北京
分享至
提示:戳上方蓝字 「李子说」 关注
《餐桌上的节日》是由中央广播电视总台影视剧纪录片中心制作的人文历史类纪录片。该片以豆腐、饺子、年糕等传统节日食物为载体，展现春节、元宵、清明、端午、中秋等节令饮食习俗，涵盖文昌鸡、黄米粽、哈尼拜月糕等地域特色美食制作工艺。通过《衢州麻饼》《滇式月饼》《八八席》等具体案例，呈现饮食与节日习俗的文化关联，主题聚焦“关注中国人的餐桌，从食物解读节日文化”。
纪录片|《餐桌上的节日》-重阳糕
本期节目主要内容： 吃重阳糕一直是上海人过重阳节的保留节目，西汉文献《西京杂记》有载：九月九日，配茱萸、食蓬饵、饮菊花酒，令人长寿。其中的蓬饵，便是重阳糕的前身。重阳节吃糕的传统，在以水稻为饮食肌理的江浙一带得以保留，寄托着人们对生活美好的憧憬。
声明:视频整理于网络,仅分享学习,资源版权属原出版机构或影像公司.
推荐点读☞
推荐点读☞
推荐点读☞
推荐点读☞
推荐点读☞
更多原创请关注『李子说』公众号
价值
你若喜欢，请点个在看
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
