分享至
网易娱乐8月15日报道 日前，张星晨担任栏目制片主任，CCTV主持人麦小龙、叶美毅主持的全新双语谈话类文化节目《汉语世界》正式上线。节目通过有趣的故事、资讯为人数日益增长的汉语学习者和所有对中国感兴趣的人提供语言、文化信息交流平台，令读者在轻松的观看中了解鲜活的当代中国。
在“《汉语世界》之由随园食单引发的联想”这期节目中，节目组邀请了《汉语世界》杂志社长储丹丹、美食评论家、世界中餐联国际中餐名厨专业委员会秘书长崇占明、知名饮食文化学者、国家职业技能鉴定高级考评员刘志林等嘉宾参加节目录制。节目就袁牧及其创作的《随园食单》设计了“号称‘随园老人’袁枚出品——古代版‘舌尖上的中国’”、“按随园食单里面做出来的菜真的好吃吗？”、“《随园食单》把老外坑惨了？这是怎么回事？”等三个环节，讲述了袁牧的生平故事、《随园食单》菜品例子、外国美食爱好者与《随园食单》结缘故事，以及还原食单里的菜品的艰辛乌龙事件。
这期节目，将看似简简单单的食谱中承载着的中国从古至今博大精深的饮食文化与汉语世界中无法言传的生活艺术反映了出来。节目让观众感受到了古人的精致生活，品尝到食物最本真的味道，更能够从中得到新的感悟，改变自己对于人生的态度。除了“由《随园食单》引发的联想”这一节目，《汉语世界》还录制了“《汉语世界》之书画艺术与唐卡文化”、“《汉语世界》之快乐旅途在中国”等介绍中国文化的节目，也都取得了不错的效果。
《汉语世界》通过有趣的故事、资讯为人数日益增长的汉语学习者和所有对中国感兴趣的人提供语言、文化信息交流平台，这是利用网络等新媒体手段深入开展中国文化宣传的一次积极尝试，具有非常积极的现实意义。
本文来源：网易娱乐
责任编辑：
陈恺_NK4686
