实探安吉尔绍兴基地：净水器价格战正酣，全厨新品类能否撑起另一条路？

本报（chinatimes.net.cn）记者方凤娇 绍兴摄影报道

走进绍兴安吉尔环境科技智慧园区，映入眼帘的是净水分厂无尘洁净级车间里一条条有序运转的产线。AGV机器人沿着设定路线配送物料，机器人堆垛成品，旋融焊接滤芯在密闭工位内完成，氢氮检漏仪逐台扫描整机气密性。隔壁的智能化金属车间占地21600平方米，激光焊机替代了原先的氩弧焊接工艺，机器人冲压、机器人拉伸设备分布在从下料到检测的“一个流”布局中，局部工序已经无人化。

10月23日，《华夏时报》记者实地探访这座规划总用地约950亩、总投资51.68亿元的园区，一期用地约380亩，将建成年产1000万台套高端净饮水设备的智能化制造园区。安吉尔集团董事长兼总裁孔那称其为“全球最大的净水产业园”。

探厂同日，安吉尔发布全厨王A9多功能净水器，核心是在直饮和普通净水之外增加微纳米气泡清洗模块。孔那对《华夏时报》记者表示，一个家庭70%以上的净水需求发生在厨房，过去消费者为解决果蔬农残、肉类嘌呤等顾虑，往往采用盐水浸泡甚至购买独立果蔬清洗机，“真正的厨房净水不该只是解决喝水问题”。她将A9的底层逻辑概括为在“把水净化干净”的基础上“赋予水主动清洁的能力”，并称这是安吉尔继2019年A7之后时隔六年再次定义厨房净水。

在净水器均价下行、价格竞争持续的背景下，安吉尔选择以“全厨”新品类切入，试图打开一个不被裹挟的价格带。

价格战下的K型分化

一台净水器从产线下线，要经过滤芯、膜组件、气密性、整机性能等多道检测，这是制造端的事。那么，产品出厂之后面对的是一个什么样的市场？

孔那给出的判断是，用户的需求已经不只是“喝干净的水”，而是关注食物有没有农残、餐桌是否健康、水能否让生活场景更舒适，“这是用户提出的新需求”。她把安吉尔的应对放在行业趋势和用户需求两个维度上。

奥维云网总裁郭梅德则用数据进一步展开这两个维度。他给出了一组行业数据：家电大盘在疫情期间跌了343亿元，在国家补贴推动下又跌了640亿元，2026年预测下跌7.6%，拐点预计在2028年，届时市场规模约7000多亿元。净水器是价格战打得最狠的品类之一，均价下降9.3%，而水家电整体均价是上行的。

谈及当前的市场结构，郭梅德概括为“K型分化”：2000元以下的净水器因价格战在增长，1万元以上的净水设备在快速拉动高端，中间5000至7000元的价格段则在塌陷。

“国家补贴没有放大增量需求，它一直在透支现有的存量需求。”郭梅德直言，补贴对家电销售的拉力越来越小，企业要在红利期内尽快完成内部转型，如果品牌不能够实现技术的迭代和产品的创新，未来的日子很难过。

至于如何破局，他将方向指向从“价格差”转向“价值差”，并判断净水器可能成为第一个从硬件经销差价转向服务溢价的品类——因为净水器本身有耗材，具备复购和服务的天然属性。在渠道层面，他提到净水器有很强的安装和体验属性，线下占比在大盘中正在回暖，品牌应将部分投流预算转向高德、美团、抖音本地生活等能够形成线下闭环的入口。

郭梅德还列出了水家电的五大赛道：矿物质水、制冰、气泡水、气泡洗。A9所处的“气泡洗”正是其中之一，但他同时提醒，净水行业未来的方向是从单点突破变成方案解决。“如果只做一个单点，在未来的日子里也不好过”。

从净水到“净食材”的品类延伸

回溯了安吉尔的厨房净水路径，孔那介绍，2019年A7在反渗透基础上增加ACF复合滤芯，把厨房用水从单一饮水拓展到“喝干净的水加用干净的水清洗”；2024年空间大师以“世界最小体积的全屋净水器”切入全屋场景，目前在全屋净水市场的份额超过67%。A9则是在A7的基础上增加了一个独立的气泡清洗模组，孔那给出的参数是每升水320亿个气泡、每个气泡163纳米，“基本上是头发丝的1/500”。

她解释，这些气泡可以钻进果蔬表皮的蜡质层缝隙，通过持续炸裂产生高频微震和微射流，把农残、虫卵、污染物震下来，同时松解餐具上的顽固油渍，并降低肉类的嘌呤。

中粮营养健康研究院消费者与市场研究中心健康管理与科普平台负责人邵丹青从营养与风味角度提供了另一层背景。她将饮水安全概括为三重底线：重金属、微生物等有害物质的安全，卫生层面的微生物安全，以及感官层面的口感。

邵丹青指出，日常煮沸只能解决微生物层面的卫生问题，重金属等隐患必须依靠净化去除。在厨房场景中，她还提到一个容易被忽略的问题：洗菜时长时间静水浸泡，不仅会导致水溶性营养物质流失，还存在农残反渗的风险，流动冲洗和微气泡技术是更科学的路径。烹饪环节的用水同样讲究，余氯会掩盖食物的本味，高硬度水会让食材发暗，生食凉拌对水质的要求更高。

从行业竞争的角度看，A9的推出将安吉尔的战场从“净化水质”延伸到了“净化食材和餐具”。这个方向的商业逻辑是否成立，取决于两件事：微纳米气泡清洗的效果能否被独立验证并形成可复制的标准，以及“全厨”新品类能否在净水器均价下行、K型分化的市场中打开一条不被价格战裹挟的价格带。

郭梅德提到，净水器行业应当“从价格战转向价值战”，把价值传递给消费者，而不是只讲降价、促销和特价。A9能否在终端动销和复购数据上验证这条路径，接下来几个季度的市场表现会给出答案。

责任编辑：徐芸茜 主编：公培佳