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一碗豌杂面

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(来源:新安晚报)

转自:新安晚报

  长江路门口那条小路上,我最惦记一碗豌杂面。

  高中的日子是往复的,教室与家两点一线,时间被习题和铃声填得满满当当。心底那点盼望会格外清晰,与三两好友悄悄约定,要赶在正课结束、晚自习开始的间隙,去校门口那家四川小馆吃豌杂面。

  我常常分不清,期待的究竟是校门口的那碗豌杂面,还是和朋友并肩从教室走向面馆又从面馆走回教室的这段路。我们背着书包,脚步放得很慢,暂时搁下解不出的题目、无休止的考试和没完没了的排名。闲话轻飘飘地随晚风散开,她说着未来想去的城市,我说着以后要做的事,我们就这样期待着生命里许多还未发生的幸福,充满憧憬、充满希望。

  豌豆炖得酥烂,一抿就化开,油润的杂酱裹着面条,拌匀时香气扑在脸上。我们总刻意吃得很慢,好像是要借着这一碗面把此刻的黄昏拉长,推迟晚自习的铃响。筷子一下一下拨着面条,谁都不愿先提回教室这件事。风穿过店门,捎来街上的车鸣声,有些冷,但好在面碗温温热热的,总能聪明地接住我们想短暂出逃的心。在周而复始单调的秩序里,这是我每天稳稳攥住的一点着落。

  时隔多年再回来,长江路依旧,行道树还站在原处,只是我昔日的高中却已经迁走。我惦念着那一碗豌杂面,于是循着旧地址,再一次走进这家小店。老板似乎已经不记得我是谁了,很客气地拿菜单让我看。店面好像翻新了,装修得干净精致,从前挨得很近的方桌换成了隔开的独坐卡座,客人与客人之间留出了规整的、体面的距离。

  面本身没有改动,佐料、火候都一如从前,甚至连装面的碗似乎都没有变。我带着积攒了许多年的期待拌匀送入口中,味道却不一样了。它算不上难吃,调味依旧稳妥,该有的香气都在,只是那份在心底反复描摹多年的味道,终究没有如期出现——我清楚地知道,记忆里的那一碗,终究是找不回来了。

  或许不是店家失了手艺,而是我心中安放的那一份记忆里的味道,本就掺着从枯燥课业里暂时脱身的松弛和对未来悄悄发酵的雀跃。从前的面是冗长单调日子末尾挂着的一点暖意,而如今的我只是个安静落座的食客,心境早已大不相同。欲买桂花同载酒,终不似,少年游。面馆依旧生意兴隆,只是属于我的那碗面,轻轻落在了旧时光里,再也不会重来。

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