广东
卫龙被传即将迎来今年第四位销售负责人。
10月21日，徐福记内部发了人事通告：业务长（全国销售总监）彭传纲因个人原因将于10月31日离职，从11月1日起由总裁王斌亲自兼任业务长。有意思的是，通告发出来不到48小时，他刚主持完2027新春年糖发布会，订货会订单总额定格在21.48亿元，打款5.01亿。而另一边，据食悟、悟道营销和小食代从多位业内人士处交叉核实，这位刚交完美盘的销售老总，下一站大概率是卫龙，职位是销售副总裁，也就是卫龙的销售一号位，任命或于本月底官宣。卫龙方面截至发稿未正式回应。
彭传纲2022年4月加入徐福记，长期扎在一线渠道，是那种从经销商、门店、终端货架一路摸上来的销售人。他手上有几个案子在快消圈里传得很开：广西南宁武鸣一家县城单店，春节期间徐福记一个品牌日销冲到16万，整个糖节卖了120万。他给零售圈算过一笔账，淡季一家店糖果陈列缸日均产出3块钱算及格，徐福记进场做场景、做陈列、做混装，春节能拉到50到100块，翻了三十倍。还有一家头部精品超市Y系统，年货糖果原来50多个供应商，徐福记一家吃掉七成以上，最后对方干脆把别家全砍了，只跟他一家签专销，可比店散称POS还涨了双位数。
他讲过一句很朴素的话：“顾客拿一个袋子装10种糖，能买5斤；拿5个袋子装10种糖，他挑两种就走了。”所以徐福记散称糖在门店只设一个价格带，一个连卷袋随便装，别打断冲动消费。每年春节，他调动临时导购、常驻员工加经销商，前后超过三万人协同打这场仗，还自己做了套销量预测模型，把往年门店数据输进去，就能倒推备货、陈列和人员节奏。业内有人评价，他是国内少数真跑通过“全国数千经销商+百万终端网点+年度周期性大促”这套体系的销售操盘手。
卫龙这个位置空了大半年，为什么偏偏是这时候、偏偏从外面请人？答案藏在最近的报表里。
卫龙2025年全年营收72.24亿元，同比增长15.3%，归母净利润14.25亿元，同比增长33.4%，账面不算难看。但把节奏拉近到2026年半年报，数字就有点拧巴了：上半年营收37.15亿元，同比只增长6.66%；归母净利润7.67亿元，同比增长4.58%。而2025年同期，这两个数字分别是18.52%和18%，营收增速掉了将近12个百分点，利润增速掉了13个百分点。
结构上更明显。作为基本盘的调味面制品，也就是辣条，上半年营收从去年同期的13.1亿滑到11.81亿，同比下降9.8%，占比从37.6%跌到31.8%。卫龙自己解释是主动调整资源加线下传统渠道流量下滑。现在挑大梁的是魔芋爽，蔬菜制品板块上半年卖了24.41亿，占比冲到65.7%，但行业里都清楚，魔芋原料价格波动大、进口品控又刚翻过车，这根独苗能撑多久没人敢打包票。
销售岗的人事动荡，其实从今年3月就开始了。当时全国销售负责人张峰离职，外界一度传卫龙要取消这个岗位，由联合创始人、CEO刘福平亲自扛。但CEO要管战略、财报、供应链和投资者关系，根本泡不进渠道盯经销商动销。几个月后，这块业务又交到刘福平表弟、高级副总裁余风手上兼管。余风在卫龙内部管过研发、电商、市场、人力，是个多面手，但他不是从全国大盘销售一线杀出来的，没操盘过一套覆盖全国经销商、多业态终端、大促周期和复杂价格体系的快消销售系统。家族里的人懂自家生意，却很难跳出原来的路径依赖去解决存量市场里渠道内卷、价格倒挂、经销商利润变薄这些硬骨头。
所以彭传纲这个时候出现，对双方来说都像是一拍即合。卫龙要的不是一个会做品牌的营销高手，而是一个能把经销商秩序重新理顺、把渠道价格体系稳住、把新品铺进百万终端的操盘手。徐福记做的是大众休闲食品，依赖线下流通，商超、便利店、夫妻店、量贩多渠道并行，跟卫龙的生意底盘几乎是同一套语言。
当然，任命还没官宣，变数不会没有。家族企业里请来的职业经理人能不能拿到足够授权去动渠道政策、动销售团队，历来是成败的分水岭。但至少从现在这个时间点看，刘氏家族愿意把最难啃的销售攻坚战交出去，本身就已经说明了问题。
订货会的庆功宴散了，糖果的余温还在，下一场硬仗已经在辣条的货架上等着了。
来源：星河商业观察
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