乱用药材煲汤要警惕肝损伤 中年男性该如何护肝？

（原标题：乱用药材煲汤要警惕肝损伤 中年男性该如何护肝？）

在很多人的观念里，中药都是纯天然、安全无毒的，因而比西药安全，可以放心服用。尤其是喜欢用各种中药煲汤、养生的广东人，在日常饮食中使用中药的频率更高。但事实上，中药并非无毒，也不比西药更安全。广州医科大学附属第三医院药学部主任药师司徒冰提醒，中药和西药一样，都是属于有明确适应症和用法用量的药品，都有一定的副作用。认为“中药=无毒”绝对是误区。因为任何药物都需经肝脏代谢，中药使用不当同样会增加肝脏的代谢负担，甚至导致肝损伤。因此，在中药的使用中，一定要注意厘清认识误区，掌握科学、规范的使用方法。如果在中药服用过程中出现乏力、食欲不振、恶心、胃脘不适、皮肤和巩膜黄染、大便颜色变浅等症状，应立即就医检查。

警惕中药认知四大误区

误区1：把中药当滋补品长期服用

专家：会无端增加肝脏的代谢负担

“在很多人看来，中药可以‘有病治病，无病养生’，因而很喜欢买中药进补。”司徒冰介绍，不少人明明身体健康，却把中药当成滋补品长期服用。

司徒冰说，即使是中医，也讲究“阴阳气血平衡”，缺什么才补什么。很多人自己觉得“身体有点虚”，却分不清楚究竟是阴虚、阳虚、血虚还是气虚，就乱“补”一通。有的人本来身强力壮，仅仅是觉得“补补总没害处”，就长期服用某种滋补中药。结果，无端增加了肝脏的代谢负担。因此，必须戒掉“没事也吃中药”的习惯，有煲汤习惯的家庭，最好不要随便用药材煲汤。

误区2：用含中药的保健药养颜瘦身

专家：苦寒泻下药仅适用于急性便秘

司徒冰说，目前，很多自称含有中药成分的保健品在市面上出售。其中，大黄、芦荟、番泻叶等，更被包装成了各种“润肠、通便、排毒、瘦身”的保健品，声称可以用于治疗慢性便秘、肥胖症等作用。因而，不少爱美人士选择服用这类保健品，希望能够实现养颜瘦身。

“其实，中医非常讲究辨证施用。”司徒冰认为，大黄、芦荟、番泻叶属于苦寒泻下药，仅适用于急性实热性便秘，对于虚性病症患者、老年人、慢性便秘者，并不适用。长期服用，可能会引起黄疸等急性肝损伤、肠道黏膜黑变病、免疫力低下。“此外，还可能导致女性月经过多引起贫血、卵巢受损引起闭经。”

误区3：服中药时药量、时间随意

专家：不少中药有毒性，过量会中毒

“我们在临床上经常遇到一些患者，认为中药是用来调理身体的，那么药量和服药时间可以随意，有的患者甚至会自行加大药量，或者擅自多吃几天。”司徒冰说，这种做法绝对是禁忌。在中药的使用中，产生不良反应的主要原因就是长期或超剂量用药。因为不少中药本身含有毒性，如朱砂、雄黄、蟾酥、附子等，过量服用即可中毒。“肝脏本身就特别敏感、脆弱，长时间或超量的药物代谢，很容易加重肝脏的负担，使肝脏受到损害，从而加重病情。”

司徒冰强调，中药也需要严格遵照医嘱用药，不要随意更改服药剂量、时间和疗程。中药的剂量是有依据的，相同的中药，不同的剂量，在处方中可以发挥不同的作用。而有毒中药的剂量更是有严格要求，随意加大剂量就有可能引起中毒。比如，中小剂量的大黄，有利胆退黄泻下的作用，但剂量过大则引起胆红素代谢障碍，加重黄疸。

此外，服药时间也需注意。一般来说，中药宜在饭后30～60分钟内服用，以避免中药成分对胃黏膜的刺激；喝中药时不要喝酒，因为酒精可能会影响药物的代谢，从而引起血药浓度过高，引起药物积蓄。

误区4：轻信偏方、秘方的神奇功效

专家：大多偏方、秘方含有损肝药物

“现在民间流传太多的所谓偏方、秘方，”司徒冰说，对于深受疾病困扰的患者而言，这些所谓的偏方、秘方有着一种神奇的吸引力。甚至有的患者宁可信偏方，也不愿相信医生科学规范的治疗方法。

“其实，这是很危险的。”司徒冰解释，民间流传的各种偏方、秘方，大多数含有损肝药物。“当然，偏方、秘方在个别人身上也许发挥了作用，但很可能只是巧合，并非意味着可以人人效仿。”

而且，中医讲究辨证论治。比如，如果是风寒感冒，出现咳嗽、咳清稀痰、流清鼻涕、恶寒怕冷等症状，但还用夏枯草、连翘、薄荷、桑叶这些辛凉的药，就会雪上加霜；如果是风热感冒，出现咳嗽、咳黄痰、流黄稠鼻涕、发热等，却还用麻黄、桂枝这些辛温药，效果也会适得其反。

中年男性正处于事业上升期，在来自工作和家庭的双重影响下，心理压力大，精神压抑，容易造成肝郁不舒、烦躁、易怒、焦虑、食欲不振等症状。另外，男性应酬多，嗜烟贪杯，加上肝炎病毒等的肆虐，往往祸及肝脏，医学上我们将肝脏誉为人体内的“化工厂”，三餐吃下的营养物质都须经过它的代谢处理，将其转变成具有生物活性的蛋白质、脂类和糖原，供给全身器官需要。如果肝脏出了问题，将累及全身甚至威胁生命。

那么，中年男性具体应该怎样做好护肝工作呢？专家送你4大护肝法则：

1、饮食护肝

营养学家告诉我们，人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分，也正是肝脏所必需的。不过，肝脏对蛋白质、碳水化合物以及维生素需求较多，而脂肪过量有引起脂肪肝之虞，必须适当限制。

有面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝脏，以收到“以肝养肝”的效果。尽量选购农药污染轻或不用农药的蔬菜食用，并多用清水清洗。吃瓜果削皮。尽量少吃或不吃含添加剂的食品，如罐头等，远离熏烤与变质食物。多喝白开水。白开水要保持新鲜，每天3~4次，每次1小碗。白开水可增加循环血量，增进肝细胞活力，有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。

2、睡眠护肝

睡眠时人体处于卧位，肝脏能享受到更多的血液浇灌，加上身体处于休息状态，肝脏的负担最轻，故高品质的睡眠护肝功效显着。反之，睡眠质量差，尤其睡眠障碍，容易累及肝功能。

要提升睡眠质量，首要一条是要积极治疗睡眠障碍，如失眠、睡眠呼吸暂停综合症等。其次，晚间不要从事太过耗损脑力的工作，也不要熬夜，一些人之所以肝不好，经常熬夜与晚睡难辞其咎。中医学认为，一天之中人的睡眠有两个时辰最重要，上午11点到下午1点以及晚上11点到凌晨1点，这4个小时也是骨髓造血的最佳时间，流经肝脏的血液最多，有利于肝功能修复。

3、运动护肝

积极进行体育锻炼，是护肝的又一有效方法，因为运动既可削减超标体重，防止肥胖，消除过多脂肪对肝脏的危害，又能促进气体交换，加快血液循环，保障肝脏能得到更多的氧气与养料。

从护肝角度看，一要选好运动场地，以场地宽广、视野开阔、空气清新的地方为佳；二要选择好锻炼项目，以锻炼体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动为好，如慢跑、快速步行、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳绳、游泳、打太极拳等。

4、情绪护肝

每天使保持好心情，有益于肝的养生保健。如果情绪波动，则可使体内荷尔蒙分泌失去平衡，导致血液循环障碍，影响肝的血液供应，使肝细胞因缺血而死亡，这就是中医所说的“忧伤脾，怒伤肝”。情绪护肝的核心是要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺畅而长保健康。