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2026年10月15日,沈阳一家麻辣烫店引发了全网热议。
起因是老板发布的一段视频。
在视频中,他无奈吐槽:“你瞅瞅,这是干啥呢,知道的是吃饭,不知道还以为家里咋回事了呢,全铺的白的!”
原来,一名顾客在店内就餐时,把碗里的麻辣烫都吃完了,只剩下一点汤汁。
但他却把几乎所有能接触到的地方——桌子上、凳子上都铺上了白色餐巾纸,就连醋瓶子的“把”都用纸巾糊上了,总共用掉了三包抽纸。
如果只是偶尔来一次,倒也罢了,可他一周要来三四次,甚至四五次,店里实在“吃不消”。
老板怎么也想不通,既然这么介意店里的环境,为何这名顾客不干脆在家吃?
为了解决这个问题,他曾主动建议顾客打包回家吃,并愿意免费提供打包盒,但被对方一口拒绝。
气愤之下,老板将这件事拍下来并上传到网上,请网友来评评理。
视频发出后,大多数网友都力挺老板。
麻辣烫本就是小本买卖,纸巾虽然不值多少钱,但积少成多,确实也增加了小店的运营成本。
于是有人给老板出主意,让他对纸巾进行收费,避免随意浪费;
也有人推测这名顾客可能有洁癖,对公共场所的卫生存在焦虑,希望老板多体谅;
还有网友劝老板别只盯着几包纸,不妨借着这波热度宣传自家店铺,把争议变成客流,带动店里生意。
这些说法都有一定的道理,但老板心中的疙瘩,总得自己先解开。
而疙瘩解开的方法,有时候只需要换个角度。
开门做生意,会遇到形形色色的客人。
有人嫌味道咸,有人嫌味道淡,有人吃20个饺子用8张餐巾纸,有人吃一碗麻辣烫用掉三包纸巾……
身为老板心疼浪费很正常,但不必为此大动肝火。
有网友说得好,一个挑剔到要用纸巾裹住醋瓶把手的客人,还愿意一礼拜来四五次,每次都把碗吃空,这证明什么?
证明店里的麻辣烫,味道实在是好极了!
所以啊,老板不妨将眼睛从那三包用空了的纸上移开,去看看那个空碗,它可是店里口碑最好的证明。
虽然三包纸算下来不便宜,但一个一礼拜愿意来四五次的回头客,也不是随便能攒出来的。
如果既想保住纸巾,又想留住回头客,不妨试试把纸巾放少一点,用完再补。
或者在柜台摆一瓶消毒酒精,让客人自己擦手、擦瓶口。
这样既不伤和气,成本也不会一直增加。
当然,客人用纸也得有分寸,免费不等于无限量,老板开店做生意也不容易。
只有互相体谅,才能让麻辣烫的热气,暖到每个人心里。
内容来源于看齐新闻、FM93交通之声报道的真实事件
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