山东
核心提示：2026年10月27日，新加坡食品局（SFA）发布消息，新加坡传染病局 (CDA) 和新加坡食品局正在调查两家幼儿园发生的肠胃炎事件。新加坡教育部（MOE）正与传染病局、新加坡食品局以及两所涉事教育部幼儿园紧密配合，协助调查工作。
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食品伙伴网讯 2026年10月27日，新加坡食品局（SFA）发布消息，新加坡传染病局 (CDA) 和新加坡食品局正在调查MOE Kindergarten @ Springdale和MOE Kindergarten @ Gongshang 两家幼儿园发生的肠胃炎事件。新加坡教育部（MOE）正与传染病局、新加坡食品局以及两所涉事教育部幼儿园紧密配合，协助调查工作。
截至2026年10月26日，共有53人（51名学生和2名教职工）在2026年10月21日至23日期间食用了由Deli Hub Catering Pte Ltd公司提供的食物后出现肠胃炎症状。该公司是两所幼儿园的承办方KCare的供应商。这些患者有的接受了门诊治疗，有的自行服药，有的则无需治疗即可康复，无人住院。两所幼儿园已加强卫生和预防措施，包括对受影响区域进行彻底清洁和消毒。
鉴于怀疑存在持续传播风险，新加坡食品局自2026年10月27日起暂停Deli Hub Catering Pte Ltd的食品经营活动，恢复时间另行通知。持牌经营者在停业期间须落实相关要求，包括对经营场所、设备及餐具进行清洁消杀。
所有在该场所工作的食品从业人员必须重新参加并通过一级食品安全课程，且食源性病原体检测结果为阴性，方可重新上岗。在该场所工作的指定食品卫生员也必须重新参加并通过三级食品安全课程，方可恢复食品卫生员的工作。在此期间，KCare运营商已为这两所幼儿园另行安排其他餐食供应商。
食品安全是多方共同的责任。新加坡食品局提醒食品经营商户，须始终遵守良好的食品安全规范。
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