来源:市场资讯
(来源:这里是朔州)
爱心早餐,满满爱
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aixin yizhan
爱/心/早/餐
时间:早上7点
地点:朔州经济开发区实验小学爱心驿站
早上7点,朔州宏凯购物广场爱心早餐车准时到达朔州经济开发区实验小学爱心驿站。
爱心驿站两边,等待领餐的小学生们已经排起了长队。
几箱牛奶,几大袋面包,一桶鸡蛋。
不锈钢大盆里倒上热水,将牛奶放进去加热。天气冷,要让孩子们喝上热点的牛奶。保温桶里,放着煮好的鸡蛋。切片面包一片放一个袋子。
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爱心早餐全部摆在了窗口。孩子们等不及了,趴在那儿。雀跃的样子,充满童真。
几点过来排的队?
“六点多。”
“冷不冷?”
“不冷……”
响亮的声音……
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一个学生,可以领一片面包、一个鸡蛋、一袋奶。负责发放爱心早餐的大姐和我说,这是固定的爱心早餐,但是有的孩子可能不喜欢吃鸡蛋或者对鸡蛋过敏,也有不喜欢喝牛奶的,都会根据他们的要求做出调整。
领到爱心早餐的小学生,都会说一声:谢谢阿姨。然后拿着自己的早饭,蹦跳着跑了。
一个学生一份早餐。从早上7点10分到7点半,120多份早餐会发放完成。
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但在发放现场,我们还注意到一个问题,在爱心早餐发放的半个小时时间里,还有一些学生领不到早餐。对此,宏凯购物广场一位负责人告诉我们,从10月8号到现在,朔州经济开发区联合宏凯购物广场设立的爱心驿站,已经发放了半个多月的爱心早餐,开发区实验小学是发放爱心早餐的第二站。每次工作人员到达的时候,已经是7点10分了,很多小学生已经排起了队。等到100多份爱心早餐发放完成的时候,也接近上课时间,很多排队的小学生可能没领上早餐。他说,他们的初衷是让每一个没时间在家吃早饭的小学生都有机会吃上早餐,既能吃饱还要保证营养,因为发放时间不长,很多事情还在摸索当中,未来会继续完善,争取让孩子们都能吃上爱心早餐。
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aixin yizhan
爱/心/早/餐
时间:上午9点
地点:宏凯购物广场二层烘焙间
10月8日,朔州经济开发区联合宏凯购物广场在朔州经济开发区设立了三处爱心驿站。分别是祥和爱心驿站、佳和枫景爱心驿站、开发区实验小学爱心驿站。每天早晨,工作人员都要赶往这三处驿站发放爱心早餐。
爱心早餐里的切片面包来自宏凯购物广场烘焙间。每天早上7点多,烘焙间的工作人员便开始忙碌起来。切片面包共四个口味:蜜豆、葡萄干、原味、全麦。
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7点多准备工作开始。刘国茂、曹伟伟、王玲玲、孔祥荣,烘焙间里的四个人,除了中午有固定的休息时间,剩下的时间他们就站在那里,做爱心面包和超市零售面包、糕点之类。
和好的面需要先发酵两个小时,之后再做成面包胚子继续在醒发箱发酵两个小时。
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王玲玲说,做切片面包看起来简单,但很费时间,光是醒发就要四个多小时。烤一个小时,全部晾凉还需要三四个小时,最后才能切片。每天爱心面包需要做100袋,切下来600片。
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面包胚子在等待发酵的过程中,蛋液、黄油和牛奶的香味飘满整个烘焙间。亮着灯的醒发箱,一盘盘正在发酵的面包胚子,鼓着身子。
宏凯购物广场的一位负责人告诉我们,10月8号开始发放爱心早餐,鸡蛋每天早上五点多现煮,面包需要的时间长,前一天下午就要制作完成,牛奶用的伊利,对于食材,要把握好源头,让孩子们吃上放心的爱心早餐。
小小驿站,满满爱意!每一个雀跃的孩子,每一位放心的家长,都是爱心驿站爱心早餐送下去的理由,让我们共同携起手来,多一份理解,多一份支持!
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小编温馨提醒
天气越来越冷,很多小学生都会起早排队领早餐。因为数量有限且学生上课时间固定,爱心早餐发放时间不长,仍有很多不完善和考虑不周的地方。在此,我们温馨提醒各位家长,爱心早餐的初衷是为了让早上吃不上或者来不及吃早饭的学生,有一份热乎乎的早餐。因为驿站多,工作人员有限,加上爱心早餐有固定的数量,所以很难全面照顾到每一个学生。宏凯购物广场的相关负责人也告诉我们,爱心送餐他们会一直持续下去,要做就要做好,后续他们也会努力调整,尽量做到更好。
让我们一起努力,相互理解,争取让每一个来不及吃早餐的学生都能吃一份放心餐、营养餐。
欢声笑语
记忆温暖
在这个城市
总有一些味道
带你回到从前
又有着美好的想念
在这个城市
总有一些小店
随时光
一步一步向前
摄影摄像:李小龙丨视频制作:马 芳
文 字:李 倩
总 监 制:张 鑫丨监制:郝晓鹏
值班主任:岳大千丨责编:李 倩
审 核:李智斐丨编辑:马 芳
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