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核心提示：2026年10月27日食品行业产经动态：老干妈回应“AI裁员传闻”：系不实信息；正大与永辉达成定养鲜鸡蛋战略合作；洽洽食品：目前电商渠道略有亏损；盐津铺子第三季度净利润下降33.77%等。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026年10月27日食品行业产经动态：老干妈回应“AI裁员传闻”：系不实信息；正大与永辉达成定养鲜鸡蛋战略合作；洽洽食品：目前电商渠道略有亏损；盐津铺子第三季度净利润下降33.77%等。
老干妈回应“AI裁员传闻”：系不实信息
10月26日，“老干妈AI裁员传闻引争议”话题登上热搜。对此，老干妈官方热线接线工作人员回应称，相关AI裁员传闻为不实信息，公司从未发布此类信息，请消费者理性看待。
浙江：到2030年抹茶全产业链综合产值达百亿元
10月26日，在杭州余杭举行的浙江省茶产业高质量发展现场推进会上，浙江省农业农村厅、浙江省经济和信息化厅正式对外发布《支持抹茶产业高质量发展的十条意见》。《意见》提出打造全球高端抹茶中心，力争到2030年，实现全省抹茶园面积达30万亩，抹茶全产业链综合产值达100亿元。
金粒门将开出广西首店
日前，金粒门宣布，广西首店将于2026年10月30日在柳州万象城B1层开业。该店由品牌直营，实行全国同价，涵盖新鲜麻辣、短保鲜卤、现制饮品、鲜焙面包、冷鲜西点及定制休食等品类。
正大与永辉达成定养鲜鸡蛋战略合作
近日，正大集团与永辉超市达成定养鲜鸡蛋战略合作，合作基地在四川眉山揭牌。该基地日均产蛋240万枚，年供应能力5.2万吨。双方合作的“永辉定制精选鲜鸡蛋”实行产蛋起12天销售效期管理，满12天未售完即下架，据永辉披露，12天管控落地后，其盒装鲜鸡蛋销售同比增长超70%，月均售后率同比下降超50%。
洽洽食品：目前电商渠道略有亏损
洽洽食品近日在线上会议中表示，目前电商渠道略有亏损，公司将丰富产品组合、开发与线下有所区隔的新品，提升电商整体的经营质量。线下渠道将结合各细分渠道特点优化产品定价，提升整体毛利率与净利率水平。
盐津铺子第三季度净利润下降33.77%
10月26日，盐津铺子发布2026年第三季度报告称，2026年第三季度营业收入14.61亿元，同比下降1.70%；归母净利润1.54亿元，同比下降33.77%；前三季度营业收入45.31亿元，同比增长2.36%；归母净利润5.79亿元，同比下降4.26%。
格力高在中国推出三款巧克力新品
近日，格力高宣布面向中国市场推出芯冻挚巧、巧克力百醇、巧想嚼三款新品。据称，芯冻挚巧采用棒状冻干技术，内芯外裹巧克力涂层，提供40%和60%可可含量两种选择，每根热量约29千卡；巧克力百醇推出扁桃仁浓醇巧克力、扁桃仁抹茶巧克力两种口味，采用巧克力风味酱注心，两款均为0反式脂肪酸配方；巧想嚼采用纯可可脂外壳，黑巧部分可可含量不低于60%，搭配扁桃仁、碱水脆、香米脆和海盐。三款新品均基于中国消费者洞察与本土研发创新打造。
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