李克：日本便利店服务模式为何风靡全球

2012-05-28 16:17:07　来源: 网易财经举报

分享至

日本的便利店可能大家在国内也注意到了，像7-11，像罗森，像全家，还有MINI STOP四个大的日系的便利店。目前来讲，在中国很多地区都已经可以看到。作为便利店本身来讲，其实是从美国引入到日本的，但是这个零售的商业模式在日本得到了极大的发展和繁荣。

据《天下财经》报道，为什么便利连锁店是日本最有影响力的零售服务业模式?近年来，日本的便利连锁店又是如何大举向海外扩张的？这种零售服务业模式是否能在其他国家和地区复制成功?

日式便利店服务模式风靡全球

日本的便利店可能大家在国内也注意到了，像7-11，像罗森，像全家，还有MINI STOP四个大的日系的便利店。目前来讲，在中国很多地区都已经可以看到。作为便利店本身来讲，其实是从美国引入到日本的，但是这个零售的商业模式在日本得到了极大的发展和繁荣，日本目前在国际上的2011年的各种零售店便利店在海外的总数已经超过了5万家。

具体在亚洲来看，目前在韩国日系的便利店已经超过了15000家，在中国大陆目前是3000多家，并且在其他的东南亚国家日本的日系便利店也在加速发展。目前预计在中国一年大概就会超过5000家的规模，并且很多便利店的社长们特别关注目前在中国的这个日系便利店的发展方向，并且设定了很大的期望值，比方说在全家便利店的总裁上田准二就准备在未来五年当中5-10年，最终能够在日本开设25000家全家这样的连锁店。

这种连锁店的发展其实它也是有非常强的市场背景的，或者说日系的便利连锁店为什么得到大家的欢迎，特别是在新兴经济体中得到欢迎，它是有一些重要的原因的。一方面随着新兴经济体的发展，中产阶级，就是各种中产阶级阶层正在的迅速的扩大，而且作为便利店的主要顾客的中青年消费者的人口在新兴地区当中也是占据了一个非常重要的作用。

作为跟传统的便利店或者零售店相比，一方面我们可以看到，日系的便利店清洁卫生非常好，物流管理非常好，而且在很多时候价格很便宜、很低廉，而且整个的店堂的设计以及管理非常规范，而且让大家能够有非常亲切的感觉，通过这些店员的这种很人性化的服务，这个让大家感到非常的舒适。

而且跟这种大的美式的像沃尔玛、像法国的家乐福这种大型超市相比，在便利店方面有更多的这种服务人员，有更多的这种家庭化或者是人性化的服务和设计，而且在便利性方面、在距离方面更加贴近于社区，所以在这方面的优势使得日系便利店在80年代以后在整个全球得到了很大的发展。目前在中国的发展速度是所有在海外市场当中发展最快的，而且日本的这四个大的便利店的企业们也是对中国市场寄予厚望，希望通过中国经济发展，利用中国经济的发展能够帮助他们日系便利店在海外得到进一步的提升和拓展，加强在中国大陆市场当中相关领域的发展。

当然这方面的发展还是有很好的进展的，所以这方面也引起了很多日本以外的海外投资者的关注。从今年以来，我们就发现在日本便利店的这些上市公司当中，海外资金的持股比例越来越高，到今年3月份为止，很多的便利店的上市公司超过三成的持股比例是由外国企业所拥有或者外国投资者所拥有的，除了这些便利店本身在国际市场上，就是日本便利店的良好口碑以外、业绩以外，其实大家也是大家对他们未来的商业模式在海外的拓展也是寄厚望或者说有很好的预期。

这方面来讲，我们可能看在今年2012年会看到这个数字也许会进一步得到提搞，这个是一个在日本企业服务型企业、零售型企业走出去方面一个非常特殊的数字。而且日本便利店的这种商业模式是跟欧美国家的这种大型超市连锁超市向海外拓展是做一个非常有趣的一种对比，他们的发展思路也是跟这个国外的像沃尔玛、像家乐福这样公司发展思路也是有很大差异的。

所以可能在中国未来发展过程当中，我们当地的零售业也可以参考或者借助日本便利店的一些商业模式和经验，在我们自己这个零售业的本体化或者加强服务、物流配送这方面的一体化方面可以借助他们很多的经验，取得我们自己在零售方面的一些优势。