江苏
现在正是葡萄大量上市的季节，阳光玫瑰、巨峰、青提，各种葡萄摆满货架，吸引了无数人下单购买。都知道葡萄是一种营养丰富的水果，对人体健康极为有益。可最近一段时间网上频频爆出：有人吃完葡萄后出现腹痛腹泻、恶心呕吐的消息，更有甚者直接住院治疗。到底是葡萄本身的问题？还是吃法错了？我们就来接着往下看。
一、藏在葡萄中的隐形毒果
买葡萄时我们经常会遇到这样的情况：就是一串葡萄中总有几个坏果、烂果，除此之外，其他的葡萄都是完好无损，颗粒饱满。有些人觉得：就是几颗坏果而已，又不影响啥，只要将其丢掉就可以了，剩下的还能继续吃。若你也这样想的话，那可就大错特错了，这种局部发霉的葡萄，其实就是“隐形毒果”，里面的细菌、霉菌含量超标。
而这还仅仅只是肉眼看到的，更可怕的是这些细菌、霉菌物质会顺着葡萄汁水，逐渐渗透到整串葡萄的果肉和果皮当中。由于细菌、霉菌物质比较微小，且短时间内不会破坏葡萄的外观。所以内部已经被污染的葡萄表面看起来，果肉依然坚挺，颗粒依然饱满，普通人很难通过肉眼分辨出毒葡萄与普通葡萄的区别，稍不留意就会掉入陷阱。
至于那些吃完葡萄出现问题的人，很大可能就是买到了毒葡萄，出于健康着想，建议大家再买葡萄时一定要挑选那种果蒂新鲜、果肉紧实的葡萄。此外，像果蒂轻微脱水、干瘪变色的葡萄，也不建议食用，这种葡萄采摘时间已经比较久了，表皮保护膜可能受损，细菌也会趁机而入。
二、这类人天生不适合多吃葡萄
除了吃毒葡萄导致的肠胃问题外，有人吃完葡萄后还会出现血糖爆表的情况。这类人就是葡萄榨糖型人格，他们对葡萄糖极为敏感，摄入的糖分无法被身体及时代谢分解，但凡多吃几口，血糖就会失控飙升。即便是含糖量温和的葡萄，在他们看来也是“糖分炸弹”的存在，为了控制血糖，一定要少吃或者不吃葡萄。
三、吃葡萄牢记两个黄金原则
1、控制食用量
葡萄口感酸甜，水分充足，稍不留意就会吃多，但一次性大量食用的话，就会导致血糖升高、肠胃不适等问题。为避免这种情况出现，建议大家在吃葡萄时一定要控制好量，成年人每天食用葡萄最好别超过15颗，老人儿童以及肠胃较弱者，每天食用葡萄最好别超过10颗。
2、尽量连皮吃
吃葡萄时很多人都喜欢把葡萄皮剥了吃，其实葡萄皮才是“隐藏宝藏”，葡萄皮中含有丰富的花青素，白藜芦醇和膳食纤维等物质，其含量远超果肉。经常摄入这些物质就能有效稳定血糖、延缓糖分吸收，为了不浪费营养，建议大家在吃葡萄时尽量要连皮一起吃。
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