北京
人民网北京10月27日电 (记者王海跃)27日下午，由人民网、吉林省驻京办、镇赉县委县政府等单位联合主办的“碱地生珍·食味镇赉——镇赉生态农特产品品牌赋能(北京)推介会”在人民日报社新媒体大厦正式拉开帷幕。推介会上，镇赉县委书记陈天琦向与会嘉宾推荐镇赉“特产”。
镇赉县委书记陈天琦向与会嘉宾推荐镇赉“特产”。人民网记者 李洋摄
镇赉地处松嫩平原腹地，是北纬45度黄金水稻带和世界苏打盐碱地核心分布区，拥有独一无二的水资源和盐碱地资源。近年来，镇赉引嫩江水洗盐润田，数十年接续“以稻治碱、以水治碱、以茭治碱”，曾经寸草难生的盐碱地，已成为稻香鱼肥的塞北粮仓。
推介会上，镇赉人民精挑细选，展出以寒地茭白、清水小龙虾、嫩江大闸蟹、哈尔淖有机鱼为主菜，以蒙泉天然弱碱水为配汤，以弱碱地大米和小冰麦为主食的“四菜一汤两主食”。这桌“镇赉美味”，既集中展示了镇赉弱碱地的生态资源和寒地农业特色，也成为镇赉从“以稻治碱”向“品牌强农”转型的生动注脚。
以这桌美味佳肴为窗口，镇赉正把生态优势转化为品牌优势。
在品牌建设方面，镇赉农特产品主打弱碱全谷物品牌，紧跟国家战略导向，把更多膳食纤维、维生素、矿物元素还于食材，推动弱碱全谷物健康饮食潮流，助力镇赉农特产品“扬帆出海”。
在产业合作方面，镇赉着力推动优质资源和企业优势完美结合，在农特产品、饮用水、水产品加工和预制食材等领域与各企业开展深度合作。陈天琦表示，北京是高端消费市场的风向标，也是各类采购渠道的集聚地，希望以此次推介会为纽带，让更多平台商、采购商了解镇赉、选择镇赉、投资镇赉。
下一步，镇赉将以此次推介会为契机，持续擦亮弱碱全谷物品牌，拓展农特产品、饮用水、水产品加工和预制食材等领域合作空间，让更多“碱地生珍”走出吉林、走向全国。
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