分享至
新华网天津１月３０日专电（李鲲）菜市场以卖新鲜蔬菜为目标，为何开设仓库供商户存菜？天津市河北区的一家菜市场为了减缓因天气寒冷造成的蔬菜价格大幅上涨，正着手腾出一些库房供商户存菜，以达到降低进货成本的目的。
“这菜也太贵了！”在菜市场，记者不时听到买菜的市民抱怨。又逢春节，蔬菜涨价似乎已经成了一个惯例。然而，据卖菜的吕师傅介绍，菜价也不是过年这几天才猛地涨上去的。“早就开始涨了，每一两天涨一毛，最后就涨起来了。”
市场内不少商户都表示，近期菜价是逐渐涨上来的，但是相较去年同一时期，却涨了不少。问到涨价原因，商户刘师傅说：“今年天气偏冷，本地的大棚菜还好，山东的菜运过来成本颇高，加上前几天大雾、下雪，我们从周边的批发市场进货的成本也增加了。”
天气寒冷确实给商户们进菜造成了不小的麻烦，也成了今年天津菜价高涨的重要原因。当问及是否希望有个小仓库存菜时，不少人都表示认可。说到市民关于蔬菜是否新鲜的担忧，商户刘师傅说：“这些菜本来就是从山东等地运过来的，对于可贮存的菜来说，只要温度适宜，多存一天影响不大。仓库不会减少我们进菜的次数，却可以使我们进更多品种的菜来卖。”
市场经理介绍，建库存菜目的是降低进货成本，缓解菜价不断上涨，也考虑到商户冬天起早贪黑大量运输的辛苦。关于蔬菜新鲜程度的保证，市场方面会加强监管，防止商户长期存菜，以次充好。
本文来源：新华网
责任编辑：
王晓易_NE0011
