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民间有“霜降进补,来年打虎”“一年补透透,不如补霜降”的说法,可见,霜降节气是进补的关键时节。这个时节,气温已然寒冷,脾胃功能容易受到影响,应避免食用生冷食物。养生核心原则是“防寒、润燥、调脾胃”。
中医讲脾胃是后天之本,气血生化之源,只有脾胃强健了,吃进来的食物才能变化为气血滋养强壮身体,为“来年打虎”奠定基础。推荐几道霜降时节的药膳茶饮,供参考选用。
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