江苏
当农产品生产端与餐饮消费端“面对面”，“六合味道”产销对接活动热闹上场。11月14日，茉莉嗨购·餐饮行业供需对接暨产业招商活动在金牛湖青奥帆船基地举办，六合地方农副产品和网红餐饮企业农餐精准对接、业内大咖及首店首业等“推介+签约”系列活动，激发金秋消费的澎湃动能。
“茉莉嗨购”是区商务局整合区内各类消费活动、消费场景，营造全域促消费环境打造的区域消费IP。此次“茉莉嗨购”牵手农餐行业，不只是一场热闹的活动，更打通了整条产销链条，拓宽了本地优质农产品走进餐饮后厨的渠道，搭建了餐饮企业就近对接源头好食材的平台。
活动中，23家商户携龙池鲫鱼、大圣水芹、常玉兰盆牛肉、余永东猪头肉等特产到场集中展销，既赋予了传统消费场景城市烟火气，又为产销对接积累了充足的“货源清单”和“客流底盘”。
地道的六合味道，根植于六合的田间地头。多年来，六合立足把田间的好原料转化成餐桌上的特色美味，打造了20家“六合味道”餐饮名店，11道本土地标菜品入选全省“百县千味”榜单。当天开展的区域农产品资源及有关政策推介、“六合美食推荐官”授聘、雄州街道新型基层供销社选品中心（展示展销中心）揭牌，以及六合优质种养殖大户代表和区餐饮商会、六合名特优农产品代表和雄州新型基层供销社选品中心（展示展销中心）分别签约等活动，也为六合农产品生产端与餐饮消费端产销联动注入了新动能。
从田间地头湖里的一垄蔬菜、一栏肉禽、一塘鱼虾，到餐桌上的一盘水芹、一卤美味、一笼汤包，产销“面对面”把“六合味道”的源头优势变成了产业优势、消费优势。眼下，六合正以农餐“牵手”为小切口，推动更多本地优质农产品走进后厨、走向市场，让冬季消费的暖意更浓、商气更盛、信心更足。
通讯员 六宣 现代快报/现代+记者 马壮壮
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