根据红网长沙、潇湘晨报报道，29岁的业务员王庆，和几个好友在岁末年终聚会，在席间喝了大概七八两的谷酒，不胜酒量的他呕吐过一次，后来被抬到卧室去休息。没想到第二天上午，朋友发现王庆已经死亡。
在岁末年终，不少人会出去聚餐喝酒，以“喝得尽兴”来劝酒的人也不在少数。其实大多数人并没有意识到，大量喝酒后突然死亡并非耸人听闻。上海交通大学医学院附属仁济医院急诊科姜智敏表示，饮酒造成的主要原因有：1、酒后外伤，特别是因醉酒摔伤造成颅内出血，是酒后死亡的主要原因。2、急性酒精中毒会诱发脑出血脑梗塞。3、酒精中毒后呕吐引起呼吸道梗塞，导致死亡。另外，在聚会时连续过量饮酒，会干扰肝脏的正常代谢，进而导致肝硬化，还会损伤胃粘膜导致急性胃溃疡。
年末应酬喝酒，饮食需注意
在应酬喝酒的时候，以下食物不宜食用：
1、榴莲。榴莲含有一种化合物，这种物质可以抑制酒精转变成为对人体无害的乙酸。
2、红薯。红薯是高糖食品，易产生胃酸。喝酒一起饮用对胃部刺激增加。
3、山楂。山楂里面果胶的含量高，过量饮酒后果胶不易被消化，容易出现结石。
4、凉粉。凉粉中含有能减慢胃肠蠕动的物质，延长酒精在胃肠中的停留时间。
5、啤酒不宜和海鲜一起饮用，容易诱发痛风。
6、啤酒不宜和柿子一起饮用，会引起中毒。
7、啤酒不宜和白酒一起饮用，啤酒中有大量二氧化碳，和白酒同饮会加速酒精渗透。
酒后切勿做的几件事
1、酒后不要立刻洗澡。洗热水澡会导致热气聚集加重醉态，洗冷水澡可能会导致血管破裂、患感冒
2、酒后别睡电热毯。酒后血管扩张，新陈代谢加快，容易诱发心梗。若感觉冷可以用羽绒被或者热水袋保暖
3、酒后不要立刻睡觉。酒精是靠肝消化，立刻睡觉，人体的新陈代谢缓慢，对肝不利，容易得酒精肝。建议酒后用冷水洗把脸，然后坐着休息一会。饮酒过量的，更不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，这种情况下家人或朋友要陪在身边，每隔两小时叫醒醉酒者，喂一点白开水或蜂蜜水，直到完全醒酒为止。
4、酒后不宜服用醒酒药。醒酒药可以暂时让人摆脱醉酒症状，但实际上却会将醉酒时间延长。建议大量喝水，另外，还可以喝运动饮料，补充电解质，喝低酸度的橙汁，补维生素C，保持血糖水平。
5、酒后不宜服用退烧药。因为酒精会和退烧药中的主要化学成分反应，产生有毒物质。
6、酒后不要喝咖啡，也不要喝浓茶。酒后喝咖啡会使大脑转入极度兴奋，加快血液循环，让酒精对人体的损害增加。
7、酒后不要运动。酒后体内水分流失更多，容易发生脱水，此时再锻炼会加重脱水危险。
不能喝酒不要强迫自己！
科学家已经证明，酒量是由基因决定的而不是练出来的！
肝脏内有乙醛酸脱氢酶，这种酶可以解酒，但基因决定这种酶的量在每个人身上是不同的。所以不能喝酒就不要强迫自己喝，有人劝酒也不要喝！
有朋友喝多了，多帮帮他！
1、防止外伤。当醉酒者神志不清的时候，应该派专人看护者，防止其摔倒致伤。
2、防止呕吐窒息。当醉酒者昏睡的时，不能任其仰面大睡。应使其屈身侧睡，并将其头部偏向一侧，以避免突然呕吐，呕吐物吸入肺内导致窒息。
3、防止自伤，尝试促醒。当醉酒者出现抽搐时，应在其口中塞入干净的毛巾，防止咬破舌头。最好有人陪在身边，每隔2小时叫醒醉酒者，喂食蜂蜜或白开水，直至醒酒。
4、注意保暖。
5、以下情况及时送医：面色苍白、大汗不止、心律不齐、呼吸异常以及昏迷不醒。
延伸阅读 劝酒致人出事，需承担法律责任
近年来，因共同饮酒引发人身损害赔偿纠纷案件频发。对于王庆饮酒死亡一事，湖南天地人律师事务所熊麒律师表示，如果能确定王庆的死亡确系酒精中毒所致，则死者本人及共饮者均有可能承担相应责任。
在以下这四种情况下，共饮者需要承担相应赔偿责任：
一、明知醉酒人不能喝酒。如果共饮者不了解醉酒人的身体状况仍然劝酒，导致醉酒人出现人身伤害，应当视劝酒多少承担相应的赔偿责任。
二、强迫性劝酒。如果在饮酒过程中有明显的强迫性劝酒行为，如野蛮灌酒、言语要挟、不喝就纠缠不休等，只要主观上存在过错，劝酒人应当承担相应的赔偿责任。
三、酒后进行驾车、游泳、剧烈运动未加以劝阻。根据《侵权责任法》有关规定，在明知对方酒后驾车而不加以劝阻，一旦出事，共饮者就要承担一定的责任，因共饮者对醉酒者负有加以阻止的义务。如果已尽到劝阻义务，而醉酒者不听劝阻，共饮者则可以免责。
四、未将醉酒者安全送达。这种情况应结合醉酒者当时的神志状况来加以判定。如果醉酒者已失去或即将失去自控能力、无法支配行为，此时共饮者负有一定的监护照顾义务。如果没有将其送至医院或安全送回家导致意外，共饮者应承担相应的赔偿责任。
本文来源：网易健康综合
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