湖北
跨过四十岁之后，很多女生能明显察觉到面容的变化，不是突然长皱纹，而是整张脸少了那种向上的充盈感，肤色总是灰蒙蒙提不起来，细小纹路也越来越显眼。很多人第一反应就是囤各种抗老护肤品，把重心全部放在皮肤外部护理上。
年龄上涨之后身体代谢速度慢慢下降，支撑肌肤弹性的物质一点点消耗，单靠面霜精华只能做表层维护，很难从根源稳住状态。想要延缓肌肤衰老，饮食调养是不能忽略的一环。
不需要昂贵的滋补礼盒，菜市场里面那些平平无奇的家常食材，合理搭配就是很好的抗老食补。很多状态出众的女性，并不会一味依赖外用产品，而是把调理融入每一天的饭菜当中。下面分享几道家常食补菜，长期坚持，慢慢帮你养出透亮紧致的好气色。
01 爆炒虎皮鸡爪
✅ 亮点：我超推荐女生多吃虎皮鸡爪！鸡爪满满的天然胶原蛋白，日常吃能很好的滋养肌肤，比很多内服保养品都实在，温和滋补还不油腻。
这道爆炒鸡爪是我家常做的口味，外皮皱糯Q弹，内里肉质软烂脱骨，吸满浓郁香辣汤汁，越嚼越香。少油处理口感清爽不腻，解馋的同时还能食补养颜，女生日常追剧、当家常菜吃都超合适，好吃又养气色！
食材：鸡爪500g、姜片、葱段、蒜末、小米辣、花椒、白芝麻、葱花 料酒1勺、豆瓣酱1勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、白糖半勺、少许盐、清水半碗
1️⃣鸡爪剪去指甲洗净，冷水加葱姜料酒焯水3分钟，撇净浮沫捞出，彻底擦干水分，避免炸溅；
2️⃣油温六七成热下鸡爪，立刻盖锅盖，中火炸3-5分钟至金黄起皱，捞出泡冰水10分钟，虎皮纹路超漂亮；
3️⃣锅底留油，爆香蒜末、花椒、辣椒，加豆瓣酱炒出红油，放入鸡爪翻炒；
4️⃣调入所有调料，加半碗清水小火焖5分钟，最后大火收浓汤汁，撒芝麻葱花即可！
02 银耳红薯羹
✅ 亮点：秋冬我超爱煮这碗银耳红薯羹，特别适合女生日常喝！银耳满满的植物胶质，常喝能滋润肌肤、缓解秋燥，搭配红枣枸杞温和补气血。
红薯软糯香甜，自带天然清甜，暖乎乎的超养胃。Q弹的小丸子增加口感层次，整体甜度很柔和，不会腻。每天喝一碗，补水润燥又养气色，换季干燥、手脚微凉的女生一定要多喝！
食材：银耳、红薯、红枣、小圆子、枸杞、冰糖/红糖
1️⃣银耳提前2～3小时泡发，时间紧张最少也要泡1小时！泡好剪掉黄色硬根，撕成小小的朵。冷水下锅，丢几颗红枣，大火烧开之后转小火慢炖30分钟，慢慢炖出胶质；
2️⃣红薯去皮切成小块，倒进锅里，喜欢清甜放冰糖，想要暖身就加红糖，继续小火焖煮15分钟，红薯煮到软糯 ；
3️⃣下入小圆子，煮到丸子全部浮起来就是熟啦，最后撒上枸杞就可以关火。
03 花胶汤
✅ 亮点：我很爱炖这锅花胶鸡汤，尤其姨妈前后或是身体虚弱的时候喝特别合适。花胶富含胶质，搭配党参黄芪桂圆，温和帮我们补气血，不会像别的补品那样容易上火。
汤喝起来鲜润清甜，瑶柱和土鸡让汤底自带浓郁肉香，一点都不腥。慢慢喝上一碗，整个人都觉得舒展，坚持喝气色会透亮很多，很适合三十岁以上女生用来日常内调。
食材：半只土鸡、花胶、党参15g、黄芪15g、桂圆15g、瑶柱少许、红枣4颗、枸杞、姜片、少许盐
1️⃣花胶无需水洗，加姜片蒸10分钟，放入纯净水，冰箱冷藏泡发24小时，中途换水，泡好清理干净血丝杂质；
2️⃣鸡肉去皮焯水洗净，去除腥味油脂，所有汤料冲洗干净备用；
3️⃣锅中加足量清水，放入鸡肉、红枣、党参、黄芪、桂圆、瑶柱，小火慢煮40分钟；
4️⃣下入泡好的花胶，继续炖煮20分钟，最后放枸杞、少许盐调味即可。
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