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本文转自：人民网
专家赋能镇赉品牌升级 郑风田提出“从大县到强县”五条路径
——中国人民大学教授郑风田在镇赉生态农特产品品牌赋能（北京）推介会上作主题分享
人民网北京10月27日电 （记者王海跃）27日下午，由人民网、吉林省驻京办、镇赉县委县政府等单位联合主办的“碱地生珍·食味镇赉——镇赉生态农特产品品牌赋能（北京）推介会”在人民日报社新媒体大厦举行。在专家赋能与行业分享环节，中国人民大学农村发展研究所所长、教授，吴玉章学者特聘教授郑风田围绕“从农特产品大县到品牌强县”，为镇赉农特产品品牌升级把脉支招，提出五条升级路径。
中国人民大学农村发展研究所所长、教授，吴玉章学者特聘教授郑风田围绕“从农特产品大县到品牌强县”，为镇赉农特产品品牌升级把脉支招。人民网记者 李洋摄
郑风田指出，品牌强农正从“选择题”变为“必答题”，镇赉的底气来自不可复制的生态本底。
郑风田用一组数据勾勒镇赉的产业家底：北纬45度世界黄金水稻带、嫩江冷水灌溉、苏打弱碱土壤，216万亩弱碱地、151万亩莫莫格湿地、88万亩广袤水域和天然草原。目前，镇赉已形成镇赉大米、嫩江水产品、寒地茭白、畜牧业、小冰麦、黑米、鲜食玉米、杂粮杂豆八大特色产业，并以“嫩江五珍”——镇赉大米、嫩江大闸蟹、清水小龙虾、哈尔淖有机鱼、寒地茭白为公共品牌代表，构建“镇赉好物”区域公共品牌。
郑风田为镇赉特色农产品发展提出五条升级路径。
路径一，镇赉大米头牌升级，从“水稻大县”迈向“弱碱全谷物源泉”，整合31家规上企业母子品牌授权，牵手华中农大张启发院士团队和省农科院科技赋能，布局全谷物黑米千亩示范基地，推动中高端米占比从不足2%向20%迈进。
路径二，嫩江五珍公共品牌赋能，从“论斤称”转向“按盒卖”，统一包装与品牌标识，建立准入退出机制，常态化参加农博会、展销会，主攻北上广、江浙沪20余个城市，以鲜活、冻品、预制菜多形态走出去。
路径三，盐碱地特色赛道，把“盐碱包袱”变成“差异化赛道”，大力发展生态产品寒地茭白、健康产品全谷物黑米、高值产品镇赉芡实，不跟普通农区拼产量，拼“只有镇赉盐碱地才能种出来”的好食品。
路径四，四个渠道精准触达，巩固832平台与政府采购基本盘，拓展B端企业优选与餐饮供应链，做大盒马、京东、抖音电商新增长点，用好北京推介会与首都市场窗口。
路径五，全链融合，延伸米制品、米粉、米蛋白和蟹鱼鹅预制菜精深加工线，扩容成品米仓容和鲜活水产品产地冷链，推动莫莫格观鸟、哈尔淖冬捕、稻田认领与插秧节等农旅融合，并以“一物一码”质量追溯为底座，让每一粒米、每一只蟹都能扫出“从哪块地到哪张桌”。
“嫩江冷水养出的味道，值得被更多人尝见。”郑风田表示，镇赉应抓住品牌强农政策窗口，以“弱碱全谷物源泉”为定位，把生态优势转化为品牌优势、产业优势，走出一条从农特产品大县到品牌强县的升级之路。
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