这回，华农er端着饭碗上台了

锅盖一掀，白雾腾起

清甜米香漫遍整间路演厅

“先尝一口，这是荒地里长出来的稻米。”

答辩台上，一碗碗米饭热气氤氲

华农这群青年学子站上台前

把田间地头的收成带到评委面前

就在“建行杯”中国国际大学生创新大赛（2026）

广东省分赛决赛现场

华南农业大学农学院

这支博士生牵头的团队凭借项目

“节水抗旱稻盘活闲置边际地

擘画大国增粮新蓝图”

拿下“青年红色筑梦之旅”赛道创意组金奖

比赛现场

“我们希望科技的红利能够回归田间，让农民种田可以更简单，多赚点钱，少受点罪。”团队负责人、农学院作物遗传育种博士苗哲宁说。对这群青年而言，最有成就感的瞬间，是走到田埂上，亲手握住那一把饱满沉甸甸的稻穗。“看到农户脸上的笑容，就是给我们最好的回报。”

团队合影

金奖背后，是学校持续两年多的一场“赶考”：依托节水抗旱稻绿色产业研究院，从赛场竞赛走向乡村振兴主战场，从实验室种质攻关走向广袤田间，从800亩试验田扩展到6.57万亩复耕地，从单点试种推广到多地落地。

“荒”地开赛：拓开万亩田

稻穗金黄，机声隆隆。2026年10月，肇庆四会市地豆镇邓寨村，一年前还杂草丛生的撂荒地迎来实收测产。经专家组现场实收测产，3089亩节水抗旱稻示范区代表性田块晚造亩产508.7公斤；叠加早造产量，周年亩产达1134.4公斤。

2026年肇庆市机收减损大比武暨节水抗旱稻晚造旱直播旱管测产现场会

竞赛是窗口，土地才是考场，考的是撂荒地能不能持续种粮。这一组数字，验证了复耕地上接续发展双季稻的产能潜力。数字背后，是两年多来从一块试验田到连片示范的持续验证。

时间回拨到2024年2月，节水抗旱稻绿色产业研究院揭牌成立，罗利军研究员出任院长。同年8月，节水抗旱稻首次大规模亮相广东，落地佛山三水大塘镇一片由香蕉园复垦而来的耕地。沙质土壤保水保肥性差、灌溉条件不足，按老办法种水稻，几乎“种不出产量”。团队以机械旱条直播、机覆全生物降解膜旱直播、无人机水直播三种方式，试种“旱优73”“旱优78”；全生育期仅浇灌3至4次“跑马水”，其余靠降雨，亩产达500公斤。煮出的米饭口感甜糯，不输广东人熟悉的丝苗米。

2024年2月，华南农业大学节水抗旱稻绿色产业研究院揭牌成立

节水抗旱稻在复垦耕地上的应用现场会

2025年8月，首届节水抗旱稻“我选我秀”新品种评选暨边际土地复耕应用现场观摩会在肇庆市农林科学院沙浦基地举行，23家联盟单位、83份新品种同台竞技，“旱优78”在直播旱管条件下，边际土地复耕再生稻头季亩产达640.9公斤，入选首届十大优秀品种。同年，肇庆怀集6000多亩连片复垦地上，“头季收割、再生一季”的模式已经跑通。

节水抗旱稻新品种“我选我秀”展示评选

从单点突破、小片试种，走向连片示范、规模铺开。进入2026年，各地试验成果串点成面。肇庆早造种植3.27万亩、韶关早造3.3万亩，两市累计复耕复种撂荒地、低效边际耕地6.57万亩，亩产普遍站上500公斤台阶。曾经沉睡的闲置土地，正稳步转化为稳产粮田，为广东盘活边际耕地、夯实粮食安全根基探出可复制的实践路径。

节水抗旱稻种植示范点

“旱”见真章：省出丰收账

节水抗旱稻的“省”，是一笔从种到收的细账。

省掉育秧、耙田、插秧，每亩少用2到3个工，综合用工成本下降30%到60%；灌溉水电费降低50%到70%，节肥约30%，农药投入同步减少，每亩总成本普遍降低150到300元。对粤北丘陵地带那些“春耕等雨”的农户来说，这意味着不必再赌天气。

再生稻二季不同割茬高度长势现场会

生态账同样清楚。据介绍，传统水稻淹灌栽培是稻田甲烷的主要来源之一，良种良法配套下，旱管模式改变淹水环境，从源头大幅削减甲烷生成，减排97%以上，温室气体减排90%以上，同时较传统水稻节水50%以上。它可以在旱地上像小麦一样直播，可以依靠自然降雨熬过季节性干旱，可以在撂荒多年的边际土地上实现稳定产出。节水、减肥、降碳，三件事在一株稻身上同时发生。

节水抗旱稻水稻苗

更深远的变化发生在土地上。广东“七山一水二分田”，撂荒地和缺水边际地是粮食扩面最大的存量空间。节水抗旱稻的意义，恰恰在于让这些沉睡的“边角地”重新变成产粮田。从佛山三水的香蕉园复垦地，到河源紫金20年撂荒地，到阳春“农光互补”下的旱地，再到连南九寨梯田的千年瑶山，同一个品种在不同水土条件下反复验证：水稻的边界，可以比想象中更宽。

《南方+》节水抗旱稻的推广将为大麦山镇九寨梯田带来新生机

“金”链成势：串起兴农路

两年来的积累，正在被组织成一条可持续的链条。

上游是种源创新。研究院依托国家科技进步奖一等奖成果，在广东持续筛选、迭代适配华南生态的品种，“旱优78”“旱优73”“旱优761”等一批品种进入主推序列，丝苗型节水抗旱稻的选育也在推进。中游是技术集成。旱直播、无人机水直播、机覆降解膜、测土配方、绿色防控，被组装成一套“看得懂、学得会、用得起”的轻简化方案；罗锡文院士团队的无人驾驶农机开进封开田间，让“良种+良机+良法”在同一块地里叠合。下游是推广体系。肇庆分院、韶关技术服务站、连南科研示范基地相继落地，校地企村多方联动，技术宣讲、驻点巡田、现场测产渐成常态。

罗锡文院士（右二）与罗利军教授（右三）现场指导

按照研究院制定的行动方案，力争用5年时间通过节水抗旱稻实现撂荒地规模化复耕100万亩、新增稻谷4亿公斤。目光不止投向南粤大地，作为一种新的栽培稻类型，节水抗旱稻深度契合“藏粮于地、藏粮于技”战略与“双碳”目标，自2008年起已在肯尼亚、马达加斯加、多哥、乌干达、加纳等20多个“一带一路”共建国家开展筛选试验、示范种植和应用推广。

罗利军指导学生实验

“竞赛只是展示工作的窗口。解决广东撂荒地复耕难题、为国家多打粮食，才是项目最核心的目标。”苗哲宁说。

稻穗金黄，机声隆隆

从赛场到田野

变的是展示的舞台

不变的是那群人

弯下腰、握住稻穗的坚持

未来

华南农业大学将持续

深化“双一流”建设

依托作物学学科优势

继续深耕种业创新

书写服务乡村振兴

保障粮食安全的“强农答卷”

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来源丨南方+ 节水抗旱稻绿色产业研究院

文丨李佳媛 新禾融媒体工作室 王思曼 邱盈月

编辑丨新禾融媒体工作室 邱盈月

初审丨李佳媛

复审丨陈芃辰

终审丨胡东生