网易首页 > 网易健康 > 正文

喝8种茶是给身体“找病” 老茶友也会犯这些错

0
分享至

(原标题:喝8种茶是给身体“找病”,老茶友也会犯这些错)

早在4700多年前的神农时代,中国人就发现了茶叶的清新香醇。时至今日,茶已经成了日常生活中不可或缺的饮品。

受访专家:

中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工研究中心副主任 林智

1

浓茶

浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,对肠胃的刺激性很强,饮用后可引起失眠、头痛等不适,有的人还会产生呕吐感。喝浓茶久了,还会伤骨。

美国科学家发现,每天饮5杯浓茶的人,髋骨(骨盆处)骨折的危险较不饮浓茶者高70%;每天饮浓茶超过7杯者,其相对危险性达80%以上。

2

久泡茶

冲泡时间过长,不仅茶汤色暗、味差,失去品尝价值,而且由于茶叶中的维生素、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低。

另外,茶汤搁置时间太久,容易受到周围环境的污染,茶汤中的微生物数量较多,很不卫生。

3

过烫茶

茶一般都是用沸水冲泡的,但是不能在过烫时饮用。否则会烫伤口腔和食道黏膜,造成溃疡,久而久之可能诱发口腔癌、食道癌。

研究发现,如果茶水温度高于70 ,食道癌风险最多可增加8倍。

4

生茶

生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶所含的成分与鲜叶所含的基本相同,带有严重的生青气。

老年人饮了这种茶,对胃黏膜的刺激性很强,容易产生胃痛;青年人饮后也可能会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。

这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。

5

隔夜茶

隔夜茶因放置时间过久,其中微量的氨基酸、糖类等物质会成为细菌、霉菌滋生的养分。

不仅如此,茶水中所含的茶多酚、维生素等多种营养成分也会因放置时间过久发生氧化反应,导致茶水中所含的抗氧化成分下降,令其营养价值和保健功效大打折扣。

6

焦味茶

茶叶在制作过程中烘烤过度就会产生焦味,这种茶叶的有效营养成分和决定茶叶滋味的某些成分受破坏较多,并且还可能含有一定的致癌物。

因此,无论从营养角度还是食品安全角度考虑,焦味茶是不宜饮用的。

7

霉变茶

茶叶发霉是因为受了青霉、曲霉等微生物的污染,霉变茶泡出的茶汤已经没有了茶香,喝了对人体会有一定的损害,如导致头晕、腹泻,甚至引起重要器官坏死。

受潮发霉的茶,一般可以在表面看到白色的霉斑,深嗅多有潮湿阴霉的气味,尤其冲泡时这种气味更为明显。茶叶应该放在干燥处保存,以防霉变。

8

串味茶

茶叶含萜类物质,结构多孔,极易吸收异味,和其他有味道的东西放在一起一段时间后,很容易变味。有的味道含有毒素,如油漆味、樟脑味等,会对人体造成伤害。

茶叶存放时要尽量隔绝有异味的食物,防止串味。特别注意的是,不同等级、不同品种的茶叶,也应分类存放。 (生命时报记者 郭萌)

相关推荐
热点推荐
离谱!真是满脑子浆糊

离谱!真是满脑子浆糊

梳子姐
2024-08-31 21:07:03
大领导贪污落马,为何让基层员工观看警示教育片?再讽刺不过了

大领导贪污落马,为何让基层员工观看警示教育片?再讽刺不过了

笑熬浆糊111
2024-09-01 06:09:55
100架F16也打不过1架歼20!

100架F16也打不过1架歼20!

凯撒谈兵
2024-08-31 22:16:37
深圳市委原常委、市政府原副市长黄敏被“双开”

深圳市委原常委、市政府原副市长黄敏被“双开”

界面新闻
2024-09-01 09:01:25
李修贤邀请大傻模仿者一起直播带货,站身后超像本尊大傻哥

李修贤邀请大傻模仿者一起直播带货,站身后超像本尊大傻哥

柠檬有娱乐
2024-09-01 09:38:16
万万没想到! 美国降息会导致人民币爆炸!

万万没想到! 美国降息会导致人民币爆炸!

快乐起飞机
2024-09-01 00:29:56
房屋养老金概念提出仅4天,这家机构就宣布获得房屋安全检测鉴定资质

房屋养老金概念提出仅4天,这家机构就宣布获得房屋安全检测鉴定资质

小萝卜丝
2024-08-31 22:19:36
被打小伙最新发声:娘家人来了!退役局领导来看望了!网友却担忧

被打小伙最新发声:娘家人来了!退役局领导来看望了!网友却担忧

青年的背包
2024-09-01 03:58:51
报中共中央批准,她被处分

报中共中央批准,她被处分

政知新媒体
2024-09-01 11:01:43
遗憾,伊朗以近乎出卖哈马斯的方式,换一个被西方“招安”的机会

遗憾,伊朗以近乎出卖哈马斯的方式,换一个被西方“招安”的机会

薛兴林TALK
2024-08-31 22:13:35
湖北一女子和情夫偷情后,5段不雅视频遭疯传,丈夫看后要离婚

湖北一女子和情夫偷情后,5段不雅视频遭疯传,丈夫看后要离婚

汉史趣闻
2024-08-30 14:14:47
“抗战后中国GDP世界第二”,曝《激情燃烧的岁月》编剧传谣引争议

“抗战后中国GDP世界第二”,曝《激情燃烧的岁月》编剧传谣引争议

可达鸭面面观
2024-09-01 12:36:56
美国对寿命重磅研究:只做一件事就能延寿

美国对寿命重磅研究:只做一件事就能延寿

诗词中国
2024-08-31 14:37:26
毛奇、李佩霞的新瓜,我不敢相信是真的

毛奇、李佩霞的新瓜,我不敢相信是真的

近距离
2024-09-01 09:43:17
青岛打人女司机的真实身份,环球时报给出答案,嚣张理由也找到了

青岛打人女司机的真实身份,环球时报给出答案,嚣张理由也找到了

奇思妙想草叶君
2024-08-31 20:59:00
谁是猎物?乌军7个整编旅开进红军城,俄军噩梦恐到

谁是猎物?乌军7个整编旅开进红军城,俄军噩梦恐到

史政先锋
2024-08-31 23:11:53
上海一业主砍伐院外树木被罚3万元:曾多方反映要求处理,已提行政诉讼

上海一业主砍伐院外树木被罚3万元:曾多方反映要求处理,已提行政诉讼

封面新闻
2024-08-31 22:02:05
下架警告!外媒爆料:如果腾讯不妥协,苹果极大可能会封杀微信!

下架警告!外媒爆料:如果腾讯不妥协,苹果极大可能会封杀微信!

飞花文史
2024-08-30 11:26:18
高温黄色预警继续:重庆湖北局地可达40℃以上

高温黄色预警继续:重庆湖北局地可达40℃以上

界面新闻
2024-09-01 06:58:51
又一70后,履新省会市委书记

又一70后,履新省会市委书记

鲁中晨报
2024-09-01 07:20:21
2024-09-01 13:06:44

头条要闻

大同面店有"阴阳价格" 隔壁店家:没听说过"矿工特价"

头条要闻

大同面店有"阴阳价格" 隔壁店家:没听说过"矿工特价"

体育要闻

欧冠36队中,有个快乐的“倒数第一”

娱乐要闻

这个瓜牵扯的太多……

财经要闻

国有六大行上半年合计日赚37.54亿元

科技要闻

估值150亿,中国GPU独角兽一夜之间解散

汽车要闻

第三季度后上市 方程豹豹8亮相成都车展

态度原创

教育
旅游
房产
家居
数码

教育要闻

奥运精神燃动新学期 开学第一课厚植爱国情 

旅游要闻

景区玻璃滑道被落石砸中断裂 皮划艇相撞

房产要闻

恭喜业主!广州最大烂尾楼有救了!

家居要闻

枝桠延伸 奏响绿色旋律

数码要闻

Intel重申:第13/14代移动处理器不存在崩溃问题!

无障碍浏览 进入关怀版
×