早报见习记者 李雅琦
3月22日，在由中国行业企业信息发布中心主办的第十八届全国市场销量领先品牌研究成果发布会上，加多宝获得“2013年度全国罐装饮料市场销量第一名”称号。迄今为止，加多宝已连续七年蝉联。
18年来，加多宝将凉茶由地方做到全国，带领凉茶品类的兴起，并在国内销量上超越国外知名碳酸品牌。加多宝认为，他们在品牌营销上成功的核心在于“专注正宗”。
18年专注正宗凉茶
从2003年央视投放凉茶广告到现在，加多宝在创意上并没有大的变化，永远是“红罐凉茶”、“怕上火”等口号。加多宝方面介绍说，这是因为加多宝的品牌诉求只有一个——怕上火，喝加多宝；加多宝只向消费者传递一个信息——正宗的防上火饮料。
“我在九十年代已经将祖传凉茶秘方独家传授给加多宝，从未授予其他企业或个人。过去是，现在是，将来也是。”凉茶创始人王泽邦玄孙王健仪为加多宝正宗证言的广告如今已广为人知。
对于广东人来说，凉茶是“生命源于水，健康源于凉茶”。对于喜爱喝凉茶的消费者来说，味道最重要。不少人认为，让他们记忆最深的是传承凉茶创始人王泽邦的祖传配方，采用先进的制造工艺生产的正宗红罐凉茶，“后来虽然改了名字叫加多宝，但配方、口味没变”。
按照《预包装食品标签通则》中“各配料按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列”的规定，目前市场销售的凉茶，配方和顺序大致是一样的。“但它们的味道是不一样的。其中的差别，就是工艺流程，也就是秘方的部分。”王健仪说，正宗凉茶秘方世代口口相传近200年，制作凉茶的酿造工艺和生产流程自始至终都是王泽邦后人掌握。
王健仪称，祖传秘方不是写药方，多少钱、多少量就可以了，必须是煲有多少火候，需要下多少药材是最正宗的，我们掌握的是这个东西。“这也不是写下来就能看到的，就像煲汤一样说三分火，你怎么知道什么是三分火呢？没有看到就不知道，必须亲手教、亲口传授，而且亲自实践才能做到这件事，关键要看他怎么做，每个成分的配比、制作的顺序、火候都非常重要。加多宝完全按照我们的配方生产，我们教了很多、很多过程的，传授很多工艺，并不仅仅是草药，过程、秘方非常重要。”
18年坚持营销创新
据加多宝方面介绍，早在2002年，加多宝就结合现代人的生活习性、口感、爱好，将凉茶内涵与现代商业元素有机融合，提出了“预防上火的饮料”这一全新的品牌定位。凭借这一精准定位，加多宝实现了大众对凉茶文化的广泛认知，加多宝红罐凉茶也成为家喻户晓的知名品牌，传统凉茶文化得到极大振兴。
加多宝红罐凉茶的成功，也带动了整个凉茶行业的迅猛发展，成为我国继碳酸、果汁、功能、茶饮料之后的“第五大”品类。有饮料行业资深分析师认为，这是加多宝对民族凉茶文化、甚至中国饮料行业最大的贡献，“可与当年可口可乐开创的品类相媲美”。
2013年，不管是贯穿南、中、北，覆盖全国的湖南、浙江、央视元旦跨年晚会的冠名赞助，还是辽宁卫视《本山带谁上春晚》等栏目的冠名合作，加多宝相继携手强势媒体，继续丰富着加多宝喜庆营销的品牌内涵。
有营销业内人士认为，加多宝系列营销创新深受赞叹，甚至成为营销典范。“每一次的品牌营销突围，将产品销售与品牌推广深度绑定，不仅实现了品牌的多维度的立体提升，最终还创造了实战佳绩。”
以善促善 人人公益
据加多宝方面介绍，作为正宗凉茶品牌，加多宝从开始做凉茶就传承了“悬壶济世”的基因，以“饮水思源”的感恩心态为根基，将“为消费者提供健康时尚饮品为使命和注重公益事业的企业”作为集团的战略定位。
加多宝方面提供的资料显示，在大灾大难面前，加多宝与受难同胞同舟共济，5年3亿元的善款捐赠，彰显了加多宝集团作为企业公民的社会责任感。2008年汶川地震，加多宝捐赠1亿元，带动了我国民营企业捐赠意识的觉醒，推动了我国公益元年的形成；在2010年舟曲泥石流和玉树地震灾后重建中，加多宝集团联合中国扶贫基金会，开创出 “建设型扶贫”模式，帮助灾民实现持续的经济创收。在4·20芦山地震中，加多宝再次捐资1亿元，继续以“建设型扶贫”模式支持灾区重建。
在学子“受助”层面，加多宝持续13年资助寒门学子圆梦大学，截止到2013年，已累计捐赠逾5000万元，捐助超过10000名贫困学子。目前，已有越来越多的贫困学子受惠于“发展型助学”模式，他们在接受帮助的同时，也自觉承担起传递爱心、帮助他人的责任，并在这一过程中，影响和带动更多的人参与公益，共同促成公益正能量的不断循环，推动“以善促善，人人公益”理念的实现。
此外，距4·14玉树地震中已过去三年多，目前玉树灾后重建工作取得重大进展，从基础设施建设，到环境整治，再到产业化扶贫项目的援建，都已初显成效。据加多宝方面提供的资料显示，在此期间，加多宝捐资1.1亿元与中国扶贫基金会一道致力于灾后经济复苏。4年来，业已建成玉树东风村蔬菜大棚、玉树甘达村运输队、称多县拉布乡德达村奶业基地等项目，并在这一过程中探索出以灾民自主脱贫为核心的“建设型扶贫”模式。
本文来源：东方早报
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王晓易_NE0011
