网易首页 > 网易健康 > 正文

“秋膘”怎么贴?给脾胃一个适应期

0
分享至
专家建议稍微改变一些贴秋膘的方法,例如把红肉换成白肉。

俗话说“秋天补得好,一冬病不找”,民间素有立秋前后“贴秋膘”的说法。对此,北京市隆福医院主管营养师柳月明表示,夏季高温,人体交感神经兴奋释放去甲肾上腺素与胃部平滑肌组织的肾上腺素α受体结合,间接抑制了胃的运动,消化液也随之减少,会造成人们食欲下降,从而进食量减少,导致多种营养素摄取量减少。

立秋之后,机体需要进补食物来补充体内各类营养物质。那么,“贴秋膘”应该注意些什么呢?

进补前给脾胃一个适应期

在漫长而酷热的夏季,大部分人群频饮冷饮,常食冻品,多有脾胃功能减弱的现象,秋凉伊始忌贸然进补,尤其不要短时间内多过地摄入富含蛋白质与脂肪的肉类食物。柳月明解释,大量食补品,会骤然加重脾胃负担,使长期处于疲弱的消化器官不能一下承受,导致消化器官功能紊乱,出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症。如果缺乏运动,多余的脂肪会沉积在体内,从而造成肥胖。“秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期,可先补食一些富有营养,又易消化的食物,以调理脾胃功能。”柳月明提醒。

慢病患者要减少脂肪摄入

慢性疾病患者应谨慎“贴秋膘”。柳月明建议,患有慢性肾脏性疾病人群应根据自己的肾脏功能情况控制优质蛋白质的摄入,避免造成肾小球高滤过,加速肾功能损伤。患有糖尿病、高脂血症、冠心病、胆石症等疾病人群,在合理控制能量摄入的同时,应尽量减少脂肪的摄入比例,每日脂肪摄入不超过总热量的25%或30g-45g,切记不要把所有脂肪类食物在一顿餐内摄入,建议分成三餐,防止因一次性脂肪摄入过多而出现胆绞痛。每日胆固醇的供给量不超过300mg,限制高胆固醇类食物,如动物内脏、脑、鱿鱼、鱼子、蛋黄等。

多吃些生津养阴多汁食品

在传统理念中,贴秋膘往往会食用一些红烧肉、炖肉等。柳月明建议稍微改变一些贴秋膘的方式方法,例如把红肉换成白肉(如鱼肉)。白肉的脂肪含量相对较低,在1%-3%,摄入优质蛋白的同时又可以控制脂肪摄入。

“中医认为,秋季肺气宜收不宜散,烹饪肉类食物时要尽量少添加辛辣类食物,例如辣椒、胡椒等。”柳月明表示。此外,秋天应吃些有生津养阴滋润多汁的食品,如百合、莲子、山药、藕、平菇、番茄等。除少数阳虚体质者外,不要过多食用温热的食物或药物,如羊肉、人参、鹿茸、肉桂等,否则会加重秋燥。

相关推荐
热点推荐
中超首轮裁判我懂球迷评分:麦麦提江最高,其余裁判均获低分

中超首轮裁判我懂球迷评分:麦麦提江最高,其余裁判均获低分

懂球帝
2024-03-04 14:23:17
78年汪东兴说了一句话,谭震林暴怒:我70多岁了,让我重新做人?

78年汪东兴说了一句话,谭震林暴怒:我70多岁了,让我重新做人?

洞鉴五千年
2024-03-04 14:40:34
知道怕了!21名以军被活埋后,以色列不得不寻求谈判

知道怕了!21名以军被活埋后,以色列不得不寻求谈判

司空探
2024-02-02 14:48:10
冲货被娃哈哈开除?农夫山泉市值蒸发123亿港元!钟睒睒:第一桶金不是来自娃哈哈【附农夫山泉企业分析】

冲货被娃哈哈开除?农夫山泉市值蒸发123亿港元!钟睒睒:第一桶金不是来自娃哈哈【附农夫山泉企业分析】

前瞻网
2024-03-04 12:16:09
即将崩盘!每天增加700亿债务,陌路狂奔正在加速

即将崩盘!每天增加700亿债务,陌路狂奔正在加速

云姐闲聊
2024-03-04 11:07:08
女队假期,陈梦购物,曼昱大扫除,马琳捞金,孙颖莎给妈妈送惊喜

女队假期,陈梦购物,曼昱大扫除,马琳捞金,孙颖莎给妈妈送惊喜

东球弟
2024-03-04 11:08:29
1966年,这4位司令员无人敢动,毛主席:动任意一人,全军大乱!

1966年,这4位司令员无人敢动,毛主席:动任意一人,全军大乱!

古月博士研究所
2024-03-03 15:07:27
温度记|冷空气发货!本周广东升温→回南→降温将接连登场

温度记|冷空气发货!本周广东升温→回南→降温将接连登场

金羊网
2024-03-04 08:38:13
即日起,民营企业新增一项罪名风险,注意防范

即日起,民营企业新增一项罪名风险,注意防范

极简公司法
2024-03-03 17:04:22
理想汽车港股开盘大跌超11% 或因MEGA预订不及预期

理想汽车港股开盘大跌超11% 或因MEGA预订不及预期

手机中国
2024-03-04 10:25:17
利空!比亚迪新能源汽车销量突现断崖下跌,周一新能源板或受影响

利空!比亚迪新能源汽车销量突现断崖下跌,周一新能源板或受影响

云姐闲聊
2024-03-03 14:57:17
侃爷妻子因穿着将面临牢狱之灾!穿衣自由可以这样肆无忌惮吗?

侃爷妻子因穿着将面临牢狱之灾!穿衣自由可以这样肆无忌惮吗?

飞哥AI矩阵
2024-03-03 23:46:25
扎克伯格华裔老婆在派对最后一场惊艳了!蓝色纱丽好嫩,美成女神

扎克伯格华裔老婆在派对最后一场惊艳了!蓝色纱丽好嫩,美成女神

时尚丽人风行
2024-03-04 14:10:00
马云预言再次成真,电商即将走向下坡,未来实体将在全国逆袭

马云预言再次成真,电商即将走向下坡,未来实体将在全国逆袭

拾叁生意经
2024-03-03 20:40:03
国民党郑丽文怒骂朱立伦礼让决定,称其是在与狼共舞,与虎谋皮!

国民党郑丽文怒骂朱立伦礼让决定,称其是在与狼共舞,与虎谋皮!

冒泡泡的鱼儿
2024-03-04 14:09:41
疑心病又犯?印媒曝印度曾拦截从中国赴巴基斯坦船只,借口是载有敏感货物,印网友质疑

疑心病又犯?印媒曝印度曾拦截从中国赴巴基斯坦船只,借口是载有敏感货物,印网友质疑

环球网资讯
2024-03-03 12:20:22
凌晨2点!日本媒体做出争议报道:刘国梁马琳很意外,球迷骂声一片

凌晨2点!日本媒体做出争议报道:刘国梁马琳很意外,球迷骂声一片

国足让我疯狂
2024-03-04 12:06:40
他们对老百姓罚起款来是真“狠”!

他们对老百姓罚起款来是真“狠”!

梦马笔谈
2024-02-27 21:28:00
追梦:放空杰伦是我们赛前15分钟决定的 我觉得这很有趣 但是没用

追梦:放空杰伦是我们赛前15分钟决定的 我觉得这很有趣 但是没用

直播吧
2024-03-04 07:49:20
女人让别人“搞”过了,就会拒绝这三件事,很准

女人让别人“搞”过了,就会拒绝这三件事,很准

佰事可乐
2024-03-04 14:42:14
2024-03-04 15:28:49

头条要闻

媒体:印度军队撤离后 又把大炮架在马尔代夫门前

头条要闻

媒体:印度军队撤离后 又把大炮架在马尔代夫门前

体育要闻

快船能赢森林狼 靠的就是"没有奇招"

娱乐要闻

王鸥被流量粉丝挤到撞门,还现场遭嘲讽

财经要闻

李东生:建议取消基层医疗门诊报销起付线

科技要闻

理想总攻MPV市场,称花一辆车的钱买一套房

汽车要闻

售11.98-14.78万元 比亚迪元PLUS荣耀版上市

态度原创

时尚
本地
手机
公开课
军事航空

这才是中年女人最值得借鉴的穿衣模板!简单不挑人,优雅高级

本地新闻

春色满城关不住|借着春天的名义,一起上春山

手机要闻

华为P70第三方手机壳曝光,坐实网曝渲染图真实性

公开课

何为人生第一等事?

军事要闻

美轰炸机挂高超导弹现身关岛

无障碍浏览 进入关怀版
×