天津
一茶起势 新品赋能
乡土草本变“金草”
一杯乡土草本清茶，激活本土特色资源，撬动乡村富民新产业。中旺镇深耕药食同源特色农业赛道，持续做强特色产业、补齐产业链短板，逐步构建起集草本种植、精深加工、市场销售、新品研发于一体的完整产业体系，让不起眼的乡土草本作物，成为助推乡村全面振兴的坚实支撑。
东乡之星农业科技发展有限公司是当地草本茶饮产业的重点经营主体。目前，公司已形成以蒲公英茶为主导的成熟特色产业体系。蒲公英作为优质药食同源作物，适应性强、管护简便、产量稳定，能够有效盘活村内闲置土地，显著提升土地利用效率和单位产值。依托标准化生产线，企业对新鲜蒲公英原料进行精细化加工，通过挑拣、清洗、杀青、揉捻、烘干等多道规范工序，严格把控生产全过程，最大程度保留草本原有营养成分与品质风味。
企业不断延伸产业链条，引进成套现代化制茶设备，建成标准化加工厂，依托十余道精细工序进行精深加工，最大限度保留蒲公英原有营养与风味，实现规模化、标准化生产。目前，蒲公英茶已打造出3大系列7个品种的产品，品类丰富、品质优良，经济效益显著。据公司负责人李树政介绍，种植一次能采收3茬，每一茬都在600到800公斤，不仅产量高，也具有“药食同源”的好处，而且种植蒲公英能改变传统耕作方式，创造的经济效益会更高。
在蒲公英茶产业稳步提质、发展成熟的基础上，公司坚持创新驱动、延链增效，立足市场健康消费新趋势，成功研制推出全新特色产品紫苏茶，实现本土草本茶饮产业提档升级、品类扩容。紫苏是传统药食同源草本植物，资源适配性强、养生价值高、受众基础广，具备良好的深加工潜力和市场发展前景。
为高标准打造紫苏茶新品，企业依托多年草本制茶成熟经验与完善的标准化生产体系，针对紫苏特性开展专项工艺攻关。通过反复试验调试加工参数，优化杀青、锁香、烘干等关键生产环节，有效解决紫苏香气易散失、口感不均衡、营养成分易流失等技术难题。生产过程中，企业严格执行食品安全生产规范，甄选优质新鲜紫苏原料，剔除残次物料，全程精细化加工、标准化管控，在无添加、原生态的制作原则下，充分锁住紫苏独特香气与天然营养功效，保证成品汤色通透、口感纯正、品质统一。
紫苏茶的成功研制，进一步丰富了中旺镇草本深加工产品种类，补齐了产业单品单一的短板，有效提升了本土草本资源的综合利用率和产品附加值，为特色农业发展培育了新的增长点。
从潜心研发蒲公英茶到创新推出紫苏茶，公司持续深挖乡土草本资源价值，推动产品迭代升级，形成闭环完整的特色农业产业链。下一步，中旺镇将持续探索特色农业发展路径，助力企业拓宽市场销售渠道，依靠多元化特色产业拓宽村民增收路径。
来源：静海融媒
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