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又小又贵的螃蟹,凭什么在双11直播间里卖爆?

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斑马消费 陈碧婷

又小又贵,如果是一只大闸蟹的标签,相信很多人扭头就走。“蟹三代”丹丹在抖音电商,却通过这种反向认知,收获了一批忠实“老饕”。

“厂二代”大静曾被产后抑郁困扰,原本只想在直播间找人聊天,却意外闯出了一番事业。她在抖音电商自创品牌,为家族的羊绒生意带来了新的可能,也在事业中实现了自愈。

今年抖音电商双11,正逢大闸蟹热卖和秋冬服装焕新,仅在大促第一阶段(10月15日至18日),丹丹和大静的生意,均实现了数倍增长。

不仅是丹丹和大静,经抖音电商的多层扶持、平台全资消费券的引导,大批中小商家稳步成长,更多商家的生意迈上新台阶,集体迎来双11的“开门红”。



“蟹三代”的坚持:“又小又贵”反向打出口碑

“2号链接大吗?不大呀!”

“如果是自己吃,建议拍1号链接,个头不大但绝对满黄,性价比高,吃了绝对不后悔”……

每晚8点,丹丹准时在@蟹二代丹丹的抖音直播间开播,一边开蟹展示自家大闸蟹的品质,一边回答用户的各种问题。

10月15日,抖音电商双11开启,也正是大闸蟹的销售旺季。

每年的这两三个月,丹丹夫妇俩都忙碌异常。每天直播到次日凌晨,下播后第一时间整理订单,回家只能睡到早上7点多,又要到仓库去看当天现到的货。

准确地说,丹丹是“蟹三代”。从她爷爷开始,就已在扬州的高邮湖、宝应湖一带养蟹。丹丹从小在渔船上长大,漂浮在湖中的船,曾是她流动的家。

早年间,蟹农会养蟹但不会卖蟹。为了一斤螃蟹多卖几块钱,丹丹父亲每天骑着三轮摩托往返600公里到上海卖蟹。

2023年,抖音电商大闸蟹品类第一次向个人商家开放,丹丹家的螃蟹终于迎来了从批发摊到直播间的机会。

当时,她只是抱着试试看的心态,第一年只播了两个月,没想到靠着源头优势、价格便宜,单量一度很好。但是,夫妻俩缺少电商运营经验的短板也很快暴露出来。

2024年刚过完春节,夫妻俩前往杭州多家电商公司“偷师学艺”。3个月时间,干了十几份工作,“不在乎工资就是为了积累经验。”

2024年的大闸蟹季再次开播,丹丹发现学到的经验并不管用,“其他品类、类目的经验,并不一定适合大闸蟹。”

最终,她决定“做自己”,充分发挥自身在大闸蟹行业的认知优势。针对消费者的需求,在直播间真实展示品质。

经过短暂的阵痛期,他们调整方向,不走性价比路线,而是提高螃蟹等级,只卖市面上很少能买到的“尖货”。“同行可能卖200多元,我卖398元,个头还比人家小,但消费者吃完绝对有感受。”

在直播间里,丹丹从来不吹嘘自家的螃蟹大,也不讲价格便宜,而是一个个开蟹,用满黄的品质吸引用户下单。

两年“又小又贵”建立起的品质认知,让@蟹二代丹丹在抖音上收获了一批忠实用户。很多老粉不用守着直播,而是直接在店铺下单。今年的主推链接,已经卖了上万单,好评率接近95%,这在生鲜电商中实属难得。

今年的抖音电商双11,从10月15日持续到11月11日。活动期间,平台全周期发放消费券,消费者累计最高可享万元优惠。同时,平台持续推出流量激励、经营补贴、AI工具及履约保障等扶持举措,助力商家和优质达人降本增收,尤其为中小新商家提供更多成长机会。

抖音电商双11刚启动,丹丹就已明显感知平台的扶持力度。通过平台发放的消费券,直接带动后台每天自然下单100多单,仅货架端每天就能贡献两三万元。

在平台的流量扶持下,丹丹主动调低客单价配合促销。10月15日至18日抖音电商双11第一阶段,店铺日均成交20多万元,同比增长308%。

“厂二代”的转身:在镜头前闯出了一片天

如今的大静,每天直播几个小时,一件件在镜头前试穿衣服,不厌其烦地回答网友的各种问题,始终激情满满。

谁能想到,几年前她是一个被产后抑郁症困扰的宝妈。

大静的母亲一直在河北清河从事羊绒分梳生意,她是很多人眼中的“厂二代”。或许是因为家庭条件优渥,让大静缺少职场打拼的动力,甚至很长一段时间,没有清晰的生活目标。

生完二胎后,大静出现严重的产后抑郁。医生建议她多和人聊天,释放自己的情绪。

丈夫建议她做抖音电商,名义上是直播卖货,实际是想为大静创造一个和人沟通交流的空间。

2021年4月,大静注册抖音账号开播,销售自家生产的羊绒衫。

最初,直播间人数寥寥无几,大静也没有太过灰心丧气,纯当和人聊天。直到当年10月,天气开始转冷,她才逐渐进入角色。开始几个月,虽然直播间在线人数不多,但凭借源头工厂的品质和价格优势,粉丝复购率很高。

在大静看来,自己是被粉丝推着向前走的。几年间,她的抖音账号@大静羊绒-超奢原创,已积累了近40万粉丝,跑得不算快,但粉丝忠诚度很高,她直播间里的复购率达到50%。最早一批粉丝中,有人累计消费金额已经超过10万元。

随着直播逐渐走向正轨,大静创立了原创品牌RENAIJING,主打年轻化羊绒产品。她希望用这个品牌,传承家族的羊绒生意。当然,对她来说,更大的收获是,在抖音直播间找到了自我价值,得到了自愈。

今年双11,正值服装秋冬焕新季,经抖音电商平台消费券引导成交,@大静羊绒-超奢原创在大促第一阶段的日成交额同比增长达250%。

小团队“听劝”:让用户的声音推动创新

每年的双11,铲屎官们都会趁大促给毛孩子囤货。而在宠有引力长大的4个喵星人,最不缺的就是各种宠物用品。

因为,它们的铲屎官就是一批宠物用品工程师,宠有引力就是一家专注于宠物玩具和用品的企业。某种程度上,这4个喵星人也参与了产品研发,更是每一款产品的“评测师”。

宠有引力团队早期做母婴智能产品,2018年转型做宠物智能产品,是一家典型的小而美研发导向型公司。尽管,核心团队只有二十多人,但始终坚持原创设计和自主研发,总能推出一些反直觉的创新产品。

不仅如此,团队将直播间和视频评论,视为听取意见的重要渠道,在一次次“听劝”中,持续推动产品迭代升级。

宠有引力的第一款现象级产品跳跳鱼,是基于猫善于捕猎的习性推出的玩具。产品推出不久,就在抖音电商卖爆了。

期间,也有用户反馈,自家的猫不爱玩,甚至感到害怕。经过查询资料、调研,团队了解到,猫会惧怕大体型的猎物。这条跳跳鱼经过三次迭代,目前的体型已缩小到第一代产品的1/3。

另一个爆款产品引力跳跳球,有用户反映对自家狗狗吸引力不足。于是,团队将跳跳球升级做大,满足大型犬养宠家庭的需求。同时,推出配套的毛绒海胆套,静音降噪不打扰楼下邻居,狗狗可以随时随地释放精力。

2024年,当行业都在做涌泉式宠物饮水机时,宠有引力团队注意到,这种产品存在一定缺陷:猫毛、食物残渣会随水循环堵塞水泵,需要经常拆开清理;滤芯也需要定期更换,对用户是一笔不小的支出。

于是,团队研发出了倾倒式饮水机,实现了净污分立,且没有滤芯、无需耗材。

如果是传统货架电商,仅仅通过图片和文字传达,消费者很难理解这种创新。但在抖音平台上,仅用几秒钟短视频展示水碗转动、倾倒,铲屎官一看就明白。

正是呈现方式的不同,让一大批坚持原创的团队,借助抖音电商平台,快速拉近了产品与用户之间的距离。

宠有引力团队坦言,原创最大的威胁来自仿品。但在抖音电商,平台给了原创一个宝贵的窗口期。仿品从开模到上市销售,大约需要30天时间。在此期间,原创团队通过短视频和直播快速爆量,更快建立品牌认知。

而更多的用户反馈,带来真实的消费数据,推动产品不断迭代,让仿品始终追不上。

经过在抖音平台上的几年运营,宠有引力已成功打造出petgravity、奇妙引力、宠有引力等3个品牌,覆盖宠物智能玩具、饮水机、清洁用品等多个品类。

今年双11,抖音电商持续完善分层扶持政策,将中小商家和新商家的经营成长作为重点。在平台补贴投放、流量激励、技术工具等全方位的扶持下,@宠有引力店铺双11首日成交额就实现了超过99%的同比增长。

上述几个故事,只是今年双11期间,商家在抖音电商生意爆发的缩影。

抖音电商数据显示,仅在10月15日至18日,借助平台的分层扶持,一大批中小商家稳步成长,更多商家的生意登上新台阶。

期间,成交额破千万的店播直播间数同比增长98%;店播成交额破千万新商数量同比增长133%。在平台全资消费券的带动下,成交额破亿商家数量更是同比增长200%。

不仅仅是大促期间的成交放量,更多的中小商家,正在抖音电商谋划更长远的生意。

每年的大闸蟹季只有短短两三个月,其他时间如何维持与用户之间的关系?丹丹夫妇俩已开始谋划,在今年的螃蟹季结束后,准备做一些花雕蟹,用产品化思维打破螃蟹销售的季节性。

在抖音上做出名气后,大静已接到多个平台抛来的橄榄枝,她都选择了婉拒。“我现在只想在抖音平台做直播,把这一件事干好就足够了。”

在大静们的带动下,近几年河北清河羊绒产业带商家加速触网,目前已超过8000个清河羊绒产业带的商家账号活跃在抖音,加速当地羊绒产业从B端转向C端,给清河带来了新的叙事。也让有“软黄金”之称的羊绒,从源头产地进入寻常百姓家。

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