第六届重庆小面文化节在大渡口开幕

11月11日，2026重庆小面推广消费季暨第六届重庆小面文化节在大渡口区拉开帷幕。《重庆小面辣度分级》地方标准、10款重庆小面爆款产品、6家“最受欢迎的连锁门店”同步发布。

第六届重庆小面文化节启动仪式现场。

据了解，本届小面文化节以“重庆小面·天天见面”为主题，不仅有吉尼斯世界纪录挑战作为核心亮点，还将同时举办4场重庆小面推广活动，联动N家小面企业线上线下促销惠民，以节会为纽带聚人气、引流量、促消费，带动重庆小面品牌声量与产业价值同步提升。

其中，“最大规模的重庆小面品鉴”吉尼斯世界纪录称号挑战要求参与者在专业指导下，分3轮在规定时限内完成麻辣、豌豆、豌杂3种代表性口味的重庆小面品鉴，以碗内无剩余面食为完成标准。每轮经工作人员核验后进入下一轮挑战。挑战全过程同步录像存证。上午11:30，随着吉尼斯世界纪录官方认证官宣布认证结果，这项新的吉尼斯世界纪录在重庆诞生。

推介会现场。

据介绍，重庆小面是继重庆火锅之后又一张城市美食名片。近年来，重庆先后建成重庆市小面产业园、重庆市小面电商产业园，相继发布《重庆小面生产技术规范》《重庆小面浇头加工技术规范》等地方标准和团体标准。“渝面侠”区域公用品牌成为当地唯一入选国家知识产权局“千企百城”首批区域商标品牌培育名单的品牌，目前已授权20多家企业使用，形成了“区域公用品牌+企业自有品牌”双轮驱动模式。

热闹的小面文化节品尝展销现场。

目前，位于大渡口的重庆市小面产业园，累计招引项目上百个，聚集了红九九、馨田、井谷元、辣来主义、金牌干溜、呼啦面馆等一批上下游企业，覆盖研发、生产、营销、物流、包装等全产业链环节，培育国家级、市级农业产业化龙头企业8家，20大类、62个独立品牌。

下一步，大渡口区将聚焦物流冷链、面制品加工、品牌连锁总部精准招商，持续做优“一碗面”的品质、提升“一条链”的能级、扩大“一座城”的影响，把大渡口打造成为全国面食产业新地标、特色食品产业集聚新高地。

上游新闻记者 易守华 甘侠义 摄影报道