互联网+”成农业发展新引擎

据悉，农业物联网服务中心根据五常农业实际需要，以大数据采集控制和专家云两大平台为支撑，开发建设了水稻溯源、农业社会化、农产品电子商务、政务资源四大服务体系。水稻溯源服务体系主要是服务水稻生产，通过确地块、确种子、确投入品、质量检测、发放防伪码，实现对五常大米的全程质量追溯。结合运用农村产权制度改革土地确权成果，将五常210万亩水田信息全部录入系统，定位到农户、地块和边界，对全市种子繁育企业进行确品种、确地块、确农户、确产量，最终确定种子的总产量、种植面积和水稻总产。

此外，农业物联网建设中的农业社会化服务体系不仅每天对气象信息和平台采集的信息进行整理分析，向农民的手机发布信息，对不同时期、不同品种、不同地域的农作物生产进行技术指导；通过手机在平台上随时查询所需技术要领，对每个生产环节和病虫害防治实现自我诊断、自我防治；利用手机把语音、图片、短信等发送到平台上，专家及时给予诊断和回复防治方案，平台可以根据关键词自动生成解决方案；在手机上可以随时查询和收看相关技术信息，接受各类专家以及本地的农业技术人员的指导。还可以不受地域、时间限制随时对农田监控，对设施农业实行远程控制和自动控制，达到无人值守，精准化生产，智能化管理。

从农田直通餐桌的“新干线”

随着电商的发展，全球优质食品的引入变得越来越容易。荷兰的牛奶、美国的车厘子、长白山人参、西藏那曲冬虫夏草、云南普洱、宁夏枸杞、大连海参……近年来，天猫原产地直供模式不断向国内外市场拓展，打造出一条条从农田、农场直通餐桌的“新干线”。

“我们希望通过原产地直供模式，让品质农产品实现真正意义上的 物有所值 ”，阿里巴巴首席治理官郑俊芳表示，天猫只做优质农产品，原产地直供则是这一宗旨的最好保障，它不仅意味着农产品从源头上得到全程品质保证，同时也是保护农户经济收入的最好途径。

“以五常大米为例，以往由于消费者缺乏有效的鉴定方法，很容易被打着低价旗号的假冒五常米所骗，这些售价3块-5块的 五常大米 严重挤压了正宗五常大米农户的生存空间，这是典型的 劣币驱逐良币 。”在郑俊芳看来，“防伪码”和原产地直供模式这套组合拳可以有效解决这个问题，“只有农户经济利益得到保证，整个农产品供应链才是健康完整的”。

不仅仅是五常大米，近年来，天猫食品、粮油持续获得名人与各地政府的青睐，包括褚橙、柳桃、任小米在内的多位著名企业家都将天猫作为创新农产品品牌的首发平台。

“这说明天猫的 产地直供模式 打造 品牌农业 的效果获得广泛认可。”郑俊芳介绍，天猫已清楚意识到这个趋势，正在逐步联手一系列名优农产品打造“产地直供模式”，从大连的海参、新疆的任小米、玉树的冬虫夏草开始，未来还将继续与云南普洱、莆田桂圆干、烟台大樱桃、宜春茶油、沧州小枣等数十个地域优质农产品打造“品牌农业”。

“农产品的品质得益于自然条件。以大米为例， 鸭稻共存 就是一种更优质的生态环境。另外水质也非常重要，灌溉的水质好，成本也就更大，价格就会相应提高。”参会五常企业表示，天猫消费者对高品质农产品的追求能够保证优质农产品有“养尊处优”的生长环境，也能极大激发农户的种植热情。

据悉，2016年的五常新米将于10月初开始第一批收割，消费者可在天猫通过认购农田的方式提前预订正宗五常新米，新米将于收割后的第一个月从稻田直接发出。